<span class='title_c'>沿线美食推荐在世界美食之都赴一场寻味之旅丨佛山50公里徒步顺德线亮点③
寻味之旅
佛山50KM徒步顺德线
沿/线/美/食/推/荐
“美丽佛山一路向前”
2023佛山50公里徒步
将于3月25日快乐出发
其中，“顺德线”
不仅能体验自然灵秀的水乡风情
与流光溢彩的现代城市文明
交相辉映
还能在“世界美食之都”
用美食开启一段寻味之旅
马上去片
本次线路途经顺德4个镇街
沿线有什么好吃的？
小编已为大家搜集了一波美食攻略
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顺德渔村
顺德早茶地道粤菜生猛海鲜，在顺德渔村华侨城店，可以定制你的专属美食旅程！更能在空中园林花园，品尝经典“一盅两件”和新派创意点心，尽享岭南水乡风情。
⏩推荐菜品：霸王葱油饼、渔村回味豉油鸡、老陈皮雪花牛肉、香茅堂焗爽鳝鱼、特色脆皮叉烧、渔村招牌黑鲍鱼
定位：
顺峰山庄
始创于1989年的顺峰餐饮集团一直坚守和传承顺德味。顺峰山庄华侨城店，从装修到菜品，无一不透露着顺峰的用心，力求让每一道美食都能让味蕾感受到地道顺德风味。
⏩推荐菜品：顺德捞起鱼生、顺德拆鱼羹、龙虾炒水牛奶、玻璃乳鸽、原只椰皇炖乌鸡
定位：
猪肉婆私房菜
连续多年登榜《黑珍珠餐厅指南》一星，猪肉婆私房菜早已成为吃货们寻味顺德的其中一站。在猪肉婆私房菜华侨城店，你可以边欣赏浪漫摩天轮，边享用八珍玉食。
⏩推荐菜品：招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔、盐油饭、鱼汤柚子皮、风生水起、鲜花椒蒸笋壳鱼
定位：
周大娘牛乳
在大良顺峰山脚下，旧寨村海和路街角处，深藏着一家古朴雅致的牛乳店——周大娘牛乳，除了传统牛乳片，店里各式招牌水牛奶甜品也人气十足。最近还推出了咖啡系列，牛乳和咖啡的融合非常美妙！
⏩推荐菜品：双皮奶、凤凰奶、桂花椰蓉牛奶冻、炸牛奶、水牛奶咖啡、咸牛乳咖啡
定位：
伦教
珍之宝银钻店
伦教珍之宝酒楼秉承“传承不守旧，创新不忘本”的理念，深耕钻研、探索求新，只为创制出经典菜肴。
⏩推荐菜品：招牌无骨功夫猪、珍宝叉烧、黑松露豚肉蒸羊肚菌、清油泼长寿鱼拼鲜鲍
定位：
香江饭店
香江饭店始创于19***年，20多年来它靠着厨师对味道的坚守和执着，不断进行“蝶变”，从街边大排档发展成伦教食街的地标。
⏩推荐菜品：招拆丝咸鸭粥、椒盐竹肠、堂作焗鸡、煎焗牛仔骨
定位：
欢姐伦教糕
既然来到了678文化街，你不能错过的当然还有顺德地道小吃——伦教糕啦！欢姐伦教糕就在文化街内，糕点洁白润泽、清甜可口，一口咬下去，绝对是太满足了。
⏩推荐菜品：伦教糕、桂花糕、玫瑰花牛奶糕
定位：
北滘
果然居
藏身于闹市中的园林食府，果然居用心制作顺德传统美食，打造最别致的用餐环境。一起走进果然居，在充满诗意的园中别院感受顺德美食！
⏩推荐菜品：顺德捞起鱼生、檀香骨、家乡煎焗鱼嘴、怀旧顶骨鳝扣柚皮、水牛奶蛋挞
定位：
四季缘
四季缘坐落在一片绿意盎然的园林之中，大厅与客房都带有窗景，食客可一边享受美食，一边观赏园林美景。
⏩推荐菜品：煎焗大鱼、清炖水鸭汤、炸牛奶拼墨鱼饼、夏日芒果盏
定位：
大树头甜品店
大树头甜品店始创于1999年，是北滘最老牌的甜品店之一，最初只卖葛水，现在已有几十款美食在售，晚上去大树头打卡，已成为很多街坊的习惯。
⏩推荐菜品：蔗葛马蹄水、花生红豆沙、炸番薯、和味鸡脚
定位：
乐从
雄喜桥苑
雄喜桥苑坐落于东平河畔，新颖的菜式地道的家乡风味，以园林美景搭配岭南美食，让你享受视觉与味蕾的双重体验。
