干锅牛蛙的做法_麻辣干锅牛蛙的做法

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干锅牛蛙的做法姜切丝，葱，蒜切末备用。青椒改刀，红辣椒切段，大料掰开备用。牛蛙剁成块。锅热倒入油。等油热后倒入花椒，大料，桂皮和两种红辣椒翻炒两下。倒入葱姜蒜进行翻炒。倒入牛蛙。

牛娃干锅正确的写法为干锅牛蛙，做法如下：用料：牛蛙3只、大蒜头5颗、小米辣2-3个、生姜3片、泡椒5个、料酒3勺、生抽3勺、蒸鱼豉油1勺、黑胡椒适量、淀粉适量。牛蛙处理干净，去爪，沥干水分。切小块备用。

食材都准备好，牛蛙一般都是***的，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是有点怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。

干锅牛蛙的做法如下：所需食材：牛蛙4只、姜、葱、盐、花雕酒、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、生粉、土豆、莲藕、大蒜、花椒、干辣椒、青红椒、洋葱、黄瓜、火锅底料、香辣酱、老干妈、白糖、食用油。

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干锅牛蛙的做法：用料：牛蛙500克、蒜瓣三瓣、洋葱1个、豆瓣酱10克、料酒少许、白胡椒粉少许、盐少许、白糖少许、生抽1勺、老抽半勺、青辣椒2个、红辣椒2个。步骤：牛蛙洗干净剁块。

克去皮牛蛙（约2只）清洗干净，切块。切好的牛蛙放入碗中加入盐，黄酒，生粉抓拌均匀，腌制5分钟入味。莴笋去皮切块。锅烧热倒入食用油，剪开家乐馋嘴牛蛙包装，倒入锅中炒出香味。

买回来的新鲜牛蛙清洗干净，然后把指甲剁掉，再剁成大块；剁牛蛙的时候请在关节处下刀，这样肉质不容易散。

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首先，准备好所需要的食材。干锅牛蛙主要由牛蛙、土豆、青椒、红椒等食材组成，同时还需要酱料和调料。一般选用鱼香豆瓣酱、姜蒜泥、豆腐乳等酱料，调料则有盐、生抽、料酒、白胡椒等。其次，对食材进行处理。

制作方法：（1）牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。（2）青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。

，食材都准备好，牛蛙一般都是***的，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是有点怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。

干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜，属于川菜。今天我就来分享一下“干锅牛蛙虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

1、步骤一：处理牛蛙首先，我们需要将牛蛙处理干净。将牛蛙洗净，去掉头部、脚部和内脏，然后切成小块备用。步骤二：准备干辣椒和豆瓣酱将干辣椒洗净，去掉蒂头，然后切成小段备用。

2、买回来的新鲜牛蛙清洗干净，然后把指甲剁掉，再剁成大块；剁牛蛙的时候请在关节处下刀，这样肉质不容易散。

3、，食材都准备好，牛蛙一般都是***的，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是有点怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。

4、首先，准备好所需要的食材。干锅牛蛙主要由牛蛙、土豆、青椒、红椒等食材组成，同时还需要酱料和调料。一般选用鱼香豆瓣酱、姜蒜泥、豆腐乳等酱料，调料则有盐、生抽、料酒、白胡椒等。其次，对食材进行处理。

5、准备好食材，藕要焯水备用。新鲜牛蛙去皮洗净，一只牛蛙大约可以剁7-8块。加入盐、料酒、白胡椒粉，拌匀，静置1小时。用厨房纸巾擦干牛蛙水份，用干淀粉包裹牛蛙备用。在锅中倒入色拉油，量多点。

干锅牛蛙的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻辣干锅牛蛙的做法、干锅牛蛙的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。