大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰淇淋甜点的问题,于是就整理了2个相关介绍冰淇淋甜点的解答,让我们一起看看吧。
(图片来源网络,侵删)
冰淇淋可以做哪些甜品?
冰淇淋三明治.面包切开,冰淇淋夹在面包里就可以了,很简单做.不过面包的选取要注意:不要用切片面包,最好用没有内馅的椭圆或者圆面包,有点点韧性的.偶用菠萝包试过,效果还可以
创意甜品店冰淇淋怎么做?
用料:鸡蛋2个,细砂糖50克,低筋面粉55克,黄油50克,黑巧克力30克,奶油150克,炼乳110克,圆形花印模具。制作步骤:
1、鸡蛋加入细砂糖,用手动打蛋器完全搅打至糖化。
2、微波炉将室温软化的黄油,叮30秒,融化成液体,倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
(图片来源网络,侵删)
3、低筋面粉筛入蛋液混合物中,用手动打蛋器,搅拌至无干面粉无颗粒等面糊。
4、拌好的面糊封上保鲜膜,室温静置20分钟。
5、模具首先刷上薄薄一层黄油,然后把静置好的面糊用勺子平铺到模具里。
6、小火加热,慢慢待面糊成型;继续用小火慢慢加热,待表面微金黄即可。
(图片来源网络,侵删)
7、蛋卷做好之后,趁热用手快速卷起,成型的蛋卷,在凉透之后会变得比较脆一些。
8、巧克力融化锅融化成液态,用刷子给每个蛋卷内部都刷上一层巧克力,然后放置凝固。
到此,以上就是对于冰淇淋甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰淇淋甜点的2点解答对大家有用。