大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肯德基怎么做的问题，于是就整理了2个相关介绍肯德基怎么做的解答，让我们一起看看吧。
肯德基怎么做？
1、食材：鸡胸肉500g、葱适量、姜适量、料酒适量、奥尔良腌制料适量、淀粉适量、鸡蛋适量、面包糠适量、食用油适量、生菜适量、番茄适量、沙拉酱适量、番茄酱适量。
2、首先，准备一块新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉一定要去除鸡皮，清洗好之后，放入碗中备用。
3、我们将清洗好的鸡胸肉，给它切开。
4、然后，加入葱，姜，料酒。
5、之后，加入奥尔良腌制料抓拌均匀。
肯德基作为一个全球性的连锁快餐品牌，为了保证口感和品质的一致性，其制作过程通常都是非常标准化和流程化的。下面是一个基本的肯德基炸鸡的制作步骤：
1. 准备鸡肉：大块鸡肉通过外皮去除下一层皮肉，分割成首、肩膀、膀胱、大腿和小腿五部分备用。各种肉块通过松弛工艺，使其柔软度提高到更好的口感。
2. 腌制鸡肉：取一些自制的鸡肉腌料，经过比例调配后对鸡肉进行腌制，使鸡肉入味。
3. 将腌制好的鸡肉沾裹一层特制面粉，然后轻轻拍打，使面粉更加粘附在肉上。
4. 加热油：一般情况下，肯德基使用特制的香油炸制鸡肉，将其加热到适当的温度。
5. 炸制鸡肉：将沾有面粉的鸡肉放入油锅中进行炸制。炸制至外皮呈金***时，将鸡肉取出，沥干多余的油份。
6. 调味：将炸好的鸡肉放到烤盘中，经过烤炉和底部的烤火烘烤，撒上调味料。
以上是肯德基炸鸡的基本制作过程，当然具体的制作过程会因为不同地区的口味偏好而有所差异。
怎么做肯德基？
鸡胸肉洗净,切成均匀的小块。
鸡胸肉用黑胡椒盐和食用油拌匀庵制20分钟。
淀粉和炸鸡粉混合均匀备用。
鸡蛋打散备用。 把鸡肉裹上淀粉,然后用网筛筛去多余的粉，裹上蛋液，裹上面包糖，依次裹好所有的鸡米花，锅中倒油烧热，油热后放入炸熟即可。
到此，以上就是对于肯德基怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于肯德基怎么做的2点解答对大家有用。
