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做枣糕的方法和步骤
枣糕的制作步骤 第一步：准备食材。红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量（白糖也可以换成红糖）。第二步：把红枣去核，然后放到锅里，煮至可以用筷子轻松刺穿。
Hello！我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高，大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一，曾经也是清朝宫廷御用点心，其味香远，入口丝甜。
枣糕的做法步骤 红枣洗净泡半天。和枸杞一同煮至软烂。放凉后去核。和煮枣水一同打成枣浆。 五个鸡蛋搅打均匀。加红糖继续搅。再加油搅匀。放在一旁。 将枣浆倒入刚刚的蛋油糖液里。搅拌均匀。
接下来进入制作步骤，按照以下步骤操作，可以制作出口感香糯，味道甜美的烤箱枣糕。洗净糯米，浸泡3-4小时后沥干水分。红枣洗净，去核，切碎备用。将糯米和淀粉放入搅拌盆中，加入清水，搅拌均匀，使淀粉充分溶解。
做枣糕的配方是什么做枣子糕放的是泡打粉
1、枣糕的简单做法如下：工具/食材：红枣130g、牛奶240毫升、红糖100g、鸡蛋6个、低筋面粉260g、小苏打2g、无铝泡打粉2g、玉米油10g。将130克切碎的红枣放入锅中，加入240毫升牛奶，用大火煮开。
2、原料：红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克。干红枣洗净，泡开，用剪刀竖着剪开，去掉里面的枣核。
3、做法一 材料 适量的牛奶，红枣干50克，红糖40克，植物油50克，低筋面粉100克，鸡蛋50克，泡打粉3克。做法 将准备好的已去核的红枣干放在有适量清水的`高压锅中煮五分钟。煮好后，取出红枣用搅拌机搅拌成泥。
阿胶枣糕的功效与作用
1、阿胶糕的功效与作用补血、养血、止血：女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。
2、功效：不仅有美容滋补的作用，还有靓肤活血的功效。阿胶红枣糕原料：红枣500克，阿胶500克。做法：将500克红枣煮熟，留少量水，加入500克阿胶，使其溶化粘在枣上，红枣。？功效：补血养血，适用于一般血虚症。
3、中医认为，枣子果肉性味酸平，具有养心安神、补中益气等功效，可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。长期受失眠困扰的人群不妨试试用食用一些枣子糕，能够有效改善睡眠质量。
枣子糕的家庭做法窍门
食材如图所示，如果实在没有黄油，可以用玉米油，葵花籽油等没味道的食用油代替。红枣浸泡2小时，去核，切一下。加水放锅里，大火煮开，水不用倒太多。煮到筷子能轻松戳入枣内，煮枣的水也要留着。
第一步大枣洗净表层沉浮，放进开水中浸泡20min。第二步时间到后将大枣取下，除去枣胡，拿刀剁碎枣碎预留。
原料： 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
将红枣洗净，入蒸锅大火蒸10分钟左右。蒸好后挤出枣核，只留带皮的枣肉。将枣肉加少许水，倒入破壁机或料理机中，选择酱料程序，搅成枣泥。取80克枣泥，加色拉油搅匀，放在一边晾凉备用。
枣糕的营养价值及功效
功效：补血养血、补气益气、安神镇定 简介红枣糕是枣糕的一种，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。
枣糕是老人、青年、小孩有口皆碑的上等食品，对身体百利而无一害，含有维生素C、糖、蛋白质、钙、铁、维生素P等，有增加血清蛋白与白蛋白之营养成份。
美容养颜：酸枣糕本身就是一种养颜佳果，它富含大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，达到滋润肌肤、益颜美容的功效。
枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
枣糕味甘，补脾和胃，益气生津，调营养，调药毒，有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰。枣糕的原料中富含红枣，众所周知，红枣具有很好的养生保健作用。
由此可见，其功效作用和营养价值并不低，那么，下面我们一起了解下枣子糕的功效与作用吧。
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