<span class='title_c'>樊建国||从陕西美食说开去
20世纪50、60年代我的老家那块地方就是一片泽国，我们那个村稍高一些，叫“樊寨”，也叫“樊疙瘩”，是汉长安的霸城门，村民所挖的井深两丈有余，水质尚好。而我上学的那个地方叫“雷寨”，相对于我们村能低一些，境况就大不相同了，井水很浅，水质也不佳。
出了校门就是一个涝池，冬天的时候池水都结冰了，孩子们在上边溜冰、戏耍。有时能看见鱼冻在冰块下，我们就用砖头将冰砸开，取出鱼来，回家用笼蒸着吃；有时候砸个冰窟窿就有鱼跳上来（氧气含量高的缘故），捡回家同样可以如法刨制。当时物质匮乏，甚至连最起码的油都少得可怜，有鱼已经是相当奢侈的事情，根本谈不上烹调方法，可是这时候的孩子们虽然贫穷却享受着童年的乐趣。到了夏天，孩子们就用瓶子来捞鱼，瓶子口系上线绳，再撒上几粒馍花，放入水中，不一会功夫，瓶子里就会有很多小鱼。我们拿着鱼回家喂鸡，给鸡吃。天热了，回家的路上，一群孩子跳到水池中游泳，也不讲究什么姿势，只要能游动就行，其实并不是什么游泳，最多也就是打浆水而已，就是人们常说的狗刨式吧。小孩子什么也不懂，只知道家乡水多、稻田多，那个时候，向北大约一公里看到的全是稻田、水池，还有水中嬉戏的野鸭。
七十年代，我的很多同学下乡到了长安县东大乡一个叫太平河村的地方，那里有条河叫“太平河”。我常常背上辣酱、咸菜这些“美食”坐着长途汽车去看他们。汽车一路向南，晃晃悠悠，大约一个多小时到了乡上，我已经晕晕乎乎了。可是行程还没有结束，还得走上个把小时才能到村里。同学们一看到这些“奢侈品”激动得全都跳起来，连招呼都忘记打，就把东西一扫而光。太平河就是我们的“根据地”，冬天河水结冰了，我们在河上溜冰，夏天天热了，我们就去河里打水漂、抓螃蟹，运气好的话，还能抓到河蚌、甲鱼。稍大些的螃蟹一个都有半斤多，河蚌有的能像脸盆那么大，甲鱼也能抓到三四斤的。拿回家不会做，就把这些“战利品”切成片，统统放到锅里煮。谁知道越煮越老，最后嚼都嚼不动了。
总之，我们老家水多、雨多是毋庸置疑的，也充分印证了过去称呼关中为“鱼米之乡”这个不争的事实。
陕西这片土地山清水秀，物产丰富，是华夏民族的发祥地。俗话说“民以食为天”，关于陕菜的故事同样源远流长，耐人寻味。千百年来厨师们都是费尽心血研究每一道菜品，甚至血泪班斑。如汉代西市商人制作的金钱酿发菜，唐代段文昌家奴制作的葫芦鸡。
中国人说的是汉语，吃的是汉菜，开的是汉方，写的是汉字。汉字有漫长的演化历程和丰富的文化内涵。印度前总理尼赫鲁曾经这样评价汉字：“世界上有一个古老的国家，它的每一个字都是一幅美丽的画，一首优美的诗。所以读懂了汉字，你就了解了整个中国文化的传承和脉络。”一代一代的炎黄子孙将璀璨的中华文明传承下来，美食这一支亦然。下面就让我们来品味品味周秦汉唐先民的饮食故事。
“火锅”进化史
海昏侯墓的发掘曾震惊国内外，其中考古专家组副组长、陕西省考古研究院研究员张仲立介绍说：“出土的火锅是个三足器，支撑比较稳定。上端是一个肚大口小的容器，便于盖上盖子，下端连接着一个炭盘，之间并没有连通。这是个实用型火锅，因为它有被用过的痕迹，炭盘里有炭迹，锅内也有使用过的迹象，甚至还有板栗等残留物。”这可以佐证早在2000多年前海昏侯就开始涮青铜火锅了。
其实大约一万年前，我国最早的容器——陶制的鼎就被当时的人们作为锅使用。先民把以肉类为主的食物统通丢入鼎内，然后在底部生火将食物煮熟，成为一锅烩，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅。但与现在火锅的各种调味料相比，那时候没有所谓的盐、辣椒，更没有种类繁多的酱，只是把一堆肉煮熟而已。而且体积庞大的鼎不能移动，只能固定在一个地方，不方便随时享用。到了西周，先民不但发明了铜与铁，而且也将各种陶器改良成较为小型的器皿，适合普通人使用。铜制的锅子与陶制的砂锅，直到现在还是最实用、最普遍的火锅器皿。
