大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于当归煮鸡蛋的功效与作用的问题，于是就整理了4个相关介绍当归煮鸡蛋的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
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当归蛋的作用？
当归蛋是以当归和鸡蛋为原料烹制成的一种食品。具有益气活血的作用，非常适合身体虚弱的人。当归蛋对女性贫血最为理想，头晕、面色发黄、四肢乏力虚弱可以减轻。当归蛋补气养血的效果是理想的，月经期不要吃。当归蛋还能延缓衰老，滋养肝脏。长期饮酒的人吃能减轻酒精对肝脏的损害，保护肝细胞。
当归煮蛋怎么煮？
材料：当归 鸡蛋 水
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固
当归煮蛋
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2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
当归红枣鸡蛋的作用？
当归红枣鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及维生素b12维生素c等营养物质，具有补脾健胃的作用，适合适用于脾胃虚弱的，脾胃虚弱，补气养血，贫血的人食用，还具有安中益气的功效，可以用来治疗由于贫血所引起的疲倦无力，失眠，也可用来治疗女性的产后虚弱。
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如何做当归煮鸡蛋汤？
步骤/方式1
材料备好：鸡蛋2个，当归10g，黄芪30g，红枣6个，姜适量，红糖适量
步骤/方式2
坐锅烧水。姜切丝放入。黄芪和当归也一起放入。
步骤/方式3
煮开后5分钟放入红枣一起煮
步骤/方式4
到此，以上就是对于当归煮鸡蛋的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于当归煮鸡蛋的功效与作用的4点解答对大家有用。
