<span class='title_c'>舌尖上的江西令人回味的5道上饶美食全都吃过才不白来一趟
上饶是江西省的地级市，这里***丰富，风景优美，交通便利，有着“上乘富饶、生态之都”“四省通衢”之称，上饶也是“中国最幸福感城市”之一。当然除此之外上饶也是一座美食之城，勤劳朴实的上饶人用自己的双手就地取材，创造了一道又一道独具特色的美食小吃。
我想每一个人都和小编一样，每到一座城市都会去品尝当地的美食小吃，因为在美食里可以体会到当地的风土人情。有些事情可能会随着时间的流逝而忘了，但舌尖上味蕾的记忆永远令人回味，到江西上饶，尝过这里最地道的美食小吃才不白来一趟。
油条包麻滋
来到上饶小编就迫不及待地去尝了尝垂涎已久的油条包麻糍。油条包麻糍是江西上饶的著名小吃，他是将麻糍平铺在刚炸好的油条上，撒上白糖和熟芝麻，然后再将油条对折，再在白糖和芝麻上打个滚，这就是油条包麻滋。
当你走在上饶的街头，会发现随处可见售卖油条包麻滋的早餐店，当早上太阳刚刚升起，上饶街头的早餐店就开始营业了，找一家店要上一个油条包麻糍粿，咬上一口甜甜香香的，意想不到的美味。
广丰炒粉
吃完油条包麻滋，咱们再去尝尝上饶广丰的炒粉，在上饶各地都有独具特色的炒粉，但小编觉得最好吃的还是广丰的炒粉。广丰炒粉是江西上饶著名的汉族小吃，有着“小吃之王”和“食中魁首”的美誉。当然在上饶也随处可见打着广丰招牌的炒粉店，找一家店做下点一份炒粉，看着老板在灶台钱忙碌，一套动作行云流水，不一会一碗美味的炒粉就上桌了，吃起来软硬适中，入口爽滑，极其的美味，来上饶一定要尝尝这广丰炒粉，要不真是一大遗憾。
弋阳万酱兴酒
万酱兴酒起源于上饶弋阳，由南宋末期民族英雄谢叠山命名，距今已有七百多年历史。万酱兴酒传承古典酱香酒12987酿造工艺，纯天然精心酿造而成，从生产、贮存到出厂历经五年以上，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。
“萬醬興”酱香型系列白酒在中管院品牌中心“行业领先品牌企业宣传推介”活动中，荣获“中国历史文化名酒”、“中国驰名品牌”等荣誉称号，价格合适，用来收藏、赠送、聚会都是不错的选择。
万年的茄子干
这道美食，小编第一次看到的时候真是不敢相信，因为他的卖相不咋地，但吃起来相当的美味。这里小洪就不多做叙述了，虽然样子不好但，真是的很好吃，因为是晒制而成所以可以长期保存，小编也带了不少回家。
芋头饺子
这是我第一次吃芋头饺子，当我第一次听到芋头饺子的时候也是很意外“芋头还能做饺子？”。这种不用面粉而用芋头和红薯粉制作的饺子，水晶透亮入口丝滑，很有嚼劲深夜里，一碗上饶米粉、份水晶饺它们似乎都有了无穷魔力，填饱我们的肚皮，而且热乎了我们的心，让人回味的不是佐料，而是人世间独有的温存。
当然上饶还有很多很多的美食小吃，但这五道给小编的印象最为深刻，如果您还知道上饶有哪些美食小吃欢迎下方留言补充。
舌尖上的江西，深藏在上饶的5大美食，你还记得火车站的大鸡腿吗
美食 对于每一个人来说都充满了诱惑力，俗话说“唯有爱情和 美食 不可辜负”。我国幅员辽阔，南北饮食文化有较大的差异，但每个地方每一座城市都有着属于自己的特色 美食 及小吃，这些也是很多人所向往的，因此很多人不惜千里万里来到一座陌生的城市，为的就是尝一尝那些爱慕已久的异乡 美食 。
要说到各地 美食 ，我想每一个人都能说出那么几样甚至几十样，每个人心中也有一座所向往的 美食 之城。但您知道在江西也有一座有着众多 美食 小吃的 美食 之城吗？它就是上饶。说到上饶大家应该并不陌生，因为它名气可不小，有“上乘富饶、生态之都”、“八方通衢”和“豫章第一门户”之称。当然上饶还有悠久的 历史 ，美丽的风景， 美食 更是独具特***人味蕾。今天小红为大家带来的正是深藏在江西上饶的5大 美食 小吃，第3个本地人基本不吃，全都吃过算你厉害，下面一起来看看吧。
