<span class='title_c'>吉林省四平市的4种特色美食你都知道哪些
四平，吉林省地级市，别名四平街、东方马德里，被誉为吉林省的“南大门”。四平地势东南高、西北低，属于中温带湿润季风气候区，四平有大青山村文化遗址、叶赫古城遗址、昭苏城遗址等著名景点。除此之外，四平还有着许多的特色美食，下面给大家介绍几种四平的特色美食，希望大家喜欢。
一、玻璃叶饼
玻璃叶饼又名粘耗子，是吉林双辽的特产。它的叶子是柞树叶，做面糊的面粉可以选择白面。是把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟而成。东北各个地区的习俗不相同，馅料也有所不同。做出的成品看起来晶莹剔透，看着就很美味。
二、煎饼盒子
煎饼盒子，是中国北方的著名小吃。它是以韭菜、鸡蛋、豆腐、虾皮等作为主要原料，经多道工序制作而成。它的成品外形呈方形，色泽金黄，皮很酥脆，馅料很清淡，很好吃。和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。
三、双辽苹果梨
苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一。它的个头特大，果皮呈红***，果肉乳白细腻、质地脆而汁多，含糖量高、纤维含量少。它具有增进食欲、助消化、润肺、消痰、止咳、降火等功效，营养丰富，含有丰富的维生素，且耐储存，是苹果梨中的名品。
四、香白蘑
香白蘑是伊通特产，学名为合生离褶伞。它喜欢生长在秋季湿润而凉爽的季节，多产于林荫地带，形成蘑菇圈。它可以提高人体的免疫功能，含有18种氨基酸、钙、铁等多种营养成分，具有很高的药用价值和经济价值。
好了，以上就是给大家介绍的几种四平美食，欢迎大家评论留言；如果你还知道四平其他特产美食，欢迎大家留言分享；关注我带你了解更多特产美食，排名不分先后，文章素材来源网络#四平#
四平美食有哪些
1、四平黏食：四平黏食种类颇多，有黏米面加小豆、大枣、白糖蒸制而成的黏糕；黏米面加小豆馅蒸制而成的黏豆包，豆面饽饽。
2、李连贵熏肉大饼：李连贵熏肉大饼，是吉林省四平市著名传统风味之一，1908年由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。
3、熏兔：熏兔，是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角（也有用锯木屑、松柏枝）等20余种佐料作熏米，经加热使熏料焦糊产生浓烟，从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是，外焦里嫩，香味浓郁，松软可口，回味无穷。
4、玻璃叶饼：所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼（有的地方称之为“粘耗子”）。之所以叫玻璃叶饼，顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。
吉林四平什么好吃
吉林四平是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的美食***。以下是一些吉林四平的特色美食：
1.李连贵熏肉大饼：李连贵熏肉大饼是吉林四平最有名的特色小吃之一，由面粉和熏肉制作而成，配上植物油、味精、盐等调料，味道咸香可口，是许多当地人和游客都喜欢的美食。
2.朝鲜冷面：吉林四平的朝鲜冷面是非常有名的，味道鲜美，口感清凉爽口，是夏季的一道美食佳品。
3.吉林长白山土家菜：吉林四平的长白山土家菜非常有特色，以长白山特产的食材为主，制作出来的菜品味道独特，鲜美可口。
4.煎饼果子：煎饼果子是吉林四平的传统小吃之一，是一种用薄饼卷上油条、蛋饼、豆腐干等配料的小吃，口感酥脆，味道香甜。
5.粘豆包：粘豆包是吉林四平的传统小吃之一，是一种用糯米面和豆沙馅制成的小吃，口感粘糯，味道香甜。
以上仅是吉林四平的一些美食推荐，当地还有许多其他美食等待您的发现和品尝。
