大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐调料批发的问题，于是就整理了3个相关介绍西餐调料批发的解答，让我们一起看看吧。
关于西餐调料的英语单词？
小豆蔻种子 Cardamom seed蒜碎Chopped garlic黑胡椒碎Black pepper broken白芝麻粒White sesame seeds豆蔻粉nutmeg印度辛辣香粉Indian spicy powder丁香粉Clove powder牙买加胡椒粉Jamaica pepper鼠尾草粉Sage powder椒蒜蓉调味料Chili garlic sauce香芹粉Celery powder肉桂粉cinnamon意大利香草粉Italian vanilla柠檬胡椒调味粉Lemon pepper powder莳萝叶Dill leaves迷迭香叶Rosemary geranyl西洋芫荽Atlantic coriander百里香thyme甜紫苏叶The sweet purple Perilla leaf罗勒叶Basil leaves芫荽叶cilantro香葱碎Chopped chives混合香草Mixed vanilla薄荷叶片Mint leaves
西餐撒的白色粉末是什么？
很香白色的粉末是吉士粉调味料。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。
吉士粉带有很浓郁的奶香味和果香味，将吉士粉添加一些到食品里，可以让食品闻起来更加香，尤其是刚刚出锅的时候，老远就能够闻到香味，让人一闻就想要吃，可以因此吸引一大波的消费者，刺激他们的食欲，促进消费。
西餐撒的白色粉末是盐和胡椒粉混合物称为牛排调味粉调味是指把食物的味道调制成品味适宜的状态，牛排调味粉的制作方法不尽相同，但一般包含食用盐、胡椒粉等各种调味料，用来调制煎炸食品，其主要效果是提升食物的口感和美味度
牛排调味粉也可以自制，组成成分可以按照个人口感调整
为什么欧洲人喜欢黑胡椒？
欧洲人多食肉类，食用蔬菜较少，冬季的时候新鲜肉类缺乏于是就有了各类腌肉火腿之类，但是欧洲大都是地中海气候，即使是冬天也多阴雨，所以腌肉也会变质，而胡椒可以完美的遮蔽肉类腐坏的味道。
因为早在中世纪古罗马时代，欧洲人就通过打通印度贸易路线，开始大量引入黑胡椒,欧洲饮食当中对去腥作用明显的黑胡椒就开始普及起来。
之后也没发现什么能最有效地替代品，所以一直就沿用至今，成为了西餐佐料里不可缺少的一部分了。
欧洲人喜欢黑胡椒，因为欧洲人的食材以肉类为主，黑胡椒粉是一种调味料，更适合用与肉类，在烹制野味和火锅中，味道比白胡椒更为浓郁。
烹调菜肴上，使之达到香中带辣，美味醒胃的效果，在味道上更胜一筹，口味变化多种多样。所以欧洲人喜欢黑胡椒。
到此，以上就是对于西餐调料批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐调料批发的3点解答对大家有用。
