今天给各位分享桑葚膏的知识,其中也会对桑葚膏的功效与作用吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
桑葚膏怎样制作?并能保存得更久一点?
正宗桑葚膏的熬制方法如下:原料:桑葚500克,白糖500克步骤:将桑葚洗净,去掉叶子和杂质,然后用清水浸泡2小时,待泥沙沉淀后捞出备用。在锅中加水,放入桑葚,煮开后转小火煮30分钟,使桑葚变得烂软。
(3)熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。
自制桑葚膏可以保存很长时间,可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。
这样可以减少空气中的杂菌进入桑葚膏。我是刚离火就装瓶了,放好压敏垫拧紧瓶盖密封。熬好的桑葚膏正好装了两瓶,一瓶150毫升的,一瓶240毫升的。晾凉后密封保存,可以保存好长时间呢。开封后一周内用完。
将熬制好的桑葚膏放入干净无水无油的容器内,密封保存,随时取食。
桑葚膏的功效与作用
桑葚干是桑葚子经过晾晒而成的,桑葚干不仅是一种食物还是一种药材,具有补肝、益精血、软肠通便的功效。
还有一个重要的功效是桑葚膏对心血管系统的保护作用。研究表明,桑葚中的花青素可以降低血压,改善血液循环。它还具有降低胆固醇和三酸甘油酯水平的作用,预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。
桑葚膏的功效与作用 补肝益肾 对于肝肾亏虚引起的各种症状有很好的作用。生津润肠 对于肠燥便秘等症有比较好的缓解治疗效果。滋阴补血 对于阴血不足引起的失眠眩晕等症有一定的缓解。
桑葚膏的熬制方法
熬制方法如下:用水清洗干净新鲜桑葚。加一勺白糖,因为桑葚非常甜,根据个人口味添加。不加其它任何东西,直接开火熬制,撇去浮沫。加入2大勺麦芽糖(约30克) 。
制作桑葚膏的具体步骤:把准备好的桑葚放入盆中,用清水来回的洗净,然后取出,把它表面的水分去除掉。
用料:桑葚、冰糖。工具:瓦罐(或不锈钢锅)、勺子、玻璃瓶子(装桑葚膏用)。将桑葚洗净放入不锈钢锅中,加适量清水煎煮2-3个小时。待时间到后,从锅中取出煎汁静置,余渣放入清水再煮。
使用陶瓷锅或是砂锅、木铲或是硅胶铲熬煮。不要用金属锅具熬制,桑葚汁中的酸性物质会和金属发生化学反应,破坏其营养。中火煮沸后,小火慢慢熬煮。中间要不停的搅拌,以免糊锅。不停的搅拌哦,不要偷懒。
桑葚膏的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于桑葚膏的功效与作用吃法、桑葚膏的信息别忘了在本站进行查找喔。