<span class='title_c'>红柚比白柚营养价值更高柚子不能与哪些药物同食
在众多柑橘类水果里，柚子应该是个头最大的那一个，另外它的味道清甜，汁水充沛，入口很是方便，因此吃起来也格外得爽快。
柚子中含有丰富的营养物质，对身体有很大的好处，比如降火等。
下面我们就来一起了解一下柚子吧。
柚子是什么
柚子是最大的柑橘类水果，果实直径通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅黄色，果肉甜白（很少有粉红色或红色），果皮厚而厚。原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等；有消食、解酒毒功效。
柚子个头大，有一半都大在了它的果皮上边：柚子的果皮很厚，呈白色的海绵状质感，外表有凸起的油细胞，里边藏满了具有挥发性的橙皮精油，可不要认为柚子皮厚且无用，如果把它们都丢掉才是真正的浪费呢！
柚子皮作用众多，除了可以放在家里改善空气，还可以加工后制成柚子皮糖、柚皮蜜饯等，大家很爱喝的冲饮蜂蜜柚子茶中，可是柚子皮来“冒充”的！
红柚比白柚营养价值更高?
市面上的柚子品种很多，出名的主要有普通白柚和红西柚，红西柚的价格要比白柚高出许多，而常见的饮品，也多是将红西柚作为主打，红柚真的比白柚营养价值更高吗？
红柚并不比白柚营养价值高，红柚和白柚的最大区别是所含的色素，红柚含有较丰富的β-胡萝卜素，所以呈红色，但在其它的营养素含量上，红柚和白柚两者所差无几。
柚子不能同食的药物
柚子的营养成分丰富是不假，但这并不意味着它适宜所有人在任何时候食用。严格地说，一个食物如果有效成分的种类和含量越多，那么它的禁忌也会相应跟着呈现出增加的态势。
柚子和降脂药不能同吃。在服用他汀类降脂药期间如果食用了柚子，柚子中的活性物质会极大地增加药性，造成患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。
柚子和降压药不能同吃。柚子果肉中含有大量呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，会抑制人体内某种代谢酶的活性，这种代谢酶是各种降压药的特异性酶，被抑制后会影响降压药物代谢和排出体外。这可能造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，加重不良反应，甚至造成中毒。
柚子和避孕药不能同吃。临床研究表明，柚子中的成分会严重阻碍避孕药的吸收，所以女生在决定吃避孕药之后千万不要吃柚子或喝柚子水，这会让之前的努力都白费，当上母亲的概率和不吃避孕药一样。
柚子应避免和螃蟹同吃。柚子和螃蟹在中医上都属于寒凉的食物，一起吃无异于加重了对肠胃的刺激，很容易诱发急性肠胃炎，表现出上吐下泻的行为，同样，柚子也尽量不要和其他寒凉的食物如西瓜、雪梨或是枇杷等一起大量食用。避免伤害肠胃。
柚子虽然美味，但是需要科学食用。如果食用不当，会对人体产生毒副作用哦。
来源：湖北天天科普
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吃完药再吃柚子可能猝死？专家：这85种药物不能和西柚一起吃
秋冬时节，酸酸甜甜的柚子很受人们喜爱，但最近朋友圈开始流传各种说法：“吃完药再吃柚子，可能猝死！”“红心柚是打针染色的！”这引起不少人的担忧。