火锅到底姓“秦”还是姓“川”
我们先从青铜器说起，出土的青铜器就是实用器的缩小版。八十年代在宝鸡石鼓山西周墓发掘现场,一件出土的青铜方鼎引起了大家的注意。在这个方鼎的底部,有很明显的烟炱痕迹,专家推断,这个鼎在被深埋之前曾经使用过。那么,几千年前,商周时期的先民是不是已经熟练地使用蒸、煮、烤、焖等方法烹制美味佳肴?他们又有哪些美食流传至今呢?在物资丰富的今天,美味佳肴已经可以随时随地品尝,但是在三千多年前,生活在西部地区的宝鸡人,是不是也能吃到新鲜热乎的食物呢?从考古发现的青铜器我们可以看出,当时的烹饪方法多种多样,饭菜的种类也是五花八门。可以说,周人在饮食上讲究的程度,远远超出了我们的想象。周朝是饮食文化大发展的时期,传统的饮食文化也在此时初步定型。
九十年代，眉县几个农民在挖地时发现了一种特殊的青铜器——温鼎,就是古人对常规鼎的形制和构造进行改良,开发出的鼎的新功能。温鼎分上下两层,自带火盘或火膛,有的温鼎下层为小屋形火膛,并铸有门窗,用以放置炭火和排烟,底部还有方孔可以漏炭灰。它帮助我们还原了西周人吃饭的场景:一尊大鼎摆在正中,鼎中正煮着鲜肉,用匕割成小块,分别放在各位食客面前的“小火锅”——温鼎中。另外还有一个叫做“豆”的青铜是现在人们常说的油碗，碗里盛着各种口味的佐料,甜、咸、酸一应俱全,挑一个喜欢的口味,蘸着酱料细品肉的滑嫩鲜美,这就是西周贵族的饮食生活。我们所描述的这个熟悉的场景，其实现在早已在遍布大街小巷的火锅店内可以看到。西周早期都在使用的“温鼎”,今天叫作“一人一锅”,那时候使用的“豆”,今天叫作“油碗”。
由此我们也可以断定,虽然如今满街的火锅都主打川味,但其实火锅真正的起源,应该是在我们陕西的宝鸡地区。
大鼎煮肉不煮菜
自古以来，吃就被老百姓视作头等大事。如果你觉得三千多年前生活在这片土地上的周人不懂吃,不会吃,你就真的土老帽了。现代人所说的“烹饪”,最早见于《易经·鼎》,文中记载:“以木巽火,烹饪也。”其意是说,鼎下放柴,通风起火,加热制熟的食物。可见,古人早就告别了茹毛饮血的时代,不但会烹煮食物,而且食器也颇为讲究。
那鼎是做什么的?“它就是煮肉或盛肉的器具。”鼎是常见的青铜器之一,既可以作为食器,也可作为礼器,其功能接近今天的锅或者说叫火锅。
由此可以看出，鼎其实原本是上古时较为普遍的食器,随着时代的推移,其实用意义逐渐减弱,成为权势的象征。
周人好食不好饮
西周墓发掘出土的青铜器中还有卣，让人惊奇的是,其中一个卣之中还保存有液体。据推测,作为酒器的卣,其中装的可能就是三千年前的酒。在随后的发掘中,发现这些酒器大多为商器,食器大多为周器。“酒池肉林”是大多数人对商纣王奢靡生活的认识,在西周墓葬中发现众多酒器,是不是说明喝酒的风气从商朝延续到了西周呢?根据以往经验,商人重酒器,周人重食器,出土的青铜器中,出现了很多酒器,这证明了周人对商文化的继承和发展,也恰恰反映了周文化渐渐脱离商的影响自成体系之前的一个文化现象。
甑甗蒸饭不煮饭
蒸,是陕菜中一大特色，常见的有清蒸羊肉、八宝甜饭、蒸糟肉等。蒸,既能保持食物的原始状态和营养,而且杀菌彻底,也容易为人体吸收。这种技法其实三千年前已被周人熟练运用,并由此衍生出了甑、甗等青铜器。