⏩推荐菜品：烤羊排、百香果汁焗寸骨、烤包子、蚕虫炒虾饼
定位：
老珠私房菜咖啡厅
老珠私房菜位于乐从岳步私塾旧址，后改造成私房菜馆。鸡翅煲汤味浓郁，汤料充足，不少街坊称“花胶鸡翅煲”为“进店必点系列”。
后来这里又开了老珠咖啡厅，古建老宅与现代咖啡的奇妙融合，一定要来感受一下~
⏩推荐菜品：鸡翅煲、石春焗海鳝、特色无骨鲫鱼；菠萝啡、香草拿铁、云南醉莲
定位：
一如院子茶馆
一如院子茶馆把品茗之所开进了乐从小布村的青砖瓦顶间，通过活化改建乡村旧建筑，还原古色古香的岭南味道，重新打造出亭台楼阁、叠石曲水的清幽雅室。
定位：
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3月25日
一起开启这段寻味之旅吧
来源：珠江商报全媒体，综合顺德发布、在大良、宜居伦教、魅力北滘、乐从发布、美团、大众点评
***：梁淑婷陈晓莉
编辑：陈晓莉
校对：吴赟
佛山徒步50公里2023路线
佛山徒步50公里2023路线是从明湖公园二期到世纪莲体育中心。
明湖公园二期（起点）→明湖公园一期→高明区文化中心→苏河路→明湖南路往湿地公园→广东万里碧道（高明滨江湿地公园）→沿江路→滨荷Park生态文创园→荷城公园→海滨公园→灵龟公园（第一签注点）8KM→沿江路→高明大桥（旧桥）→龙高路→田心沙→良田→围墩；
以及→儒溪村→环山大道→南海博物馆（第二签18.5KM）→景观步道（蓼江村——富贤村——樟坑村）→环山绿道→执信中学后山绿道→南海中学（第三签24.5KM）→西樵大桥→北江东岸（第四签29KM）→沿江路→南乐大桥桥底（补给点36KM）；
以及→罗格围南线→周尾围生态公园→凤翔大桥→江滨路→青年公园（第五签40KM）→江滨路→东平路→东平大桥→滨河景观公园→世纪莲体育中心。
总结简评：
阔别三年的佛山50公里徒步顺德线作为顺德区“永不落幕的马拉松”系列活动的重头戏在这个春天重磅回归，并以“美食之都奔向顺德”为主题，向社会各界群众展示城市魅力。
在678文化街附近的居民何女士说，听说佛山50公里徒步途经678文化街，街坊都很期待，早早就做好周边环境美化，让徒步者看到更加美丽、文化底蕴浓厚的伦教。
顺德美食攻略顺德旅游美食推荐
顺德是佛山的一个区，拥有非常悠久的文化历史底蕴，这里自古就是对外交流的重要场地，中华文化和海外文化相互交融在一起，形成了现在独有的顺德传统文化，特别是顺德美食深入人心，吸引了很多游客的目光，下面给大家分享详细的攻略。
行程安排
Day1：厦门→顺德(东灶鱼头火锅→华盖步行街→赏当年牛肉火锅→华轩里酒店)
Day2：顺德(珍之宝酒楼→喜万年年)→广州(宜家一日游)
Day3：广州南→厦门
顺德美食简介
来之前没有做太多的功课，只知道顺德位于广州南底下一点点，是“美食之都”，上过《舌尖上的中国》和《寻味顺德》两档节目，附上两张顺德美食地图，小伙伴们可以参考着去。
顺德交通
我们要去的地方基本都在在大良、北_两个地区，每个地区都相隔甚远，这里公交不发达，美食又挺分散的，所以基本都是打的。
之前看有朋友说建议租车，租车是两天200多，我们这次一共打了5趟的士，还不到200，所以我觉得打的会比较实惠。
另外，在顺德随处可见摩拜单车和电动助力车，我们有两趟都是骑电动助力车的，超方便的。
顺德区
Day1：厦门→顺德
Day1：厦门→顺德(东灶鱼头火锅→华盖步行街→赏当年牛肉火锅→华轩里酒店)
从厦门北有直接到广州南的动车票，可惜我们晚了没买到，就只能买从深圳北中转到广州南，从广州南到顺德就很快了，动车只要8-10分钟。