连柚子皮也有了各种传说：“柚子皮能除甲醛！”“柚子皮能抗癌、抗病毒！”为此，海都君采访了福建多位专家，他们说，正常吃柚子不会中毒，红柚和白柚的营养价值没显著差异；柚子皮不能去甲醛，也不能抗病毒、抗癌。
有些红心柚靠打针染色？不靠谱
网帖称，红心柚的营养价值更高，但要小心，有些红心柚是靠打针染色的。福建生物工程职业技术学院郭生挺老师说，如果打针注射色素，柚子表皮会有明显的针孔，很容易被识别。其次，柚子皮留下针孔，会给虫子和细菌可乘之机，柚子容易腐败变质，对商家来说得不偿失。最后，色素通过针孔难以均匀扩散，注射后，柚子的果肉颜色会不均匀，消费者很容易识别。不同的柚子营养成分会有些差异，有的维生素C多一些，有的糖分多一些，但跟果肉的颜色没有直接关系，主要与品种有关。因此，红柚和白柚的营养价值并无显著差异。
吃完药吃柚子等于服毒？不准确
网帖称，吃了降脂药、降压药，再吃柚子，等于服毒，很可能猝死。福州市第二医院药剂科临床药师欧阳慧颖说，正常吃柚子一般不会引发中毒，但西柚和某些药物同吃，可能引起不良反应。
西柚又称葡萄柚，大小类似柑橘，含有呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等成分，会影响药物在人体内的代谢过程，从而改变药效。西柚汁在人体内的作用持续时间很长，即使在服药24小时后再喝西柚汁，血液中的一些药物还是会受影响。 目前已发现至少85种药物可能和西柚发生反应，主要分为6类：降血压药、降脂药、抗过敏药、抗心律失常药、镇静催眠药、免疫抑制剂。如果一次吃过多西柚，可能影响肝脏解毒，使肝脏受损，甚至发生中毒，比如头昏、恶心、心悸等，特别是服用抗过敏药特非那定时，吃鲜西柚或喝西柚汁，可能导致心律失常，甚至猝死。
教你几招
柚子可熬茶饮、炖汤喝
苑述刚医生介绍，柚子果肉性寒，味甘酸，可止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦，每天可吃50~100克，儿童减半。除了直接吃果肉，柚子还可熬茶饮、炖汤喝：
柚子安神茶
做法：柚子50克，合欢皮30克，加水500毫升，熬煮30分钟，睡前一小时服用。
功效：安神、健脾胃。
适合神经衰弱、失眠、胃不好的人。
成人配方——柚子肉100克，杏仁10克，陈皮10克；
小儿配方——柚子50克，杏仁5克，陈皮5克。
做法：柚子肉切成小块，和陈皮、杏仁一起放入炖罐中，隔水炖半小时即可。成人喝汤吃柚子肉，小儿喝汤即可。
适合凉燥咳嗽的人，干咳无痰，痰少清稀，伴随喉咙干、鼻子干、口干、怕风寒、头痛、流鼻涕、打喷嚏等。
柚子皮可除甲醛、抗癌？可能适得其反
不少人认为，在新房、新车内放柚子皮，可去除气味，净化甲醛。福州一家环保公司的负责人朱先生说，柚子皮不仅无法去除甲醛，反而可能增加空气湿度，使甲醛浓度增高。治理甲醛需从源头入手，装修新房应尽量选用原木、原色、棉麻制品的环保材料，少用黏合剂；最好通风6个月以上，请专业机构检测合格后再入住。
网帖还称，柚子皮可以对抗乙肝病毒，还能抗癌。福建中医药大学药学院副教授、国医堂医生苑述刚说，柚子皮含有柚皮苷等黄酮类化合物，有一定的抗氧化、抗病毒、抑菌等功效，但没有对抗乙肝病毒、抗癌的奇效。
喝药吃柚子会不会影响
柚子对服用药物的影响
在我们生活中柚子非常常见，也是我们特别喜欢的水果之一。那么柚子中含有什么成分，以及会对我们的药物有怎样的影响呢？让我们一起来了解一下。
柚子中富含类胰岛素、果胶、维生素、矿物质成分和粗纤维等活性成分，能抑菌、抗癌、降血糖、抗氧化，具有减肥、止咳化痰、助消化、降血压、通便等功效。
