<span class='title_c'>中国湖州五大必吃美食没吃过相当于白来
湖州作为浙江省的一座小城市，湖州并不是一个人们常常听到的旅游目的地。但是，如果你是一个美食爱好者，那么湖州肯定值得一游。今天，我们将为您介绍湖州市五大必吃美食。
姜母鸭
姜母鸭是湖州地区非常受欢迎的一道菜。它的制作需要用到当地特产的小冬瓜和优质的鸭肉。这道菜以鸭肉清香为主，辅以小冬瓜的鲜甜和姜的香辣，入口鲜嫩可口。在湖州，姜母鸭是家庭聚餐和宴席上的必备佳肴。
菜包饭
菜包饭是湖州地区非常受欢迎的一种传统小吃。它由米饭、糯米饭和各种蔬菜、肉类组成。蔬菜和肉类会被包裹在米饭中，再用糯米饭包裹而成，形状像一个小球。它的味道非常独特，口感松软香糯。在湖州的夜市上，你一定能轻松找到这道美食。
无锡排骨
无锡排骨是湖州非常有名的一道菜。它的特色在于选用优质猪肋排，并配以当地特产的红糖、米醋、酱油等调料。经过数小时的慢火煮制，肉质鲜嫩多汁，口感香甜。在湖州的餐馆中，你一定能品尝到正宗的无锡排骨。
南浔油酥饼
南浔油酥饼是湖州地区最有名的小吃之一。它***用了传统的制作工艺，外酥里嫩，口感十分美妙。这种油酥饼内馅可以有很多种，包括五香肉松、红豆、绿豆、黑芝麻等等。无论你喜欢什么口味，都能在南浔油酥饼中找到满足。
酱鸭蛋
酱鸭蛋是湖州特色小吃之一。这种蛋是用鸭蛋泡在特制的酱汁中腌制而成的。这种酱汁是由大酱、豆酱、香料等多种原料混合而成，味道浓郁。经过数天的腌制，鸭蛋完全吸收了酱汁的味道，口感鲜嫩香浓，是湖州不可错过的美食。
除了以上这些美食之外，湖州还有很多其他的地方特色美食，如油爆虾、蛤蜊煲、糯米鸡等等。这些美食都有着独特的口味和做法，让人吃了之后回味无穷。
除了美食之外，湖州还有很多值得游览的景点。比如说，南浔古镇就是一个非常有名的旅游景点。这里有着充满古朴气息的建筑和独特的风景，让人仿佛置身于一个古老的世界之中。在这里，您可以漫步在古街上，品尝当地小吃和特色商品，也可以参观博物馆和文化遗址，了解当地的历史和文化。
此外，湖州还有很多其他的旅游景点，如乌镇、太湖、震泽湖等等。在这里，您可以享受美丽的自然风光和丰富的文化遗产，感受到浓郁的人文气息和历史底蕴。
总之，湖州是一个非常值得一游的城市。无论您是想品尝当地美食，还是感受当地的文化氛围，这里都能给您带来难忘的旅游体验。所以，如果您正在***下一次旅行，不妨考虑一下来湖州看看吧！
湖州美食排行榜前十名
湖州美食排行榜前十名:
1、生煎肉饼
第一口很惊艳，酥脆可口有肉味！但现在想想回味还是很好的。
2、细沙羊尾
记得长辈们经常会提起，在他们那个时候的细沙羊尾是用新鲜猪油配合红豆沙做成的，做工复杂，但是口感和现在的是完全不同的，其实很多东西都是这样，越旧的其实偏偏越好。
3、白灼鱼圆
用太湖白鱼做的，鱼肉的腥味都不太有，入口即化，“肉感”很飘，非常清淡的鱼圆，据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。
4、双交面
双交面为江南古镇的一个特色小吃，有卤汁、牛肉、素丝、雪菜等10余种，尤以双交面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。
5、粉丝千张包
丁莲芳千张包选用薄而韧的豆制千张，内裹以纯精腿肉丁，配以开洋、干贝、安吉孝丰所产蝴蝶片笋衣和炒熟芝麻等。包得紧密不透气，可久煮不糊。
汤点辅料独特，丁莲芳千张包选用特制粉丝和秘制辣油，为独门秘器。
5、镬糍
现在已经很少有人在街上手摊镬糍了，但是每次想起爷爷做得镬糍汤，甜甜糯糯的心里便暖暖的。
6、定胜糕
定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。
7、千张包子
千张包子，湖州特产，用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成3cm见方三角棱柱形的包子，食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料，不仅味道鲜美，配以优质粉丝，色白汤清，味美可口，且已有百余年制作历史。