青铜甗造型分上下两部分。上部用以盛放食物,称为甑,甑底是一个有孔的箅,利于蒸汽通过；下部是鬲,用以烧水,高足间可烧火加热。使用时,鬲腔内的蒸汽进入甑内,甑内可放置食物,类似于现在的蒸锅。
甗既是食器也是礼器。青铜甗是由新石器时代晚期龙山文化的陶甗演变而来,在商代早期已有铸造,但数量很少。到了商代晚期至西周早期数量较多,特别是西周末春秋初。除作为实用器外,甗还是礼器,和鼎、簋、豆、盘、或组成一套随葬礼器,是绝大多数殉葬青铜礼器墓葬中的必有之器。
无论是鼎、簋、甗,还是尊、卣、壶等,形形***的青铜器都足以反映出我国古代青铜铸造技术的高超水平和当时丰富的饮食文化。
品读了饮食故事，我们再来谈谈食器中蕴含的饮食文化。著名文化学者商子雍语“饮食是与人类生活最为贴近的一件事情。中国饮食文化在世界饮食文化发展史上占有极其重要的地位，其中饮食器具是其物质文化的核心所在。与此同时，饮食器具作为人们生活器用的物质载体之一，所体现出来的造型艺术、工艺制作、风俗习惯、社会功能以及由此反映出的政治生活的阶级性，凡此种种，皆为某个特定历史时期内社会精神文化与制度文化的具体象征。”
食器最初的含义并非仅仅是容器那么简单，它亦象征着王权、理法及制度。及至西周，王权衰弱，礼崩乐坏，原本只属于最高统治层的器物才逐渐进入百姓家。秦代以后，代表礼仪与秩序的豆、簋、簠等食器逐渐退出人们的生活。不过，虽然食器被请下了神坛，但它所代表的文化内涵却丝毫没有减少。正如德国《法兰克福报》的一篇文章中所说：“厨房的勺子才是真正的文明权杖，美味是消除野蛮的最佳武器。饮食在中国社会生活中的地位自古有之，欧洲到了19世纪仍然没有像样的食谱，而东方在远古时代就有咏诵美味佳肴的诗歌。”
民以食为天。在我国，上至达官显贵之家，下至引车贩浆之流，均将吃饭视为头等大事。饮食，也已成为饭桌上的特有文化，而非填饱肚子那么简单。正如老子在《道德经》中所论“治大国如烹小鲜，”“饭局政治”亦已融入国人的血液与生活。
中国饮食中所饱含的文化色彩最浓墨重彩的一笔就是“饭局政治”。司马迁在《史记》中记述的著名历史典故“鸿门宴”，就是“饭局政治”的经典教材。饭前对弈，宴中赏乐，楚汉饮食的格调与风雅在“天下第一饭局”——鸿门宴中完美显现。在司马迁的记述中，我们只看到对酒和一条猪前腿的粗略叙述，因此“鸿门宴”之精妙，不在“饭”而尽在“局”。很多时候，饭局从来就不是单纯的饭局，而是联系着错综复杂的关系网和利益链。为争夺关中地区的统治权，刘邦、项羽在鸿门宴上进行了面对面交锋，可以说刘邦、项羽吃的不是饭，而是天下。现场觥筹交错，刀光剑影，背景波谲云诡，杀机四伏，双方都赌上了各自的“政治前途”乃至身家性命。整个过程三起三落，惊心动魄，极具***色彩。
饭局不是万能的，但没有饭局却是万万不能的。我想恐怕再难有第二个民族能把吃饭和智斗结合得如此紧密与巧妙。除去“鸿门宴”，这样的饭局在中国历史上绝非一例。像什么“二桃杀三士”、“杯酒释兵权”之类的饭局，搞不好就要血溅饭桌，人头入锅。而一顿饭能吃得如此惊心动魄，我辈“凡夫俗子”自然少有体验，但当代饭局中的含沙射影、锋芒毕露却也是旗鼓相当了。如今，饭局里的觥筹交错不再是刀光剑影，却尽是生日派对、商海谈判、寿宴祝贺、高考中第等等，一杯酒、一句话皆为过招。正如国内某知名的杂志对于“一个完美的中国式饭局”的精辟定义：“设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶众角色一个都不能少。有组织，有派系，有结交，有承诺，有阴谋，有称兄道弟，有***阴补阳，有大哥的女人和新加盟的生面孔，有切口，有一起大碗喝酒大块吃肉，有真心话与大冒险。”