柚子中含有呋喃豆香素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能够抑制人体内的代谢酶（主要是 UGT1A3 或 UGT2B7）的活性。当某些经过 UGT1A3 或 UGT2B7 酶代谢的药物与柚子同服时，可能会影响药物的代谢以及排泄，引起血药浓度的变化，药效随之改变，导致不良反应加重，甚至出现中毒或产生未知的临床后果。
以下是柚子对某些药物的影响：
1、降压药
降压药 + 柚子 = 血压骤降
柚子本身含有丰富的钾元素，具有降压作用，加上其还能够使降压药物的血药浓度增加，因此服用期间食用柚子相当于加大药量，可能导致血压骤降，使患者出现不适，轻者出现头晕、心慌、乏力，严重的还会诱发心绞痛、心肌梗死或者脑卒中。
2、降脂药物
调脂药 + 柚子 = 肾衰竭
柚子可抑制代谢他汀类药物的代谢酶，辛伐他汀等与柚子同服，会导致药物在体内蓄积，增加肝损伤几率、横纹肌溶解等不良反应的发生风险，甚至引起肾衰竭。
3、安眠药
安眠药 + 柚子 = 嗜睡、头晕
柚子会延长地西泮、咪达唑仑等安眠药物的代谢，延长其在体内的停留时间，加重嗜睡、头晕等后遗症状，导致服用第二天出现「宿醉」现象，对于司机和高危精密操作的人群特别需要注意。
4、避孕药
避孕药 + 柚子 = 避孕失败
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收和利用，因此服用药物期间吃柚子可能会导致避孕失败。
5、抗过敏药物
抗过敏药 + 柚子 = 头晕、心悸
柚子能诱发特非那定等抗过敏药物的不良反应，导致头晕、心悸、心律失常等症状。
其实不同的人对柚子的反应不同。研究发现，部分人群喝了柚子汁之后服用上述药物，血药浓度比同等量的水服药后升高数倍甚至上百倍；此外，柚子汁对血药浓度的影响作用会持续存在约 24 h，也可能 3～7 天后才会渐渐消失。
因此为了安全考虑, 米诺娃药师建议服药前 3 天以及服药后 6 h 应尽量避免吃柚子或者喝柚子汁。
温馨提示：
葡萄柚、橙子以及柑橘等芸香科植物的果实、果皮部位均含有橙皮素或者柚皮素，会影响人体内的代谢酶，从而影响药物的代谢和排泄，所以在日常生活中服用药物的时候一定要注意与这些水果之间的相互作用。
红心柚子是好水果吗 红柚不能和什么一起吃
5 如何挑选红心柚 挑选一个好吃的红心柚，需满足以下几点：
1、柚子形状：颈短偏圆形，证明果肉饱满。
2、柚子外皮：颜色金黄亮丽，证明柚果新鲜。
3、柚子重量：与同等大小的柚果相比，越重越好，证明果肉水分多，口感好。
4、柚子大小：中等大小，2—3斤较为合适，因为红心柚越长大，其果肉容易发生木质化。
5、柚子按压度：轻轻按压，能有果肉触及感，而且没有凹坑，说明柚子果肉饱满，味甜新鲜。
6 红柚不能和什么一起吃
1、猪肝等含金属离子丰富的食物
红柚中含有丰富的维生素C，若是与猪肝等含金属离子（铜、铁、锌等）丰富的食物一起吃，其中维生素C会加速金属离子的氧化反应，降低食物的营养价值，因此不宜搭配同食。
2、黄瓜等含维生素C分解酶的食物
而黄瓜等含维生素C分解酶的食物与红柚一同吃，会破坏红柚中的维C成分，降低人体对柚子维生素C的吸收率，因此也是不宜同食的。
3、牛奶等含蛋白质丰富的食物
牛奶等含蛋白质丰富的食物，与含有丰富鞣酸成分的红柚一起吃，会导致鞣酸和蛋白质在体内发生沉淀反应，生成一种不易被人体消化吸收的物质，不仅降低了食物的营养吸收，还可能引发肠胃不适，因此吃牛奶等含蛋白质丰富食物的时候要避开吃柚子。
