本篇文章给大家谈谈香芋的做法,以及香芋的做法大全简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 2、香芋烹饪方法?
- 3、香芋怎么做好吃
- 4、香芋片怎么炸才好看又脆窍门?
芋头的家常做法
1、芋头的做法家常做法如下:煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。
2、做法 芋头去皮,切片放碗里。入蒸锅大火蒸30分钟至熟。蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形。
3、做清炒芋头需要的食材: 芋头300克、香葱2条、食用盐半勺、鸡精3克、油适量。 清炒芋头的做法: 把芋头洗净。 把香葱洗干净。 锅里放水,把洗好的芋头放进去煮10分钟。
4、加入适量的水,加盖焖煮芋头至熟透。加入适量的盐、生抽和辣椒粉(或葱花),翻炒均匀,让芋头充分吸收调料的味道。拓展知识:这个做法简单易学,而且味道鲜美,是很多人都非常喜欢的一道家常菜。
5、芋头的3种家常做法 篇1 主料:芋头230g 辅料:油、盐、香葱适量 做法:首先将芋头去皮,切成薄片,后泡在清水中。香葱洗净切碎,接着热油锅,下芋头片快速翻炒至断生。
6、【制作步骤】2根腊肠清洗一下,用刀切成碎丁备用。准备一个芋头,里面有雪花状的最好,吃着粉糯,去掉外皮,然后切成薄片,最后切成细长条。准备一把虾米,虾米清洗干净,然后用厨房纸吸掉水分。
香芋烹饪方法?
1、香芋的做法多种多样,不同的方法做出来的口感也都是大相径庭的。吃腻了红烧,那就换换花样,让味蕾也来一个惊喜的体验吧!香芋的淀粉含量特别高,比较吸油。
2、做法如下:用料:芋头500克、大葱1段、姜2片、食盐2克、老抽2茶匙、水适量、小葱1/2根。芋艿放盆里用刷子刷干净。去皮切滚刀块泡在冷水里。炒锅烧热加油,油热下葱、姜爆香。
3、芋头 又称芋艿,是常见的根茎类食品,在广东家庭的日常饮食中,它既可作为主食与米饭蒸熟食用,又可用来制作点心、甜品,口感细软,绵甜香糯,是一种很好的碱性食物。
4、烹饪技巧 :炒芋头可以改成用油将芋头炸熟。芋头的3种家常做法 篇3 食材:芋头切粒一碗、虾米2大匙、葱头蒜头剁碎、米或糙米一杯半、青葱切段。
5、在底部加入少许油,防止底部燃烧,加入排骨和芋头,用中火煮20分钟,加入鸡精,撒上葱花。蒸芋头 芋头最美味,最简单的烹饪方法是锅蒸。芋头去皮,洗净,切成大三角块或1厘米宽的薄片。
6、香芋和肉最简单的烹饪方法,就是香芋焖煮肉。首先必须要选取新鲜的材料,然后在焖煮的过程中注意时间和火候的控制,才会达到更加美味可口的效果。
香芋怎么做好吃
香肠芋头。原料: 腊肠 芋头 青蒜 油盐;制作:烧热锅放入少许油,将腊肠放进锅中微微炒出油脂,加入准备好的芋头片进锅翻炒两下,加入水炖煮3分钟,煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味,加入青蒜叶翻炒均匀即可。
NO.1 反沙芋头 准备食材如下:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升 具体做法如下:香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟,冷却后用热油炸到表面微黄捞起,水90毫升加上糖用小火煮到糖溶化。
芋头怎么做好吃 篇1 芋头红烧肉 主料:五花肉 (适量)芋头 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)李锦记秘制红烧汁 (适量)盐 (适量)材料图。五花肉切方块焯水,加上葱段。
香芋一个。把香芋去皮,洗净切块。鸡肉洗妆切小块,香菜切段。热油锅,爆香姜丝。接着放入鸡肉炒。滴几滴酱油上色。加适量清水焖煮两分钟,装盘待用。锅内再放油,倒芋头炒。
首先将芋头去皮,清洗干净。改刀切成菱形块装盘备用。蒸锅大火烧开上汽,放入芋头块大火蒸制5分钟。蒸制结束取出晾凉。平底锅中加入一小勺食用油,中小火烧热,放入晾凉的芋头块。
香芋片怎么炸才好看又脆窍门?
1、空气炸锅温度90度,时间20分钟,这个过程是烘干表面的水分,每隔5分钟就将炸篮拉出。翻动一下红薯片,这样即便是下层的红薯片也能受热均匀。经过烘干的红薯片表面已经干燥了,边缘稍微有一点卷曲,体积缩小了很多。
2、准备芋头。把芋头刨皮,洗净切片。放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。另外准备一个碗放适量面粉。加少许水搅拌成糊。把芋头放下去面糊里面,让每一块芋头都裹上面粉。
3、芋头切片备用。面粉和水拌成糊糊,加入适量盐调味。把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊。把沾好面糊的芋头片放入油锅,低温炸熟。捞出沥干油。
4、面粉,鸡蛋,加适量水调一下面糊。(芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右)加入盐,糖,五香粉,鸡精。静置十分钟。面糊稍稠。以能挂住芋头片为止。处理好的芋头片均匀沾上面糊。
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