如果套用这个理论，那么“鸿门宴”中，局精是范增（力主刺杀刘邦）；局托儿是项庄（项庄舞剑意在沛公）；陪客是樊哙（《史记》载其言：“臣请入，与之同命”）。而最终为“鸿门宴”付出代价的不是刘邦，却是设局人项羽。性格中的光明磊落，坦率粗豪，重情重义，优柔寡断及其本人对政局的错误判断，让项羽失去了干掉自己政治宿敌刘邦的一次绝好机会。饭没吃好，酒没喝多，人没杀了－－以此蝴蝶效应间接导致“楚汉之争”落败，垓下一役霸王别姬，终至自刎于乌江之畔。“鸿门宴”也让项羽也成了为中国式饭局买单的“第一人”。这“第一人”却不是第一个跑去付账的人，"鸿门宴"的这张账单上可谓是写满了“天下”。项羽的大信大义，项羽的悲壮结局及他在“鸿门宴”上的错失良机，让后人扼腕叹息的同时也不得不感叹“成王败寇”、“小人得志”的历史轮回。
纵古论今一番之后，重新回到三秦大地的陕西美食。从里至外渗透着秦人的精神气质，这种精神气质表现为严谨的文化考究，沉稳的陕西风格，和宽厚的人文关怀，更表现为客观的历史显现。从这个意义上说，陕菜不仅是典范，更是中国地域文化当中的精髓。悠久的陕西饮食文明向国人雄辩地证实了它的智慧，它的辉煌，它的魅力和永恒！陕西美食就像贵妇一样，从古至今，款款而来。同样，也必定会走向中国，走向世界，走向广阔无垠的时间长河！
樊建国简介：
樊建国***从事烹饪教育40余年，理论知识渊博，实践经验丰富，治学严谨，师德高尚，桃李满天下。他编写评论理论书籍30余部，其中参与编著的《中国面点制作》和《烹饪原料》等作为国家统编教材。
樊建国，德艺双馨，2011年，被***陕西省委组织部和陕西省人力***和社会保障厅授予陕西省首席技师；2012年，被国家人力***与社会保障部授建“樊建国技能***工作室”，这是经***院批准、国家人社部同意成立的陕西省唯一一个以个人名字命名的商贸类国家级烹饪新技术、新工艺、新标准研发推广，绝技绝活传承、高技能人才培养的国家级技能***工作室；2016年，荣获***院发给***特殊津贴。
这歌叫什么名字？
你在下面找吧： 起的比鸡还早-黑撒乐队
作曲 填词 编曲:黑撒
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
一年一度的春节晚会提醒了我
今年是狗年旺旺旺旺似乎听起来不错
三十儿那天晚上收到了八十个手机短信
说的都是同一句话新年快乐好好生活
究竟能不能快乐我也说不来
未来的事毕竟谁也没法猜
我无非还是沿着那条父母给的路
一步一抹黑为了理想向前追
转眼我已经离开校园快有三年
当年的满腹经论立满胸抱负都变了钱
什么梦想思想理想幻想全都串了味儿
从要当个风流诗人变成要当风流老板
每天朝九晚五像个拧紧发条的机器
什么青春浪漫早已被我无情的抛弃
tmd生活教育了我坚持的动力
就是有一天我会money大大地
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
其实无非就是努力活的瓜一点
不要思考人生彻底远离回忆
紧闭双眼行尸走肉呆若木鸡
这才能拥有苟活在人堆里的勇气
这个社会需要热情需要竞争
弱肉强食之后活下来的才是现代白领
感觉自己就像一个被控制着的风筝
线在谁的手里反正我也搞不清
二十一世纪啥最贵是人才
可读了这么多年书连根毛都不顶
我风餐露宿挑灯夜读溷这个巴掌大的文凭
一月八百大元工资就砸的我昏迷不醒
啥时候才能溷出个头我才能混大
啥时候才能想明白我算个啥
一天一天老了脾气慢慢小了
就算愤世嫉俗我也没心没劲儿再骂
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