基本上到顺德的时候都要下午2点了，饥肠辘辘的我们迫不及待的叫了的士直奔这家东灶鱼头火锅店，东灶鱼头火锅在顺德是老品牌了，已经有7家分店了，我们这次来的是大良中怡店，店里中国风的装修风格我真的爱了。
东灶鱼头火锅(大良店)
东灶鱼头火锅(大良店)
招牌鱼头我们居然没点，不过没关系，其他菜一点也不输鱼头。
超霸气明星拼盘：9宫格的造型果然霸气，鹌鹑蛋、亲亲肠、牛肉丸、毛肚、鸭肠、鸭血、黄喉、香菇、木耳，一下子就能吃到9样菜品，满足多人需求，也不用担心单点会吃不完了。
蟹子虾滑：一颗颗虾滑稍微滚煮一下就冒出水面，咬下去以后，虾肉Q弹无比，蟹子则在嘴里爆炸。
菜品的分量还超大的，一份猪脑居然有3个，一份肉居然一大盘，到最后两个人都吃撑了。
火锅下肚后终于有了饱腹感，看一下时间居然已经下午了，本来要去清晖园的，但是清晖园5点就下班了，看来去不了了。于是问了店员小妹哪里有步行街或者商场，说是华盖街，查了一下不会太远，不需要打的，骑摩拜单车去就行了。沿路还能欣赏一下顺德的风光，刚刚下过一阵雨，还挺凉爽的。
骑着骑着快到目的地了，看到一家店门口排了好多人，还在叫号，心想，哪家店居然在下午这么火爆?走进一看，是民信老铺，就在想，那应该是卖茶点的店把，走进一看，果然是呢，可惜人太多要排队等位，我们就走了。
民信老铺的斜对面是李禧记老蹦砂，一开始还以为是一种虫子做的，走进一看，咦，这在我们那叫“猫耳朵”，是一种用面粉炸的，脆脆的小零食。
再往前走一点点就是清晖园了，可惜已经下班了，只能在门口来一张“游客照”咯。
华盖步行街呢，是顺德大良唯一一条商业步行街。
偷偷告诉你，沿着华盖山栈道走上去，发现了一处拍照好地方。
呼吸完新鲜空气后呢，可以安安心心的走走步行街啦。
下来又看到隔壁有一家民信老铺，问了朋友，才知道这可是顺德的老糖水店啊，怪不得这么多人，这次没忍住，排了队，不过很快就到我们了，五花八门的糖水看得眼花缭乱，我们还是终于初心，就点了两份双皮奶，才一会功夫，洁若凝脂的双皮奶上桌了，上面一层奶皮甘香浓郁，下面的鲜水牛奶滋润可口，吃完一碗还想再来一碗。
走着走着口渴了，一家阿爆柠檬茶吸引了我，看了一下，一杯柠檬茶才10元，便宜，买上一杯解渴。
整条步行街差不多半小时就可以走完了，这时已经晚上了。看了下晚上吃饭的店，不是很远，我们就又骑电动助力车过去。
想当年，70、80年代的顺德是什么样的呢?晚上去的这家赏当年牛肉鲜生火锅店，是顺德的网红店，从一进门就可以开始拍拍拍了。
峰进餐厅、金龙饭店、大良供销社以及录音机、卡带各种老古董带我们穿越到旧时光。
“赏当年”主打新鲜牛肉火锅，还是顺德本土少有的兼备水牛和黄牛肉的火锅店。
透明的开放厨房可以看到厨师将牛肉一一切好、摆盘。
不同的肉会有不同的分解，精确到纹理的厚度，才能保证肉的口感。
每盘肉上都会标好涮几秒，无需太久，就能吃到新鲜的牛肉啦。
牛肉那种鲜嫩紧实感，会在口腔中打转许久，那股浓厚的牛味，狂奔在味蕾之上，让人不禁闭上眼，享受起这种少有的满足感。
赏当年每天早中晚餐分三批新鲜牛肉到店，牛肉从宰杀到上桌，时间控制在三个小时以内，保证你吃到的是最新鲜、最正宗的牛肉。
肉吃饱饱后就该会酒店休息了。因为明天要去的地方都在北_镇，所以我们住在北_新城区的华轩里大酒店，从赏当年打车过去差不多半小时，40元。
驱车进去北_新城区的时候，还是稍稍被震惊了一下。和老城区相比，北_新城区就显得有些豪华了，两个大型的商场，以及
一片高耸入云的建筑物，彷佛打开了新世界的大门。而我们要住的华轩里大酒店，就位于这一片繁华之中。
虽然不是五星级酒店，但却胜似五星级酒店，从进门就被其低调的豪华风所震撼，心里默默想：住对地方了。
