<span class='title_c'>喝茶时丨哪些食物不能与茶同食
茶,作为茶人们的日常饮品,不仅给我们带来舒畅的心情,同时为我们的健康保驾护航。
茶的养生功效,是每个茶人都知道的,但前提是要合理、健康的饮茶,不正确的饮茶习惯,反而会与养生背道而驰。
平日喝茶,有些东西是不能与茶同服的,我们来看一下,有没有自己没注意到的?
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1、药物,降低药效
不能用茶水服药,可谓是常识,但总会有人不在意,觉得茶水比较淡,就没关系。
茶叶中的物质会与药物中的物质产生化学反应。
比如,茶叶中的鞣酸与硫酸亚铁片、黄连素等发生反应,产生沉淀,从而影响药物吸收。
又比如,茶中的咖啡碱与安定、苯巴比妥等药物发生反应,抵消或减弱镇静作用。
避免影响药效,还是乖乖的用白开水送服药物吧。
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2、鸡蛋,影响吸收
提到茶叶与鸡蛋,最先想到的应该就是茶叶蛋了吧。
比起鸡蛋,相信不少朋友更喜欢茶叶蛋,其实茶叶蛋是一种不健康的食物。
也会有茶友为了避免茶醉,空腹吃个鸡蛋,紧接着就喝茶,也是错误的。
茶叶中的鞣酸会与蛋白质发生反应,产生不易消化的凝固物质,从而影响了人体对蛋白质的吸收。
不仅是鸡蛋,高蛋白的食物都不能与茶同食,避免对身体产生负担。
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3、肉类,导致便秘
肉类中含有丰富的蛋白质,不能与茶同食,这里特别提出两种肉:羊肉与狗肉。
时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但与茶同食,不仅影响蛋白吸收,还会对肠道有一定的收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而发生便秘。
狗肉也是一样,在收敛肠道的同时,还会代谢产生一些有毒物质和致癌物质,停滞在肠道内被吸收,不利于人体健康。
吃完肉类食物,要等1个小时以上再饮茶;吃完羊肉要等2-3个小时再饮茶,吃完狗肉则不宜饮茶。
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4、酒,肾脏超负荷
酒精进入人体后,经肾脏分解,但茶中的咖啡碱让肾脏慌乱无措。
茶叶中所含的咖啡碱,有利尿的功效,这时,酒精转化的乙醛还未完全分解。
因咖啡碱的利尿作用,使乙醛进入肾脏,对肾脏产生很大的刺激,从而造成肾脏功能的损害。
另外,酒精对心血管的刺激很大,浓茶同样具有兴奋心脏的作用。
倘若酒后饮浓茶,使心脏受到双重的刺激,加重心脏负担。
对于心脏功能不佳的人,更要避免酒后饮茶。
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5、海鲜,肠胃不适
海鲜中有不少种类属于寒性食物,比如海带、螃蟹,与性寒的茶同食,易造成胃寒。
茶水不仅冲淡了胃液,茶叶中的鞣酸还会与螃蟹中的物质产生反应,形成不易消化的凝固物质,不利于消化与吸收,易导致腹痛、腹泻。吃完螃蟹后的1个小时之后再饮茶,以茶性温和的茶品为宜。
6、鸡肝,影响吸收
鞣酸,是个可爱又可气的物质,它会与很多物质产生反应,与铁元素也一样。
鸡肝中的铁元素含量多,鞣酸与铁元素结合产生鞣酸铁,不易被人体吸收。
所以,鸡肝等含铁元素丰富的食物,不宜与茶同食。
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饮茶,是一种享受,咽喉与唇齿之间,泛起幽幽茶香。
喝茶,是一种生活,在局促的人生中,缓缓放慢步调。
品茶,是一种心境,放下俗世的忧扰,感受宁静致远。
取出精致的茶具,泡一杯香茗,心沉,静品,这便是最简单的生活。
用正确的方式饮茶,让这杯茶,给我们带来更多的益处。
注意!这9种食物尽量别和茶同食!
这9种食物尽量别和茶同食
茶和肉类会容易便秘肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。尤其吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的,喝茶不但起不到清肠胃还容易引起便秘,所以在吃过肉类后应该隔2-3个小时再喝茶,才是正确的。
茶和药会影响药物吸收不少人贪图方便会用茶水当白开水来服药,其实这是错误的方式,茶和药配合会影响药物的吸收。因为茶叶中含有的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
茶和鸡蛋会影响对蛋白质的吸收茶叶蛋不少人都吃过吧?很多人会认为鸡蛋和茶是最搭配的,殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品。因为茶水中的单宁酸和鸡蛋中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物,从而影响人体对蛋白质的吸收。还会对胃有刺激,经常吃茶叶蛋会造成贫血症状,容易导致人体缺钙或骨质疏松。
茶和白糖会加重心脏负担茶叶味苦性寒,一般大家饮茶的目的是借助茶叶的味苦刺激消化腺,使消化液分泌,增强消化机能。再就是利用茶的性寒,促使清热解毒的功效。茶水中加糖,会抑制这种功效。
茶和人参白费功夫西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和,所以与凉性的茶不冲突。但是如果是人参片就不行了,人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了也毫无功效。
茶和海带会导致肠胃不适海带与茶都是属于寒性食品,如果喝茶时食用海带,很容易会造成胃寒情况。
茶和鸡肝会降低人体对铁吸收鸡肝中铁含量较多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
冷饮和热茶会牙疼一冷一热,不仅牙齿会受到敏感刺激,易得牙病,对肠胃也有害。所以在进食冷饮后至少应间隔30分钟再饮用热茶,这样一来既可以给牙齿和肠胃有个缓冲期又能排毒瘦身。
茶和螃蟹会消化不良茶水容易冲淡微酸,而且茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能会引起腹痛、腹泻,所以吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。
茶不可以和什么同食?求权威!
牛奶和茶不宜一起喝;
凡是补品,如人参、灵芝之类的不宜与茶一起食用。
吃药时不能喝茶,会降低药性。
由于茶里的鞣酸会和铁离子生成鞣酸铁,阻碍人体对铁的吸收,还会与钙形成结石。所以茶不可以和富含铁或钙的食物一起吃,如:
海带、黑木耳、绿色蔬菜,豆类,肉类、肝、樱桃;
奶类,虾皮,骨头汤等。
希望会对你有帮助!