终于明白这个狗年对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还不是大款我还没有宝马
那我除了像***吱哇我还能咋
还是煳涂长大究竟对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还没有小蜜兜里也不趁把
那我除了像***吱哇我还能咋
终于明白这个狗年对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还不是大款我还没有宝马
那我除了像***吱哇我还能咋
还是煳涂长大究竟对我意味着啥
我还得卑躬屈膝低声下气像个碎娃
我还没有小蜜兜里也不趁把
那我除了像***吱哇我还能咋
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
起的比鸡还早吃的比猪还烂
干的比驴还多活的比狗还贱
陕西美食歌词
陕西美食-黑撒乐队
作曲 填词 编曲:黑撒
早上起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
乾一杯西北狼啤酒叫一声勐
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子
a:来师傅里边坐吃啥呢
b:你这啥做的好么
a:咱这儿面忒的很
b:都有啥面么给咱介绍一下邪
a:对
油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
哎说了半天还没说咱这泡馍呢
对来开始
牛羊肉泡馍是咱西安的经典传统
要想吃得好那可讲究的縡耸
馍要自己掰还得配上辣子酱跟糖蒜
料重味浓肉烂汤浓还有暖胃功能
伙计汤给咱弄得宽一点
早饭要吃鸡蛋饼胡辣汤跟豆腐脑
再来一个油饼两个菜盒三根油条
中午吃饭咱可一定要吃饱
点火锅到竹园或者是海底捞
晚上可以去东新街桥梓口吃个夜市
几十块钱一掏花样那可真不少
千万别忘了烤肉烤鱼腰花涮肚
什么虾尾田螺口条耳朵也都放开冷嚼
美美的吃你就美美的吃
陕西美食真是嘹杂列舒服过瘾简直忒的很
真不愧老祖先说食色性也
美美的吃你就美美的吃
人是铁饭是钢吃饱喝足来碗汤
做工地道便宜实惠味道香
就是神仙咱也不想当
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃
城市夜生活的副作用歌词
城市夜生活的副作用-黑撒乐队
作曲 填词 编曲:黑撒
女:喂~?哪位?
男:是我,我晚上想去找你好么?
女:我晚上没空
男:我真的找你有事,出来吧!
女:干嘛?3不烦!
男:我怎么烦了?就不能听我说么?(我知道你要甩我在这个秋天)
女:我晚上很忙,别给我打电话了,也别再找我了.(因为我不是个有钱老板)
男:你是不是不爱我了?(我知道你不会真正爱我)
女:我懒得理你!(你要甩我就赶紧言传)
一个月前在德福巷的yo-yo酒吧
遇见一个比她大二十岁的老汉暴发户
三句中国式洋文两瓶百利甜下肚
她就被他拉下舞池跳起了甜蜜黑灯舞
城市夜生活的副作用实在太烂
当天晚上两个人就one night stand
我还在电话这边面对关机愁眉苦脸
盼来的却是(你快给我消失赶紧滚远)
这年头的有钱闲人大部分没啥追求
无非就是泡个妹妹基本也不会发愁
兜里票子带够再开个bmw
三寸不烂之舌只管往床上忽悠
你以为你真的是个***y girl
其实在他们眼里就是比鸡多点嚼头
你自负有点文化更爱附庸风雅
其实一点大场面马上把你彻底吓傻
男:哎?这位小姐,能不能陪我跳支舞啊?
