本篇文章给大家谈谈儿童营养，以及儿童营养早餐简单做法一周对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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儿童营养知识的内容
1、了解儿童饮食所需营养素︰乳制品、蛋白质、碳水化合物、脂肪、铁、钙、维生素A.维生素B、维生素C、维生素D等。从这些方面入手制定富有营养的膳食。
2、家长可以在膳食平衡的基础上给孩子饮用专为儿童设计的未来星儿童成长牛奶，未来星在纯牛奶的基础上，添加多种营养元素，富含多种维生素、微量元素，更特别添加DHA藻油、牛磺酸和益生元，满足智力出众、骨骼强壮、肠胃健康、均衡膳食四大营养需求。
3、儿童营养知识的内容1 蛋白质是儿童生长发育必不可少的物质 瘦肉中蛋白质含量最多。
4、膳食营养要均衡，饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。饮食卫生。
小儿营养食谱推荐
1、儿童营养食谱之早餐篇 水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。
2、胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力，促进新陈代谢，***，**润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化，促进牙齿和骨骼发育，预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
3、牛奶：牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
春季儿童营养补充
多补充维生素c补充维生素c的方式有两种：一是服用维生素c片，二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。多吃含自然糖分的食物春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。
油菜：特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素C、B钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且，油菜清香味美，做出来的菜宝宝也喜欢吃。
在春季还可以给孩子多吃一些温素C的蔬菜或者水果，比如西红柿，苹果，萝卜，另外小米糯米黄豆等等食物中含有大量的矿物质以及维生素和氨基酸，对孩子的生长发育都是十分有利的，而且特别容易吸收。
可以给宝宝补充蛋白质，因为蛋白质中的络氨酸可以让大脑内产生警觉的反应，另外还可以增强耐寒的能力，可以让宝宝多摄入鸡蛋，瘦肉，鸡肉，虾，红豆等等富含蛋白质的食物。
夏季儿童营养补充
另外，含有丰富维生素C的西瓜、猕猴桃、柠檬等水果也是不错的选择。优质蛋白补充夏天体力消耗大，吃些牛奶、鸡蛋、瘦肉，能够保证为孩子提供充足的优质蛋白，豆腐等豆制品中所含的植物蛋白容易吸收，也特别适合儿童食用。
中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食，生津止渴，尤宜儿童食用。
要口味清淡，兼顾营养用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。避免给幼儿吃口味过重、太油腻的菜肴。
鲜虾鸡蛋羹父母可以在日常的饮食当中给孩子做一些鲜虾鸡蛋羹，可以有效的帮助宝宝体内补充锌元素，可以使宝宝在夏季的时候的胃口可以变得更好。
注意补充汤水 夏季水分流失比较快，随着汗液排出的还有钠、钾以及其他的一些物质，所以夏季儿童应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让儿童多吃些水果，或者以汤类来补充，并且少量多餐。
儿童的营养标准是?
1、儿童的营养标准分别是： 谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有：面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。
2、儿童发育必备的营养有什么？有什么依据呢？蛋白质和膳食纤维。如果宝宝体内缺少蛋白质，那么孩子的抵抗力就会变差、身体会变得虚弱无力、平时会比较爱生病、发育也会比同龄人更慢。
3、烟酸分别为8毫克；抗血酸分别为30、340毫克。有些营养素供给量3岁以下儿童是相同的，如铁均为10毫克，维生素D为10微克，锌为10毫克，硒为20微克。
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