蛤蜊的营养价值的简单介绍

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蛤蜊的功效与作用：蛤蜊含有类胡萝卜素、脂类、多糖、蛋白质、氨基酸、聚醚、无机化合物以及其它类等多种生物活性成分，具有抗肿瘤、抗凝血、保护心脑血管、解有机磷中毒、抗菌和抗***等多种生物活性。

特别是患有肺结核的阴虚患者，在日常中多使用蛤蜊，能对病情起到一定的***治疗作用，如果我们出现了上火的不适情况，那么也可以通过蛤蜊来改善。

吃起来颇有饱足感，热量却只有40大卡左右。食用功效：蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。适用人群。一般人群均可食用。

蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。

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营养价值：蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、BB2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。

蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

蛤蜊属于海鲜食物，具有海鲜的鲜嫩风味口感，还拥有极高的营养价值，很适合小孩食用，补充小孩身体所需的营养成分，有助于小孩生长发育。

而且还有很高的营养价值，蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪2克、碳水化合物5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。

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蛤蜊的营养价值及功效对于长期咳嗽，喉咙里面有痰的人来说，多吃蛤蜊的话有很好的化痰的效果，能够起到清嗓的作用。

蛤蜊的营养价值极其丰富，它本身属于一种海鲜，里面含有大量的氨基酸、蛋白质、甲壳素、钙离子等诸多成分。适量的吃一些蛤蜊，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以补充身体所需要的钙离子，预防骨质疏松、强骨骼的强度。

具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、明目、化痰之功效。治痰饮喘咳，水气浮肿，胃痛呕逆，白浊，崩中，带下，瘿瘤，烫伤。蛤蜊具有***食欲，化痰利尿，消肿止血的作用，可以用来治疗黄疸，水肿等症。

蛤蜊的营养价值及功效对于长期咳嗽，喉咙里面有痰的人来说，多吃蛤蜊的话有很好的化痰的效果，能够起到清嗓的作用。

1、蛤蜊的营养价值极其丰富，它本身属于一种海鲜，里面含有大量的氨基酸、蛋白质、甲壳素、钙离子等诸多成分。适量的吃一些蛤蜊，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以补充身体所需要的钙离子，预防骨质疏松、强骨骼的强度。

2、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

3、营养价值：蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、BB2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。

4、蛤蜊属于海鲜食物，具有海鲜的鲜嫩风味口感，还拥有极高的营养价值，很适合小孩食用，补充小孩身体所需的营养成分，有助于小孩生长发育。

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