在江西上饶有这么一道特色 美食 小吃，那叫一个好吃，它就是灯盏粿，要说灯盏粿哪里的最好吃，那当属铅山。可能看到这里上饶其他地方的不乐意了，其实都好吃啦。灯盏粿看名字不难让人联想到灯盏，确实灯盏粿因为其形状似灯盏而得名，表皮用大米制作而成，里面有馅子，蒸制而成的一种小吃，吃起来色香味俱全，让人回味无穷，唇齿留香。
这又是一道上饶铅山的 美食 小吃，这烫粉可不简单，是米粉经过煨烫后加入汤料而成的米粉，吃起来有点脆，味道上十分的鲜香，可以说是集鲜、香、辣于一身，在上饶那可是深受人们的喜爱。基本上当地人早餐都是吃烫粉或者炒粉，如果您到上饶一定不要错过哦。
说到上饶的鸡腿，可能外地人会说“有啥稀奇的”，不少上饶人也会说“鸡腿属于上饶火车站的特产”，上饶的鸡腿确实有点尴尬，不少上饶本地人不咋吃，可能也有不知道的，但它却在很多外地人眼里很是有名。在上饶市区这种鸡腿很少是真的，在早期还是绿皮火车的时代上饶的鸡腿可是非常的畅销，所有停靠上饶的火车都会有小贩上车叫卖上饶鸡腿（山鸡腿），所以来来往往的人多了，经年累月下来就有了知名度，味道肯定也是很不错的。至于市区人不怎么吃的原因可能是这个估计比较适合旅行途中食用吧。如果您到上饶一定要去尝尝这与众不同的上饶鸡腿。
上面咱们也说到上饶人早餐基本是烫粉或者炒粉，这炒粉在上饶那可是一绝。它软硬适中，吃起来十分的爽滑，味道也十分的独特，也算是上饶 美食 小吃中的佼佼者。
说到油条包麻糍，这油条大家都不陌生，而这麻糍可能不少人没有吃过，可能还有很多人不知道是什么，它是用糯米为主要原料制作而成的，吃起来有点软糯但十分的劲道，可能大家在超市应该见到过带有包装的麻糍，里面还有馅心，但您知道它还能和油条一起吃吗？刚炸制好的油条与小小的麻糍团子相结合，再加上芝麻和糖霜那味道真是绝了。
上饶特色美食小吃
上饶著名小吃有：油条包麻籽果、铅山烫粉、上饶鸡腿、糊豆腐、灯盏粿、饭麸果、弋阳扣肉、弋阳年糕、清明果、三清山烧饼等。
1、油条包麻籽果：
油条包麻子果是以油条、糯米为主料的食品。油条炸得里边都是糯糯的口感，又甜又咸，还有嚼头，麻糍的软糯，每一口都感觉麻仔果糯得要融化在舌头一样，美味十足！
2、铅山烫粉：
其发源于江西省上饶市铅山县永平镇境内，故得名铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。
3、上饶鸡腿：
上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿。味道鲜美，是上饶火车站的主推特产。通常***用简易的袋装包装，具有简单、携带方便、价格适宜等特点。
4、糊豆腐：
糊豆腐是上饶一带宴席上的第一道下酒菜，其味香鲜可口，是当地特色菜。上饶人的待客菜肴多数都有糊豆腐的存在。
5、灯盏粿：
灯盏粿是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃。因外形呈灯盏状而得名，里边再添馅料，吃起来色香味俱全，食后回味无穷，齿颊留香。
江西上饶有哪些好吃的
江西上饶有哪些好吃的？
江西上饶是一个美食之地，拥有着丰富多样的美食文化。当你来到这里，不仅可以品尝到正宗的家乡菜，还能够大快朵颐各种美食。那么，江西上饶究竟有哪些好吃的呢？
第一，婺源绿茶。如果你喜欢喝茶，那婺源绿茶是必不可少的。它是中国十大名茶之一，承载着浓厚的婺源文化。它***用优质毛尖为原料，具有口感甘醇、香气清香的特点，可以提神醒脑，消除疲劳。
第二，阿婆干粉面。这是一道在民间流传已久的传统美食，也是上饶各大餐厅的招牌之一。它选用的是优质的纯手工面条，口感劲道爽滑，搭配着新鲜的肉丸和慢炖的浓汁，是一道十分美味的佳肴。