8、湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成，皮薄馅多，汤鲜味美。
9、雪饺
湖州特色小吃，甜度适中、风味独特。
10、汤圆
湖州特色小吃，入口绵软、糯性十足。
湖州美食有哪些
湖州自古以来都受到很多人的欢迎，有着文化之乡的盛誉。而在湖州也有着各种各样的特色美食和小吃，第一次去湖州的你肯定不知道，今天小编就为大家介绍一下湖州的那些不得不吃的美食吧！
1、定胜糕
定胜糕是浙江十分具有代表特色的美食。是用米粉做成的一种糕点，中间会加入红豆沙，味道十分可口，而且口感松松软软，甜甜糯糯，让人吃了就会爱上。定胜糕的名字据说是为了鼓舞士兵出站而得来的，希望他们能在战争中取胜，所以叫定胜糕。
2、湖州粽子
湖州粽子也成为十分出名的一道美食了，是端午节的必备菜肴。湖州的粽子有着比较讲究的做法，工序也是非常的耗费时力的，从外面的叶子到里面的馅都非常精细，所以做出来的粽子也是和普通粽子有很大区别的。
3、雪饺
雪饺，是浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃，到现在已经有了接近三百余年的历史。 雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是江南传统名糕点之一。
4、洗沙羊尾
洗沙羊尾是浙江湖州的经典的一道美食小吃了。因为形状像圆环，肥糯又像羊尾，所以被叫做洗沙羊尾。这道点心主要是***用的上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心，再挂上蛋糊，油炸呈***装盆，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收，味道油润甘香，为湖州民间筵席必备莱肴。
5、千张包子
说到湖州的特色美食小吃，不得不提的就是千张包子了。在湖州，千张包子，尤其是丁莲芳千张包子，最为出名，已有了百年的制作历史，不但味道鲜美，而且色泽也是十分光鲜清亮的~
湖州市十大小吃排行榜(湖州好吃的小吃有哪些)
湖州市十大小吃排行榜：
1、湖州大馄饨
湖州大馄饨的馅具有本地特色，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制做成馅，煮熟之后放进肉骨汤中，味道鲜美。
2、震远同酥糖
震远同酥糖是湖州四大名点之一，十分有名，品类多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等，色香味俱全，出口至海外等地，好评不断。
3、诸老大粽子
诸老大粽子也是湖州四大名点之一，也是湖州中华老字号品牌，端午必吃食品，品类也很多，其中细沙甜粽和鲜肉咸粽为出挑，在湖州市十大小吃排行榜中占第三位。
4、千张包子
丁莲芳上榜湖州市十大人气餐厅排名，丁莲芳的千张包子是湖州有名的小吃，光绪四年，丁莲芳作为湖州菜贩叫卖这种包子，经过这些年的不断发展，具备独特魅力。
5、周生记馄饨
周生记馄饨，诸老大粽子、丁莲芳千张包子以及震远同玫瑰酥糖是湖州有名的“四大名点”，周计生馄饨制作精美，皮薄肉滑，入口难忘。
6、南浔定胜糕
南浔定胜糕是南浔古镇家乡的味道，每制作一块定胜糕就需要12道工序，十分精美，在原料的选择上十分讲究，在湖州市十大小吃排行榜中占第六位。
7、桔红糕
桔红糕如其名，造型独特，勾人食欲，由糯米做成，老人和小孩都爱吃，是南浔古镇的又一大美食，吃完还有回香，甜而不腻。
8、洗沙羊尾
洗沙羊尾外形上像个圆环，口感似羊尾，色泽呈淡***，湖州本地如有宴席就会准备这道菜，是湖州本地一大特色。
9、双林子孙糕
双林子孙糕1905年由南京人王双喜创立，是双林镇的一大特色美食，皮薄馅多，馅由核桃肉、金桔饼、青梅、糖猪肉、玫瑰酱与白糖做成，十分多变，在湖州市十大小吃排行榜中占第九位。
10、张一品酱牛肉
张一品酱牛肉的特点在于选用嫩湖羊制作，再经过炭火焖，然后用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料制作，具有补肾壮阳等功效。
浙江湖州最有名的美食是什么呢?
