大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲍鱼鸡汤怎么做的问题，于是就整理了4个相关介绍鲍鱼鸡汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。
鲍鱼鸡汤怎么炖？
步骤/方式1
准备所需食材：鲍鱼8只，鸡一只，姜5克，红枣4颗，枸杞3克，盐2勺
先把鲍鱼用盐水泡一下，鲍鱼的壳和肉分开，去掉鲍鱼的内脏组织，把鲍鱼洗刷干净，用刷子把鲍鱼壳也刷干净，鲍鱼壳一起煮会更有营养哦！
步骤/方式2
鸡肉坎成小块，冷水下锅焯水，煮开后，捞出浮沫，清洗干净
步骤/方式3
把鸡肉和鲍鱼壳，红枣，姜一起放入砂锅中，大火烧开，再转小火慢慢煲五十分钟，鲍鱼壳放进去一起煮，汤会更加鲜美（如果你介意呢也可以不放）看个人喜好！
鲍鱼鸡汤怎么炖？
鲜鲍鱼煲鸡用料主料：带子4粒用料、鸡1只、鲍鱼调料：食盐适量、姜适量、料酒适量鲜鲍鱼煲鸡的做法：1、鲍鱼处理干净打上十字花刀。2、瑶柱用清水稍稍浸泡洗净。3、家鸡洗净备用。4、将鸡斩大件焯水洗净备用。5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。（这里是烫一下，记住不是煮哦）6、将鸡和所有材料放进沙煲里，放入适量姜片。7、加入适量清水大火烧开，撇净浮沫。8、加入适量料酒。9、加盖小火煲二个半至三个小时。10、煲好的汤放适量的盐调味即可。
鲍鱼鸡汤如何做啊？
用料: 鸡 1/3-1/2只 姜 3-5块
洋葱 1只 蒜 3瓣 葱段 少许 料酒 2勺 蚝油 1勺 香菇 朵 生抽 2勺菌菇干 少许 白胡椒粉 1勺 麻油 2勺 鲍鱼 5只 土豆 1只
做法步骤:
步骤 1 鸡肉洗净，剁成小块；
步骤 2 加入料酒，白胡椒粉，生抽腌制20分钟左右；
鲜鲍鱼鸡汤的做法步骤1. 新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。
2. 用小刀从鲍鱼壳边缘***去。
3. 把鲍鱼肉和壳分离出来。
4. 分离出来的鲍鱼肉。
5. 鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净。
6. 鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。
7. 土鸡洗净。
8. 将鸡切成小块。
9. 锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。
10. 大火烧开（煮了一大锅，所以在院子里架了灶来烧，够农家味了吧？）
鸡汤鲍鱼汤的炖法？
步骤/方式1
准备鲍鱼干四只泡发4小时
步骤/方式2
把土鸡肉去掉皮和鸡油，我用的是自家土鸡，所以没灼水，市场买的鸡灼一下血水好一点
步骤/方式3
准备羊肚菌干，清洗干净
步骤/方式4
到此，以上就是对于鲍鱼鸡汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲍鱼鸡汤怎么做的4点解答对大家有用。