女:我怕我不会
男:哎呀,有啥不会跳的么,你看那门口的宝马那就是我的
女:啊宝马
男:待会跳完了,我带你去兜风!
女:那好吧
洁身自好从一而终这种传统思想
估计你也听不进去讲了也是白讲
既然继承了父母的优良基因长的漂亮
有房有车出手大方的只管一傍
我也只能代表广大一穷二白的小伙们
在这自欺欺人唧唧歪歪的拧次两声
咱也只能怨咱自个么握本事升官发财
还是乖乖找个墙角支个摊子寻几个伙计打牌
你喜欢老板没有错你喜欢大款没有错
人家能给你穿金戴银还能买个车
金丝鸟的生活听起来还满扎势的
你可以花枝招展还能装个现代***
你喜欢银子没有错你趋炎附势没有错
这个社会money就是理想他哥
趁年轻还有点资本麻利挣上一伙
老了再找个小白脸从头拾掇
这年头的有钱闲人大部分没啥追求
无非就是泡个妹妹基本也不会发愁
兜里票子带够再开个bmw
三寸不烂之舌只管往床上忽悠
你以为你真的是个***y girl
其实在他们眼里就是比鸡多点嚼头
你自负有点文化更爱附庸风雅
其实一点大场面马上把你彻底吓傻
洁身自好从一而终这种传统思想
估计你也听不进去讲了也是白讲
既然继承了父母的优良基因长的漂亮
有房有车出手大方的只管一傍
我也只能代表广大一穷二白的小伙们
在这自欺欺人唧唧歪歪的拧次两声
咱也只能怨咱自个么握本事升官发财
还是乖乖找个墙角支个摊子寻几个伙计打牌
你喜欢老板没有错你喜欢大款没有错
人家能给你穿金戴银还能买个车
金丝鸟的生活听起来还满扎势的
你可以花枝招展还能装个现代***
你喜欢银子没有错你趋炎附势没有错
这个社会money就是理想他哥
趁年轻还有点资本麻利挣上一伙
老了再找个小白脸从头拾掇
你喜欢老板没有错你喜欢大款没有错
人家能给你穿金戴银还能买个车
金丝鸟的生活听起来还满扎势的
你可以花枝招展还能装个现代***
你喜欢银子没有错你趋炎附势没有错
这个社会money就是理想他哥
趁年轻还有点资本麻利挣上一伙
老了再找个小白脸从头拾掇
我知道你要甩我在这个秋天
因为我不是个有钱老板
我知道你不会真正爱我
你要甩我就赶紧言传
我知道你要甩我在这个秋天
因为我不是个有钱老板
我知道你不会真正爱我
你要甩我就赶紧言传
女:说够了没?(挂电话)
Black Head队歌 - 秦始皇的口音
我们是一个特色的说唱乐团
来自八百里秦川的古城西安
我们的名字就叫作black head
最喜欢唱的就是陕西方言
陕西话是世界上最动听的语言
从小我们就在乡党跟前耳濡目染
普通话我们其实说的也非常标准
但是撇个秦腔才让我们觉得舒坦
black head翻译过来就是“黑撒”
啥叫“黑撒”你翻字典自个先查
如果查不出来咱也别吱哇
这是咱的戏曲国粹好听成马
英语说的好不算啥能耐
要成大事得过方言这一关
陕西话八级考试今儿给你点考验
我们俩就是你的免费考官
第一个问题先回答 啥叫个克里吗擦
十一秒答不出来就算日塌
第二个问题啥叫迁翻
知不道你就把脸蒙上赶紧滑点
第三个问题 biangbiang面的biang字会不会画
画不出来还得回去学点文化
最后来告诉我 拧次这词是个啥
说不出来你就是个正宗瓜娃
来来来大家跟我们一起唱陕西话
把老祖宗秦始皇的口音发扬光大
来来来谝个闲传 扯个闲淡
说的不缭也没事 只管言传
快乐的破烂王（贺岁电影《高兴》插曲）
专辑：我的黄金时代
破烂王 破烂王
我们是快乐的破烂王
日出而作日落而息
为了养家糊口走街串巷
我们也有伟大的梦想
希望长上翅膀去飞翔
没车没房没钱又咋样
高兴起来咱最涨
他成天推着个车子