第三，康定鱼。这是一道充满川味的美食，上饶人尤为喜欢。它用的是鲜嫩的草鱼，配上鲜辣的麻辣汁和香嫩的豆芽，口感十分鲜美，能够让人倾心忘返。
总之，江西上饶的美食文化丰富多彩，每一种美食都具有独特的特色和魅力。无论你是喜欢品茗还是想要寻找好吃的美食，江西上饶都能够满足你的味蕾，让你一次次的回味。
上饶有什么好吃的
美食嘉年华：探寻以上饶美食的独特魅力
以上饶是江西省一个山水相连、物产丰富的地方，美食也是该地区必不可少的一部分。让我们一起来探寻以上饶的美食独特魅力吧！
第一站，品尝老字号：以上饶有很多老字号美食，比如八碗面和蛋糕，这些都是以上饶标志性的小吃。不同于其他城市的面条，上饶的八碗面名字的来由是因为用了八种不同口感的面条。蛋糕则是由传统工艺制作的，口感松软香甜，配合上饶特色的北京炸酱和油丝，更是让人回味无穷。
第二站，吃香喝辣：以上饶的地方特色美食也是不容错过的。有火腿炒洋葱、姜汁烤鱼、酸笋烤鸡、辣子鸡等。尤其是姜汁烤鱼，鱼肉烤熟后辣中带香、肉嫩汤鲜，让人难以忘怀。另外，以上饶也是辣椒产区，喜爱辛辣口感的朋友一定不会失望。
第三站，探秘街边小吃：在以上饶的市区和乡村，不难发现很多喜欢吃小吃的人。烤串、豆皮、豆花、馄饨、糖藕、菜包子等抛开金光灿灿的繁华商场，这些地摊上的小吃也好吃得让人垂涎欲滴。走在街头巷尾，品尝各式小吃，也是上饶最经典的享受方式之一。
以上饶的美食总是让人欲罢不能。来上饶一定要多尝尝这里的美食，让你享受到吃的快乐！
上饶有什么好吃的上饶美食攻略
上饶，小编第一次听到这个名字的时候最先想到的，梁山伯与祝英台中，祝英台的家乡就是上饶，不知道这个有没有直接的关系。其实你不知道上饶的话，一说到姿源，大家估计知道，这个就是在上饶，上饶景美，山美，最重要的当然是没是好吃，小编今天要介绍的就是上饶的美食，一起了解一下。
上饶人杰地灵，名山胜迹众多，三清山、婺源等名胜让人趋之若鹜。自古就有“上乘富饶，生态之都”、“八方通衢”和“豫章第一门户”之称。上饶不仅风景美，美食也独具特色，各种美食数不胜数，诱人味蕾。上饶的美食也具有代表性，它兼具江西地方风味，京津和江浙为主的上饶市饮食和以安徽风味为主的婺源饮食。
上饶的饮食起于明代，多以经营地方小吃为主，擅长炒煮，偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地，很快流行，并沿袭至今。
上饶扣肉据说是蒋经国先生的厨师在弋阳龟峰疗养时流传下来的传统食品。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有肉质嫩滑、油而不腻、醇香扑鼻、回味绵长等特点。
麻滋是以糯米蒸熟后精炼为软韧适宜的麻滋，然后捻成一个个小麻滋，拌以麻(炒熟后碾碎)、糖、花生末等配料，它具有软、韧、甜、香的口味，很受大家的喜爱。
上饶的年糕以弋阳年糕最有名，以江西四大名米之一，当地独有的大禾米作原料。大禾米属糯性一季晚稻。它生长在光照时间短的山垅冷浆田中。种植面窄，生育期长，产量低，是江西四大名米之一。
弋阳年糕***用“三蒸二百锤”的独特工艺，制作出的年糕具有洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊的特点。且食用方便，咸甜均可，蒸炒煮烘皆宜，历代被选为皇宫贡品。民间每逢过年，家家户户都要制作年糕，招待贵宾，送亲馈友。
灯盏果，因其外形像灯盏而得名。外皮原料为大米磨成粉后制作，中间放上南瓜、青豆、笋、豆芽等做成馅料，再入锅蒸熟吃。
到上饶一定要去尝尝上饶的美食，回味无穷。
在上饶离篁岭不远的石门山，当地人做的冷水塘鱼味道鲜美非常受欢迎，石门山水塘鱼，肉质鲜嫩，汤水白汁浓稠，鲜香无比，实在是美味至极。
上饶的美食这么多，你最喜欢那一道呢！欢迎留言告诉小编。
