大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰岛茶的问题,于是就整理了2个相关介绍冰岛茶的解答,让我们一起看看吧。
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冰岛茶的特点?
冰岛茶主要口感特点为苦涩度极低,带有浓厚、细腻的冰糖甜,回甘生津持久、强烈,喉韵深长,茶香高扬,主要有冰糖香、蜜香、兰香,冲泡后汤色黄亮,叶底饱满厚实,并且十分耐泡,可以冲泡20次以上。
冰岛茶由来?
冰岛茶名字由来与傣族有关,云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨,即冰岛老寨,傣语“扁岛”或“丙岛”,而普洱茶的茶品多以地名命名,因此冰岛老寨***制的普洱茶,被命名为冰岛茶。
冰岛老寨在1904年以前是个纯粹的傣族寨,傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译意,一为送青苔的地方;二为用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆。
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春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故茶气特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。
到此,以上就是对于冰岛茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰岛茶的2点解答对大家有用。
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