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果梨做法(简易版)
制作步骤 第一步：冬果梨洗净，切去上端一厘米，并掏出果核。掏出果核 第二步：依次在冬果梨中放入冰糖、红枣、枸杞和鲜百合。放入配料 第三步：盖上刚才切去的那一厘米冬果梨，并用牙签固定。
步骤：冬果梨洗干净，切半去核。高压锅内加入适量水，将所有食材放入，水量最好是没过食材，或者是没过梨的3/4。大火煮开，待梨子变色后，开中火煮，边煮边注意水量，水少了要加上。
做法：把山楂和冬果梨煮在一起，放些冰糖，清水没过锅里的材料，慢火慢慢的炖煮。大约有个40分钟上下，也就可以了。倘若要在煮，完全把梨煮棉软了，也无偿不可。
做法：将梨洗净、红枣洗净后泡好，先把梨和陈皮放入锅中，倒入清水，水量最好是没过梨，或者是没过梨的3/4；大火煮开，待梨子变色后，放入冰糖。
清洗冬果梨，这个时候最好用热水加洗洁精，或者直接削皮后再使用。将冬果梨切成两半，籽不用去掉，全部切好放到加满水的锅里面。准备生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量，生姜需要去皮，这样姜味更加能浓厚。
冬果梨是热性还是凉性
冬果梨是热性。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。含水分85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。
热性。冬果梨具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。
味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
梨是凉性的水果。梨被誉为百果之宗，不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。
南果梨几月份成熟(南果梨成熟期几月份)
南果梨成熟月份一般南果梨开花的时间在5月份，花期大概是5天左右。鞍山、辽阳地区的南果梨在9月上中旬开始成熟。南果梨什么时候***摘上市南果梨第一批成熟的果实在9月初上市，批量上市在9月中旬，一般10月就***收完成了。
南果梨9月份成熟。南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，属华夏果中之桂冠。
南果梨***果期在每年的九月初，当***摘下来之后需要在常温下储存两星期左右后熟，但是经过了后熟到完熟后，保存时间就大大缩减，再到***的过程可能就只需两三天，因此一定要尽快食用。
南果梨为什么有的软有的硬
1、选择表面光滑的，用手轻按其表面，感觉到有轻微软度的为佳，而过份绵软的南果梨成熟过度。
2、南果梨属于北方水果，果实呈圆形或扁圆形，平均单果重58克。果皮绿***，成熟后底色变***，阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存或脱落。
3、南果梨的果皮变硬，估计是今年雨水偏水。南果梨。南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果在鞍山市，海城市产量较高。
4、南果梨主要产自我国辽宁省，吉林、内蒙古等也有少量种植，营养价值较高，硬的南果梨一般放置用手按表面可以留下浅浅指印时最好吃。
5、南果梨不熟，因为南果梨属于后熟梨。***摘后需要在室温下放置一段时间。在这期间，南果梨会慢慢的由绿变黄，最后变成满黄，同时会慢慢的由硬变软，同时会由浓郁的酒香转变。
6、是因为买的南果梨的皮厚，肉有颗粒比较硬。这种南国梨吃得时候尽量削皮吃。
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