大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪里蕻的吃法的问题,于是就整理了3个相关介绍雪里蕻的吃法的解答,让我们一起看看吧。
雪里蕻的吃法?
烫雪里蕻的材料:雪里蕻500克、干红椒数只、蒜瓣3颗
烫雪里蕻的调料:油、盐适量、鸡精少许
烫雪里蕻的做法:
1、先将雪里蕻摘洗干净,烧一大锅水浇到雪里蕻上面,要淹过,放置两天;
2、两天后,雪里蕻泡得发黄了捞出来,拧干水切成碎米,再挤干水备用;
3、干椒切碎,蒜瓣剁成末;
4、坐锅烧红,倒入雪里蕻不停的翻炒,将水气完全炒干后盛出来;
5、坐锅烧油,先下蒜末和干椒小心煸出香味,接着下雪里蕻撒盐翻炒均匀,最后撒鸡精即可。
制作烫雪里蕻的窍门:
雪里红的常见吃法
1、凉拌雪里红
雪里红这种菜品可以凉拌,平时想吃的时候,可以取两棵雪里红,把它洗好以后切成小块,入沸水焯熟,取出过冷水降温,然后取出去掉水分,加入蒜泥和生抽以及香醋与香油,最后再放入少量的辣椒油,调匀以后酸辣可口的凉拌雪里红就做好可以食用了。
2、清炒雪里红
雪里红可以清炒,炒制时可以取新鲜的雪里红五百克,葱和蒜适量,把雪里红洗好以后切成小段,起锅放油,加热以后把葱蒜入锅炒香,随后放入雪里红翻炒,炒匀以后加入食用盐和生抽,接着炒制,等雪里红熟透以后加入适量鸡精进行调味,调匀以后直接出锅装盘就能食用。
十种雪里蕻做法?
雪里蕻不管什么做法首先洗干净再清水泡几个小时然后再做各种各样的吃法,可以放点黄豆炒着吃,可以蒸包子,可以放点香油拌腐竹吃,可以蒸鸡蛋羹当青菜配用,可以水煮鱼配菜,可以水煮肉配菜,可以蒸素馅玉米面团子,可以炒肉丝,可以做扣肉,可以炒豆芽配菜等等。
雪里蕻翠绿翠绿的,给人以视觉的感觉就想吃它,而且它的做法很多还好吃。
1:雪里蕻炖豆腐
2:雪里蕻饱饺子
3:肉丝炒雪里蕻
4:凉拌雪里蕻
5:干豆腐卷雪里蕻
6:雪里蕻炖鱼
7:酱焖雪里蕻。
8:雪里蕻炒豆干
9:雪里蕻炖粉条
雪里蕻的吃法最正宗的做法?
雪里蕻炖黄豆,将黄豆泡一夜,雪里蕻洗干净,切成丁,起锅烧油,下入五花肉丁,煸炒出香味,下入葱姜末,干辣椒爆锅,倒入雪里蕻,黄豆,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,翻炒均匀,即可装盘。
11.新鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水素炒雪里红的
做法步骤22.把洗干净的雪里红放进开水淖一下,变软就赶紧捞出来素炒雪里红的
做法步骤33.放入凉水中(最好是冰水,可以让青菜的颜色依然翠绿)素炒雪里红的
做法步骤44.泡一会,凉后捞出挤干水分,切成碎段,越细越好;此时切出来的雪里红很湿,将雪里红末捧一把到手里把水挤干,放到碗中,此时就成了一小团。素炒雪里红的
做法步骤55.全部处理完后把小团拨散备用素炒雪里红的
到此,以上就是对于雪里蕻的吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪里蕻的吃法的3点解答对大家有用。