车上放两个筐子
框里搁十个袋子
袋里装满了瓶子
他脸上长满了胡子
晒黑的像个鬼子
身上背着不少担子
只要混出来那也是本事
三教九流都是好朋友
能吃能喝就别太发愁
开心得自个来创造
每天高兴才是王道
破铜烂铁针线脑
破衣烂衫旧书报
不要的破烂都给我
慧眼一眨变成宝
今儿个咱老百姓就是要高兴
一生下来我就是开心的命
今儿个咱老百姓就是要高兴
一生下来我就是开心的命
今儿个咱老百姓就是要高兴
一生下来我就是开心的命
今儿个咱老百姓就是要高兴
一生下来我就是……
男的女的老的少的扭起来
跟着我们一起来摇摆
这是个喜洋洋的时代
今儿所有人在这儿都是人才
亮出笑脸我是最炫的焦点
我们都是明星 星光楞个的闪
现在这是属于我们的地盘
不管明天你去拾破烂 还是去上班
欢乐颂 贺岁电影《高兴》片尾曲
欢乐女神圣洁美丽灿烂光芒照大地
我们心中充满热情来到你的圣殿里
你的力量能使我们消除一切分歧
在你光辉照耀下面人们团结成兄弟
我们生来就是要把快乐楞个寻找
五花八门的世界里绝对不要烦恼
喜笑颜开花枝乱颤欢天喜地你说好不好
看见开心的人就想上去抱一抱
想要高兴还得自个来创造
每天对着镜子你一定要学会微笑
老祖先留下一句俗话笑一笑十年少
每天都能高兴的人永远不会老
闲的没事就到街上转一转
车水马龙人潮汹涌头顶是阳光灿烂
生活节奏非常快可你要抽空偷个懒
坚信自己有一天能当个扎势老板
心态放正作个新时代的快乐人
能吃能喝能耍能睡撩的咱就像个神
扛着两吨压力笑嘻嘻碰见不爽也不生气
高高兴兴就是咱生活的真谛
欢乐女神圣洁美丽灿烂光芒照大地
我们心中充满热情来到你的圣殿里
你的力量能使我们消除一切分歧
在你光辉照耀下面人们团结成兄弟
闲的没事就到街上转一转
车水马龙人潮汹涌头顶是阳光灿烂
生活节奏非常快可你要抽空偷个懒
坚信自己有一天能当个扎势老板
心态放正作个新时代的快乐人
能吃能喝能耍能睡撩的咱就像个神
扛着两吨压力笑嘻嘻碰见不爽也不生气
高高兴兴就是咱生活的真谛
高高兴兴就是咱生活的真谛
欢乐女神圣洁美丽灿烂光芒照大地
我们心中充满热情来到你的圣殿里
你的力量能使我们消除一切分歧
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陕西羊肉泡馍简介,快！
陕西羊肉泡馍的简介是：
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
食用方法有三种，一种是乾泡，要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。第二种是口汤，要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。第三种是水围城，馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。这三种吃法，都得事先将馍掰成碎块。
扩展资料：
陕西羊肉泡馍地道的吃法是需要先用手把馍掰碎，掰馍的方法也很有讲究：要把圆饼形状的馍先横竖掰成四块，把每块分别掰成两层，最后再把每小块细细地掰成黄豆大小。再用掰好的碎馍制作泡馍，这样的泡馍做出来才入味，吃起来香。
没有经验的人，吃前总习惯刁：用筷子来回搅动，这是一忌。“老陕”的吃法是，从一边一点一点“蚕食”，这样能始终吃出鲜味。
吃时，还可根据自己的口味嗜好，调入糖蒜，或香菜、辣子酱、芝麻油之类佐料。吃后饮“高汤”一碗，异香满口，顿觉神清气爽，精神倍增。
