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请教一下草莓蛋挞怎么做好吃呢?
1、主料：草莓适量、鸡蛋黄2个、淡奶油120毫升、纯牛奶100毫升、绵白糖30克、低筋面粉10克、冷冻蛋挞皮9个。草莓清洗干净备用。冰箱取出的冷冻蛋挞皮，放室温下自然解冻。准备好淡奶油和纯牛奶。
2、先做蛋塔水：将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。把面粉过筛，加入（1），拌匀。然后将制成的蛋塔水过滤，倒入塔皮中。
3、用牛油、蛋黄等外表较为光滑和完整，做法也更简单。蛋挞水用的是鸡蛋、水、牛奶和糖，吃起来内陷跟我们做的甜品炖蛋类似。
4、做成空心蛋挞；蛋挞皮不好做，建议可以去某宝或者超市去买一些蛋挞皮。烤蛋挞的时候需要掌握好火候，不然容易烤焦。准备食材：鸡蛋、牛奶、蛋挞皮，奶油把牛奶倒入锅中，加入适量的炼乳、白糖、搅拌均匀，准备备用。
5、放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。 7做cheesecream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。 8完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓。
蛋挞的做法微波炉怎么做?
1、微波炉蛋挞做法一：把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱冷藏，备用。
2、步骤1：蛋挞液倒入蛋挞皮中，码放微波炉中，一次不要烤太多，3～4个左右，看微波炉大小。步骤2：关上微波炉按薄块烧烤模式及时烤四～五分钟左右，打开然后调整角度把受热不均的地方调整一下，然后在烤3～4分钟。
3、微波炉蛋挞的做法 鸡蛋用打蛋器搅散。加入玉米油和白砂糖。搅拌至充分融合。筛入栗子粉、低筋面粉和泡打粉。搅拌至无干粉的糊状。加入用清水洗过的葡萄干。用刮刀搅拌几下。
4、微波炉可以烤蛋挞，只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上，最后放入微波炉加热就可以。加入过程中最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。
5、微波炉做蛋挞的方法如下：主料：纯牛奶250毫升、蛋挞皮9个、鸡蛋4个。辅料：白糖25克。打蛋，取出蛋黄。想要烤出色泽金黄的蛋挞，就只取蛋黄，想要烤出松软可口的蛋挞，那就蛋黄蛋清一起使用，我这里只取了蛋黄。
蛋挞的家常制作方法
做法步骤：托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。
制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。
将面粉和黄油放入一个容器中，用手指将两者搓揉均匀，直到形成类似面包屑的质地。然后逐渐加入冷水，揉搓成光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏15-30分钟。
材料：蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、白糖。做法：首先将准备好的鸡蛋和牛奶都混合在一起，然后在液体中加入适量的白糖，再次搅拌均匀，将搅拌好的液体用筛子筛一遍，这样可以筛掉蛋液中的气泡。
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