<span class='title_c'>鲜香蚝油杏鲍菇 尝一口 仿佛置身美食的海洋乐园
那是一个清晨，我和朋友一同踏上了一趟自驾之旅。车子驶过湛蓝的海岸线，阳光洒落在脸上，暖洋洋的感觉似乎预示着一天的美好开始。在一个小渔村，我们找到了一家当地的美食小馆，随意点了几道海鲜菜品。而其中一道名为“鲜香蚝油杏鲍菇”的菜品却让我刻骨铭心。
刚上桌时，这道菜就散发出诱人的香气。鲍菇鲜嫩多汁，仿佛还带着海风的味道，每一片杏鲍菇都宛如一只张开了翅膀的海洋精灵，轻轻地躺在盘中。微微的蚝油味道与海鲜的鲜美交相辉映，让人垂涎欲滴。
我忍不住夹起一片杏鲍菇，轻轻咬下，那种鲜香和嫩滑瞬间充斥了我的口腔，仿佛在舌尖上释放出一股潮汐的力量。我再次夹起一口，嘴里充满了鲜美的滋味，让我仿佛置身于海洋的乐园，享受着大海的怀抱。
从那刻起，我对这道鲜香蚝油杏鲍菇情有独钟。每当我想起那个渔村的早晨，那道美食的味道似乎又在我的嘴里回荡。我决定学习制作这道美味，让它成为我美食分享的一部分。经过多次尝试和调整，我终于将这道鲜香蚝油杏鲍菇完美还原，让更多的朋友也能一同品尝这份美味。
接下来，我将详细介绍鲜香蚝油杏鲍菇的制作方法和调味技巧，让你也能轻松体验美食海洋的奇妙之旅。让我们一起用心去感受这道海鲜风情的佳肴，一起领略那份海洋的魅力。让鲜香蚝油杏鲍菇在你的舌尖上释放潮汐的力量，唤醒你对美食的热爱，享受这份与大海相伴的美好时光。
蚝油杏鲍菇的用料
杏鲍菇400克
姜2片
鸡精1勺
生抽2汤匙
蚝油2汤匙
白胡椒粉1/2勺
葱段4段
干红辣椒2个
八角1个
美人椒1根
湿淀粉2-3汤匙
蚝油杏鲍菇的做法
首先，我们准备好了美味的原材料。杏鲍菇洗净后，切成鲜嫩的片状，葱被娴熟地切成段，姜切成细片，美人椒被巧妙地切成圆圈，干辣椒和八角则带着独特的香气准备待命。这些丰富的调味料和新鲜的食材，即将开启一场令人心动的美食盛宴。
热锅凉油，一阵轻微的声响传来，葱姜、干辣椒和八角纷纷跃入锅中，煸炒出诱人的香味，引人食欲大动。
接着，杏鲍菇加入锅中，伴随着两勺生抽和两勺蚝油，整个锅中的香气瞬间蔓延开来，如海洋的气息扑面而来。
此刻，一勺鸡精和半勺白胡椒粉也参与其中，令这道美食的味道更加浓郁鲜美。轻轻地淋入一些清水，使杏鲍菇更加嫩滑。整个烹饪过程，锅中材料舞动着美妙的节奏，如潮汐涌动，让人期待着即将呈现的美味。
当杏鲍菇出水，我们将2-3勺湿淀粉淋入锅中，汤汁在其中凝结，裹住了每一片杏鲍菇。这道菜在锅中闪现出迷人的光芒，如同一颗珍珠在海洋中绽放，熠熠生辉。
最后，美人椒圈悄然加入，为这道菜添上最后一抹绚丽的色彩，整个锅中的美味诱惑显露无疑。它即将在舌尖上轻轻释放，为你的味蕾带来无穷滋味。
是的，简单又美味，这道鲜香蚝油杏鲍菇已经在你的厨房完成。在家也能尽情品味饭店的味道，让这份家常美食成为你的私家饭店，时刻满足你对美食的热爱。让我们一同开启这场美食之旅，沉浸在美味的海洋中，感受这道蚝油杏鲍菇带来的无限惊喜！
蚝油杏鲍菇的做法
杏鲍菇的清香味道让很多人回味无穷，下面要给大家分享的`内容是：“蚝油杏鲍菇的做法 加点料酒会更入味”，一起来看下吧!