湖州，自古以来素有“丝绸之府，鱼米之乡”，而在湖州也有着各种各样的特色美食和小吃。那么，湖州名小吃有哪些？MAIGOO小编整理了湖州十大小吃，有湖州四大名点如湖州大馄饨、湖州千张包子、玫瑰酥糖、湖州粽子，还有南浔定胜糕、细沙羊尾、安吉吴均汤包、德清新市茶糕、长兴干挑面、张一品酱羊肉等湖州有名的特色小吃，一起来看看湖州必吃的美食小吃吧。
1、湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江湖州最具代表性的传统名小吃，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等原料为馅，馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成，成品皮薄馅多，汤鲜味美。作为湖州著名的传统面食小吃，湖州大馄饨尤其以周生记馄饨比较出名，与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖同为湖州“四大名点”，驰名江、浙、沪一带，还被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”、“中华名小吃”。
2、湖州千张包子
千张包子是湖州著名的传统名点，最早由清末湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料，包成长枕形的包子，配细丝粉制作而成，至今已有一百多年历史。此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩，具有薄而韧、香浓汁鲜的特点，与湖州大馄饨、诸老大粽子、震远同玫瑰酥糖并称为湖州“四大名点”，成为湖州著名的特色小吃之一。湖州千张包子尤以丁莲芳千张包子、震远同千张包子比较有名，还被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”，而丁莲芳千张包子更是被中国旅游协会评选为“中国金牌旅游小吃”。
3、南浔定胜糕
南浔定胜糕因形如银锭（元宝状）而得名，是湖州南浔古镇最具代表的特色小吃，也是湖州著名传统糕点类小吃，源于南宋，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，故被称为“定胜糕”。如今，在南浔，每逢佳节或喜事，当地人都会摆上这道糕点，寓意“一定胜”。南浔定胜糕呈淡红，松软清香，入口甜糯。南浔定胜糕还被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”。MAIgoo小编推荐南浔其他特色小吃：南浔桑果糕、南浔桔红糕、南浔红烧羊肉面、浔蹄等。
4、震远同玫瑰酥糖
玫瑰酥糖与诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包子合称为湖州四大地方传统名点，是中华老字号震远同“茶食四珍”中的一珍，是湖州著名的糕点小吃。震远同玫瑰酥糖创制于清咸丰年间，是由“屑子、酥心、骨子”制作而成，具有香气扑鼻、入口细腻，甜而不厌，松而不散特点，以“香气浓郁、食不粘牙”的特色而驰名中外、名噪江南，名列湖州“四大名点”之冠。玫瑰酥糖尤以震远同玫瑰酥糖比较有名，并多次荣获省名特优新品的“***奖”、省农博会金奖、食品博览会金奖等。除了玫瑰酥糖，震远同酥糖还有芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。
5、湖州粽子