酒店一楼有早餐室和看书角，闲来无事时便可去看看书也是甚好。
标准大床房里配有标准大床一张、沙发、电视、茶几桌，卫生间和浴室是分开的，完美的做到了干湿分离，这样的房间只是为了想给每一位住客带来一夜好梦的夜晚。
躺在如此舒服的大床上，我便慢慢进入了梦乡，晚安咯。
Day2:顺德→广州
Day2：顺德(华轩里酒店→珍之宝酒楼→喜万年年)→广州(宜家一日游)
一大早醒来，酒店已为美味房客准备好了丰盛的自助早餐。早餐时间从7店一直提供到10点。西式早餐和中式早餐各取所爱，炖蛋、粥类、面包、牛奶、豆浆，哪一样都富有营养，为你带来活力满满的一天。对了，还有煮面条、烫青菜，可以让厨师煮上一份。
酒店的28楼是行政客房+健身房和自助洗衣房。喜欢运动的人不妨来健身房酣畅淋漓一番。
自助洗衣房方便了顾客，让洗衣变得更简单。
简单收拾完毕后我们就准备伦教吃中午饭，从这里打车过去要半小时，20元。
中午要吃的珍之宝酒楼是来顺德必吃的一家酒楼，各个平台上都是推荐好评。我们这次去的是位于伦教的总店。
说真的，到的时候，我又是被吓到了，整个酒楼大到我的相机差点装不下。
进门之后好多人在等我，我们拿了个号，前面居然有200多桌!!!不过好在还是很快的，很多人看到排这么多人就走了。
一进来，整个大厅早已坐满了人，真的是满满的。
虾饺、黑椒牛仔骨、蒸凤爪、烧卖各种蒸笼先来一波。
虾饺晶莹剔透，皮薄馅多，一咬下去能吃到好大块的虾肉。
凤爪蒸得软糯入味，无需怎么咀嚼，连骨头都酥软到可以吃下去。
最后再来百香果冻、小白兔、顺德炸牛奶、西施豆腐脑四份甜品作为收尾，
两个人又吃撑了，拜服于顺德的茶点之下。
下午的动车又要回去了，想了想还差点什么，对了，是伴手礼。没错，来顺德一定要来喜万年年买伴手礼。喜万年年可是上过央视《寻味顺德》的百年老铺，从名字上也寓意着喜气延续万年。
当地人过节、婚庆都会来喜万年年挑上几盒嫁女饼，嫁女饼在当地是至显隆重的礼物，买来当伴手礼送人最合适不过了。每一款嫁女饼，都代表着一种祝福，都是纯手工做的，用心延续习俗。
一盒里面共有两块饼，最有特色的五仁味和最传统的莲蓉蛋黄味，吃起来香脆美味。
如今的嫁女饼已经成为了非物质遗产，它代表了顺德的文化。
买好伴手礼我们就离开顺德了。
顺德不愧是美食的天堂，容纳了来自天南地北的美食，很可惜没有一个大胃，争取下次来再多吃点。
广州之前来过一次了，所以这次没有去那些景点，而是选择去宜家。宜家简直就是集购物、拍照、美食为一体的家具城，拍照真的是太好看了。
晚饭我们选择直接在宜家用餐。牛排、意面、肉丸、咖喱饭4种套餐，价格不高还好吃，讲真的，我可以在宜家呆上一整天。
Day3：广州南→厦门
最后一天就直接从广州南回厦门了。回去的路线和来的路线也是一样的，都需要去深圳北转一下车。
也许在路上的时间远远超过了你玩的时间，但是如果你不走出去，你永远只能在朋友圈看着别人晒图。只有自己走出去，你才能品到那些美食，看到那些美景。
顺德美食排行榜前十佛山顺德十大必吃美食
佛山是一处有着众多美景的地方，并且来佛山旅游少不了的就是品尝当地的美食啦，而顺德的美食因花样多，制作精美而出名，今天就给大家介绍佛山顺德十大必吃美食。
一、***鸡
要说原汁原味，蒸是最常见的烹饪方法。一道***鸡，让多少食客直呼“YYDS”!拿起锅盖，一股鲜香味迅速钻进鼻腔。轻轻咬一口，鸡肉肥而不腻、鲜嫩多汁，肉质紧实又爽滑，精华被完全锁住，让人停不下来!吃完鸡肉，揭盖还有惊喜!蒸煮时，蒸隔的肉汁滴落在高汤或粥中，成为天然的佐料，让锅底再一次升华。趁热吸溜一口，味道超级鲜甜，一碗完全“唔够喉”!
