乡巴佬蛋的做法_比乡巴佬蛋还好吃的做法

今天给各位分享乡巴佬蛋的做法的知识，其中也会对比乡巴佬蛋还好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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步骤一：准备食材首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。步骤三：热锅热油将锅置于火上，加入适量的油，烧至七成热。

第四步：收汁。入味后开大火，把汁收干，让卤汁裹满整个鸡蛋，乡巴佬鸡蛋就做好了。香喷喷的卤蛋就做好了，放在冰箱里可以吃上三天。

准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。鸡蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。把鸡蛋放在香料上。电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到鸡蛋一半的量。

首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈。起锅烧油，加热到6-7成熟时，将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢煎成型，均匀的撒上食用盐，待颜色变成金黄色，蛋清凝固即可关火捞出，简单明了。

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第一种：西红柿炒鸡蛋准备食材：鸡蛋、西红柿、食用油、食用盐、鸡精。

特制水煮蛋：上海人说的水蒲蛋的特例。适量水沸腾后，把去壳的整个生鸡蛋放入，煮到自己喜欢的程度。把煮好的鸡蛋（整个的）盛入小碗，并加少许煮蛋的水，但不放糖，放少许生抽酱油。

1、放入鸡蛋，如果水少的话可以加水，口味偏重的可以放入盐，刀把鸡蛋切小口，继续煮15分钟。

2、首先把鹌鹑蛋大碗表皮洗干净，然后冷水下锅，加2克的精盐，加精盐煮蛋，蛋不容易碎，大约6分钟左右关火，再焖3分钟，就可以把鹌鹑蛋捞到冷水中泡一会，千万要泡，不然不容易扒皮。

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3、练习：第一步：把鸡蛋煮半熟，蛋清可以凝固，因为省火，然后把蛋皮剥掉。第二步：锅里放一点水，加糖翻炒保色(炒不好也没关系)，煮糖化就好。第三步：腌制鸡蛋。

准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；冷水下锅，把鸡蛋煮熟；捞出鸡蛋过冷水；鸡蛋去壳，去鸡蛋膜；PS：去膜的鸡蛋更容易入味，虽然样子丑。

洗净鸡蛋，锅里放清水，放入鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。

今天小编把从奶奶那讨来的30年秘方分享给大家，希望更多的人能吃上美味而健康的乡巴佬鸡蛋。材料：鸡蛋10个、姜蒜适量、生抽和老抽各1勺、八角5克、香叶2片、桂皮5克、干辣椒和花椒各5克，盐和糖适量。

1、准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。鸡蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。把鸡蛋放在香料上。电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到鸡蛋一半的量。

2、把鸡蛋煮熟，白水带壳煮。把煮熟的鸡蛋去壳，在老抽里蘸过。在盆里放凉，在锅里放水。花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。水量以没过鸡蛋为准，煮半个小时。放入橘子皮和柚子皮再煮半个小时。

3、把鸡蛋洗净，放到清水中浸泡几分钟。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。

4、乡巴佬鸡蛋是一道非常简单而美味的家常菜，它以鸡蛋为主料，搭配上一些常见的蔬菜和调料，做法简单易学，口感鲜美可口。下面，我们就来一起学习一下乡巴佬鸡蛋的做法吧。

乡巴佬蛋的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于比乡巴佬蛋还好吃的做法、乡巴佬蛋的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。