<span class='title_c'>新乡最有特色的七大美食每种都是新乡人的心头爱你吃过几种
新乡市是河南省地级市，位于河南的北部，这里不仅风景优美，美食更是多不胜数，接下来小编就来分享一下新乡最有特色的七大美食，每种都是新乡人的心头爱，你吃过几种？
一、红焖羊肉
红焖羊肉，是河南省新乡市的一种特色美食，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，吃起来香辣可口，软嫩筋不仅新乡人爱吃，周边县市的人也会开车专程打卡，其主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成。
二、原阳凉粉
原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。它用的是普普通通的绿豆，却叫人食而难忘，久吃不厌，成为原阳的一绝。既能当饭，又能当菜，凉粉软而有骨，爽而不脆！可以凉调加蒜汁，也可以炒制热着吃，这就是Q弹爽滑的原阳凉粉！
三、饸饹条
获嘉饸饹条，是新乡市的当地的独特风味小吃，成为获嘉独具特色、百吃不厌的经典美味小吃食品。尤其是寒冷的冬天，来一碗饸饹条就着大蒜再放点辣椒，保准会让你吃的通身冒汗，舒舒坦坦。
四、原阳烩面
原阳烩面，准确名称为原阳羊肉烩面，产自新乡市原阳县。劲道的烩面加上美味的羊肉卤，再撒上一些香菜，鲜香的味道，吃过面喝过汤之后让人回味无穷，不知道你有没有尝过？羊肉卤是一碗烩面的精髓哦。
五、封丘卷尖
卷尖是新乡市封丘县的一道地方传统名菜，属于豫菜系。是由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作而成。其制作方法简单，自己在家就可制作。猪肉、蛋白、葱、姜、酱油、盐、菱粉搅匀做馅，蛋黄、盐、菱粉做鸡蛋饼。将馅放到鸡蛋饼上包裹完整，放锅上蒸熟即可。曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。
六、牛忠喜烧饼
新乡特产“牛忠喜烧饼”。沾满芝麻的外皮非常酥脆，里面一层一层裹着油酥，入口不干不硬。馅料的品种很多，蛋黄，油酥，肉松，火腿，玫瑰，椰蓉，板栗，伍仁，山楂，绿豆，红豆，香芋，紫薯……总能找到适合自己的口味，趁热好吃，凉了也不结块，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。
七、五号米皮
五号米皮，这个名字简直是新乡美食的奇葩，更是无数人成长的回忆。相信很多北方人都喜欢这口儿。炎热的夏天，来上一碗放满辣椒油的皮子，一口气爽完，瞬间感觉自己变得清新脱俗。
以上就是小编分享的新乡最有特色的七大美食，每种都是新乡人的心头爱，你吃过几种？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。
新乡市特色美食有哪些？
河南省新乡市是中原地区的一个重要城市，也是我国著名的历史文化名城之一。
它位于河南省东部，地处豫、鲁、苏、皖四省交界处，是华夏文明的发源地之一。
新乡是一个具有悠久历史和灿烂文化的城市，这里的美食文化也是非常丰富多彩。
下面就为大家介绍一些新乡的特色美食。
1. 霸王牛肉
霸王牛肉是新乡地区的一道非常有名的传统名菜，其以选用上等牛肉，并经过腌制、晾晒、爆炒等多道工序制成。这道菜肉质嫩滑，口感鲜美，香味浓郁，营养丰富。据说其名称来源于项羽时期的“霸王”项羽，他所食用的正是这种做法而得名的美食。
2. 烩面
烩面是新乡的特色小吃之一，是由面条和各种鲜肉、蔬菜等食材组合而成的一道汤面。这种面条煮熟后浇上浓郁的鲜汤，香味扑鼻，味道鲜美。
烩面的汤底以牛骨、鸡骨和豆腐干一起熬制而成，这样可以使得烩面的口感更加细腻。
3. 牛肉丸
牛肉丸是新乡地区的传统美食之一，其制作方式主要是将牛肉切碎后混合各种调料，并搓成丸子状，再用油炸至金黄色即可。
这种小吃口感酥脆，肉质鲜嫩，非常适合搭配米饭或者面条食用。
4. 地三鲜
地三鲜是一道以土豆、茄子和青椒为主材料的烧菜，在新乡被广泛流传和喜爱。
这道菜的特点是口感清香，营养丰富，做法简单，味道美味。
它不仅具有独特的口感和营养价值，也是新乡家庭餐桌上的必备之品。
5. 火烧
火烧是新乡地区的名小吃之一，其形状像个圆球，口感酥脆，特别适合作为早餐食用。
火烧表皮金黄，内部馅料丰富，包括豆沙、核桃仁、芝麻、枣泥等多种口味，十分受到当地人民的喜爱。
以上就是新乡比较有名的美食了，其中还有一些其他的小吃也非常值得一试，比如汉堡包、酱板面、炸酱面等等。
如果有机会来到新乡，不妨品尝一下这些美食，相信一定会给你留下深刻的印象和美好的回忆。
新乡特色美食小吃有哪些 新乡特色小吃的介绍
1、新乡红焖羊肉。说到新乡美食就不得不提到赫赫有名的红焖羊肉，它是新乡极具特色的一道美食，是以羊肉为主料，配料有枸杞、红枣、辣酱、食盐、胡椒粉等，烹饪方法为红焖。最大的特点是肉质入口鲜嫩，不膻不腥，味鲜汤纯，深受新乡人的青睐，是一道到新乡必尝的美食。
2、原阳烩面。新乡原阳烩面，准确地说应该称之为原阳羊肉烩面，这原阳羊肉烩面在河南烩面界可是有着响当当的名号，是河南著名面食。原阳烩面汤肥肉瘦，汤汁鲜美，而且营养丰富，别具风味，深受当地人以及省内外游客的喜爱。
3、原阳凉粉。到原阳除了红焖羊肉和烩面，这凉粉也是必吃的美食之一。原阳凉粉是新乡原阳县的一道特色小吃，在原阳以及新乡市随处可见它的身影。原阳凉粉不仅可以当饭，还可以当作菜，将凉粉切成细条，再配上醋、香油、大蒜，吃上一口真是筋道爽口，提神醒脑。