二、清水打边炉
世间火锅万万千，只有顺德的清水打边炉，原汁原味得来又让人过“嘴”不忘。容桂老字号——松记火锅店，以一锅清水征服味蕾，除了食材够鲜够正，没有别的招数。猪肝要厚切、牛腱要剔筋，猪脸肉要肥瘦参半，样样要讲究。吃清水打边炉，一定要“守规矩”。猪肉滑、竹肠、鸡肉、鲫鱼要依次倒入滚烫的沸水中，熟后快速捞起。三、毋米粥
始创于顺德的毋米粥，算得上是清水打边炉的2.0版。在太艮堡毋米粥，厨师经数小时精心熬制一锅绵滑的白粥，去米渣留米汤。刚熟的鱼片经过浓稠粥底的“滋润”，鲜味被牢牢锁住，肉质更加嫩滑。白贝和鲜虾颗颗肉都很饱满，配上粥底，鲜味瞬间被激发，惹味!四、顺德鱼生
对于追求食物本味的顺德人来说，生吃是更引以为傲的进食方式。顺德鱼生，是另一道令人无法抗拒的美食。吃顺德鱼生，一定要入乡随俗。把去腥增香的调料按喜好拌到鱼生中，用筷子将盘中鱼片高高夹起，并说“捞起捞起，风生水起”，寓意事事兴旺。
五、双皮奶&金榜牛乳
顺德双皮奶由香醇水牛奶制作而成，是不加任何调料的自然味道，口感甜而不腻，入口即化。浅尝一口，还没来得及细品，它便仿佛“成了精”，趁你不注意时滑入喉咙，独留满嘴奶香。除了双皮奶，金榜牛乳也是顺德美食必吃榜单的“***”，和白粥是最佳拍档。金榜牛乳小小一片，其实浓缩都是精华!它口感醇香、奶香浓郁，咸咸甜甜很可口。放一片进粥里，不仅清热下火，还让粥更加绵滑香甜。六、伦教糕
百年传承，米香四溢。洁白清甜，柔韧弹牙。人称“岭南第一糕”，说的就是伦教糕。“趁凉吃”是伦教糕的精髓所在。出炉冷却后的伦教糕，甜味和酸味比例刚刚好，清爽不油腻，食后还有淡淡回甘，让人回味无穷，打包几盒带走。七、陈村粉
陈村粉是顺德人对稻米的又一次升华。选用糯性适中的早籼米，经青石磨磨出细腻米浆，沸水蒸2分钟，叮~出炉!至于陈村粉的口感，要看你怎么吃，蒸、炒、滚、煎??70余种不同做法，各有各的滋味，给足你满满的新鲜感，让你百吃不腻!八、均安蒸猪
烧猪很常见，整只蒸猪你又见过没?没有见过，那你一定要来认识一下均安蒸猪兄了。均安蒸猪制作方法简单，猪腌制后放入猪盒，用柴火烧旺使其熟透即可。这样做出来的蒸猪，猪皮爽脆不油腻，猪肉脆嫩弹牙，肉香浓郁。比起烤猪的焦香松脆，均安蒸猪有一种别具一格的清新之感，让人食指大动。