湖州粽子是浙江湖州传统的地方名点，为端午节食俗特色食品。湖州粽子的最大特点是里头的馅料特别的丰富，外形是长条的四角形，细长的粽身不但受热更均匀，而且每一口都是饱满的米粒和馅料。湖州粽子分为咸甜两种，以细沙甜粽和鲜肉咸粽最出名，甜粽***制的玫瑰细沙乌黑油亮、味甜而糯；咸粽以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，首尾均有馅心，味鲜而香。湖州粽子有蛋黄粽、满天星粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。湖州粽子中又以老字号诸老大粽子比较有名，诸老大粽子与震远同玫瑰酥糖、周生记馄饨、丁莲芳千张包子合称为湖州四大地方传统名点。
6、安吉吴均汤包
吴均汤包是湖州安吉著名的特色小吃，***用原始的传统工艺及秘方制作而成，具有皮薄馅大、汤汁味美、鲜美流溢、肉香浓郁的特点。据传，吴均汤包源于南朝梁时期的文学家、史学家吴均，因为受到过他的盛赞与推崇而闻名。吴均汤包在调味、配方、拌馅都具有老字号独有的特色，皮薄、肉馅紧实，是吴均汤包在包子界立足的制胜法，晶莹剔透的包子皮、若隐若现的肉馅儿，一口咬下去，包子里的汤汁会瞬间在嘴巴里蔓延开来，口口浓郁，能让你吃上瘾。吴均汤包还被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”。
7、细沙羊尾
细沙羊尾，因其外形酷似湖羊尾巴而得名，是用红豆沙、猪板油、鸡蛋清等制成的一道甜点，是湖州人逢年过节、招待宾客、操办酒席中不可缺少的一道甜食，也是浙江湖州传统的特色名点。细沙羊尾制作工序较为复杂，***用上好板油薄片包卷细豆沙加干糯米粉制成馅心，再挂上蛋糊，入油炸至金黄，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，制成后味香甜软糯，其色泽金黄，体形丰腴，脆中带软，郁香鲜甜。
8、德清新市茶糕
德清新市茶糕是德清水乡古镇新市镇的传统糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松、香、鲜三大特点，是以糯米粉、米粉为皮，酱肉为陷，外形四方的一种糕点，是湖州著名的糕点小吃，也是德清的一张美食金名片。新市茶糕的历史可上溯到南宋，至今已有千年历史。作为湖州著名传统早点，口味鲜美，馅多皮薄，汁多软糯，咬一口糕，呷一口茶，其味无穷。
9、张一品酱羊肉
张一品酱羊肉是湖州百年老字号张一品的招牌美食，距今已有一百多年历史，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。其特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，不仅是湖州百年传统名菜，也是湖州有名的特色小吃，除了堂食，还可以真空包装带走。
10、菱湖雪饺
菱湖雪饺是湖州市菱湖镇的传统名点，距今已有三百多年的历史，其外表雪白，口感松软酥脆，甜而不腻，十分具有特色，深受当地人的喜爱，也是湖州著名的特色小吃之一。“雪饺”是个形象化的名称，所谓的“雪”，是一种炒熟了的籼米磨成粉，再加入绵白糖，其色如雪而味甜，再配上一杯绿茶，就是绝佳的茶点搭档。
长兴干挑面
长兴干挑面起源于长兴，后流传于湖州地区，是长兴县的特色面食，味道浓郁，口感劲道，滋味悠长，也是湖州著名的特色小吃之一。干挑面，顾名思义是一种没有汤的“干”捞面食，仅需少量油汁润滑面条。“挑”则是要将面条不断高高挑拌，让少量的油汁均匀地和在面条上，然后拌之于新鲜猪油，以及店家传统自做的辣佐料、传统大豆酱油和味粉，就烹制出无以言表的香味。Maigoo美食小编推荐湖州其他特色小吃：双林子孙糕/芽麦塌饼、松毛汤包、双林姑嫂饼等。
湖州有哪些特色小吃 湖州正宗特色美食
1、定胜糕定胜糕是湖州人家女儿出嫁时候陪嫁的糕点。定胜糕粉***嫩的，可以切成各种形状，十分漂亮。不过这个糕放久了会比较硬，重新蒸一下就可以了.
2、菱湖雪饺菱湖雪饺有300多年的历史了，是湖州市菱湖镇的传统点心。雪饺外面敷了一层米粉与糖霜制成的白如雪的粉末，酥松甜香，香香甜甜，越吃越好吃。
3、桔红糕桔红糕是是由糯米做成的，长得粉粉的，吃起来糯糯的，老人小孩都喜欢吃。以金桔为原料制作出来的桔红糕，不但好吃，还有一定的营养价值。
