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板栗保存方法
板栗储存方法介绍:砂藏法。在阴凉的室内地面上先铺一层高粱秆或稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,放下去能散为宜。
栗子保存方法可以采取冷通风保存、浸水风干保存、砂土储藏保存、塑料袋储存、冰箱冷藏保存这几个办法。冷通风保存栗子 将新鲜栗子放在冷通风处,摊开放置,注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风,就能保存一两个月。
如果想节省很多栗子,可以使用防沙方法。将新鲜栗子干燥两到三天后,将它们埋在沙子中并压实上层沙子。这将节省栗子约半天。保存的栗子特别新鲜,所产生的肉充满水分,特别好吃。
阴凉处保存 生板栗禁潮湿、气温高,所以只要将生板栗放到阴凉通风处保存即可,一般能存15~30天左右的时间。
生板栗保存方法:摊晾法 把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。
一般来说,新鲜的板栗在保存方面是有着一定的难度的,想要让板栗能够保存更长时间,还得掌握一定的方法。下面,就为大家详细介绍几种可以让板栗保存更长时间的方法。
生板栗怎么保存
1、沙藏法:将刚摘的板栗堆到一起,与湿沙按照1:2的比例混合,搅拌后堆在席棚内,即可长期保存。冷冻法:将板栗剥去外壳和薄膜衣,装进可以密封的保鲜袋中,密封之后冷冻保存。
2、生板栗的保存方法如下:自然保存 把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来,放在竹篮里并挂在通风处。放在通风的地方 将板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放,这样板栗也可以在自然环境下保存。
3、冷藏保存法:先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌,然后捞出放在通风处自然晾干水分,取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧,最后放入冰箱冷藏室即可。
板栗如何保存?
冷通风保存板栗 将新鲜板栗放在冷通风处,摊开放置,注意不要堆放板栗。只要能保证板栗通风,就能保存一两个月。
新鲜栗子也可以冷藏保存。通常,新鲜栗子可以放入冷水中,加入少量盐,浸泡3到5分钟,去除表面上的细菌,然后用冷水洗净,晾干两天。
冷冻保存 板栗可以冷冻保存。首先挑选没有虫洞、表面光滑的板栗,然后将其装入干净的食品袋中,使用橡皮筋将袋口扎紧,最后将板栗放入冰箱的冷冻层中即可,能够保存五个月到六个月的时间。冷藏保存 板栗可以冷藏保存。
生板栗保存方法:摊晾法 把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。
风干保存 板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
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