首先来看下蚝油杏鲍菇的做法：
材料：
杏鲍菇，油，蚝油，小葱，蒜，料酒，白糖等
步骤：
1.杏鲍菇洗净后沥干水分
2.用波浪刀切成0.5左右的厚片
3.备好蒜末，葱花，蚝油
4.热锅倒油
5.温油把杏鲍菇片煎成两面微黄
6.把葱花，蒜末倒入爆出香味
7.翻炒均匀后烹入料酒
8.倒入蚝油翻炒均匀
9.加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
10.盛入碗中撒上葱花即可
以上主要介绍了蚝油杏鲍菇的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于杏鲍菇的小知识。
杏鲍菇的制作技巧
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐;即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。
杏鲍菇的保存方法
4-5天，杏鲍菇在15℃温度条件下可以保鲜一周左右。如果放在2-4℃条件下，则可以保存半个月以上。保存前注意查看菇体是否完好，有伤口的话容易导致腐烂霉变。
以上就是关于：“蚝油杏鲍菇的做法 加点料酒会更入味”的分享，希望对你有帮助。
蚝油杏鲍菇——减肥降脂促进新陈代谢
很多人都不太爱吃一些有味道的食材，比如说菌类，有些菌类是有特殊的气味的，比如说香菇，味道很特别，而且还可以促进食欲。其实多吃菌类是有好处的哦。杏鲍菇大家都爱吃，口感劲道，而且有促进代谢的作用，来看看蚝油炒菌菇的做法吧。
蚝油炒菌菇
主料：混合蘑菇500g
辅料：油适量、盐适量、红色彩椒半个、青椒半个、海鲜生抽适量、蚝油适量适量
步骤：
1.市场买回来的蘑菇洗净，切片。
2.做一锅开水。
3.水开后放入蘑菇。
4.水再次开后把蘑菇盛出。沥干水分。
5.彩椒切成丝，然后把从切成段，锅里放入油烧热以后放入适量的色拉油，放入葱炝锅，然后放入彩椒丝进行翻炒，放入煮过的淋干水的蘑菇翻炒。
6.然后放入海鲜郊游和蚝油翻炒均匀，放入适量的盐翻炒均匀即可，出锅的时候不用放入鸡精等香精调味。
菌菇有多种，搭配几种蘑菇一起炒菜，肉质鲜嫩，吃起来鲜香美味，再配一些彩色有胡萝卜，这样更营养了杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇是大家都爱吃的一种菌类，而且它还有主意胃酸的分泌和食物的消化的作用。如果你经常有消化不良的情况不妨经常食用这样的食物对肠胃健康是有好处的，蔬菜的香菇到可以起到降低胆固醇和减肥的作用哦，大家可以试着做一做。
关于蚝油炒菌菇的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，而且还可以起到减肥降脂，促进新陈代谢的作用哦，而且是很健康的吃法，大家不妨平时动起来吧。
简单易做的一道家常小菜蚝油杏鲍菇，具体做法是什么？
引言：我们都知道小菜蚝油杏鲍菇是比较好吃的，它也是家常小菜，所以在平时的时候我们做这道菜的时候，它的具体做法是什么呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、小菜蚝油杏鲍菇的做法
其实杏鲍菇属于一种菌类食物，吃起来非常的美味，我们在吃这种食物的时候制作方法也特别的多，其实用杏鲍菇炒瘦肉特别的美味，这个时候再加上一些配料，它可能会色香味俱全，也是一道家常菜的做法。所以我们要想吃这样的菜，首先要买一些新鲜的杏鲍菇，首先我们将杏鲍菇切成片种，然后再准备一些葱姜蒜，把它当做调料，很多人都比较喜欢吃蒜，因为它能把香味爆出来。我们把切好的杏鲍菇放在水中焯一下水，再准备一些肉片，把肉片切的比较薄，接下来我们就可以起锅烧油了。首先我们将配料放入锅中，等油热之后将葱，姜蒜爆香紧接着这将我们提前腌制好的肉片放入锅中炒至金黄，再把我们的杏鲍菇放入锅中接着翻炒。
二、家常小菜比较美味
我们看见杏鲍菇快熟的时候，这个时候放入酱油和我们提前准备的辣椒油或者是青椒红辣椒以及一些香料放进去反复翻炒再焖两分钟，这样美味的食物就能够做成了。所以这样的菜吃起来非常的下，饭制作起来也比较简单，它属于家常小菜，在日常生活中人们都比较喜欢吃这种菜，可以为了让菜变得更加好看，更加鲜美，我们里面放入一些青辣椒或者是红辣椒，它会表现出更好的味道。这个时候再配上香喷喷的一碗白米饭，吃起来非常的美味，所以我们在里面加一些老干妈或者是海鲜酱，味道又会有另一个风味，也是很符合现在人们的口味，吃起来非常的美。
蚝油杏鲍菇怎么做
前言
杏鲍菇，也叫鸡腿菇，是菌菇的一种。他可是我家餐桌上的常客，隔三差五都会做来吃。杏鲍菇不管与搭配荤菜还是素菜做，都是那样鲜甜，那样好吃。
材料
主料：杏鲍菇1根、红萝卜1根、青椒1个；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量
蚝油杏鲍菇
1
准备好食材
2
杏鲍菇、红萝卜切滚刀块，青椒切片，蒜、姜切片
3
煮热油锅放入蒜片、姜片煸炒出香味
4
倒入杏鲍菇块和红萝卜块，煸炒至杏鲍菇发软
5
倒入蚝油，放入盐，大火翻炒至锅中的水微干
6
放入青椒炒至断生即可
小贴士
简单的家常菜
