本篇文章给大家谈谈烟筒白菜是哪个地方的菜，以及烟筒的做法 手工对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 2、qq餐厅答题
- 3、四大菜系的代表菜有哪些?
- 4、中国的菜系
广菜是什么菜
广州菜又称广府菜，是中国传统饮食文化最重要的流派之一，粤菜的代表。广州菜发祥于广州，范围包括珠江三角洲和肇庆、湛江等地。
广菜是叶用芋，是一种多年生的野菜，地面上生长的茎叶可以吃，在中国南方地区相对常见，野菜的叶子和荷叶很像，采摘后切成段即可。广菜的植株很高，通常能生长到1-2m左右，产量也很高，且在生长期间也不用进行施肥和喷药。
广菜是一种南方常见的蔬菜，广菜又叫“芋荷”、“芋苗”、“青皮叶”，这种菜是一种野生菜，多在秋季生长，上市的时间也多集中在秋天，我国主要的产地有湖南、江西、广东、广西等。
广菜是什么菜，学名玉，别名：青皮叶、杜皮叶，主产于黔、湘、赣、粤、桂等地。它是一种多年生野菜。长在地上的茎叶可以食用，多在秋季上市，在南方比较常见。
广菜。根据查询大众点评网显示，广菜蕨类的一种，学名叫荚果蕨，广东人用叶子做汤，菜株部位不可食用，是一种非常好吃的绿色蔬菜。
qq餐厅答题
1、羊肉泡馍，古称羊羹，宋代苏轼有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。
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四大菜系的代表菜有哪些?
1、鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜为中国的四大菜系。川菜：中国最大的菜系，以麻、辣、鲜、香为特色。代表菜品：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片。
2、四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。
3、中国四大菜系之一，鲁菜，也称山东菜。鲁菜是四大菜系中唯一的自发型菜系，在中国最早形成了系统的烹饪理念。川菜即四川地区的菜肴，是中国四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。
4、著名代表菜品有：回锅肉、麻婆豆腐、酸菜鱼、口水鸡、鱼香肉丝、鱼香茄子、水煮肉片、开水白菜等等。鲁菜 四大菜系之一，也称山东菜。
中国的菜系
山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。
中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是宫廷最大菜系。鲁菜分为两大派，以海味为主的胶东菜和以山珍为主的孔府菜。
中国的五大菜系为“鲁菜，川菜，湘菜，粤菜，闽菜”。鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系源远流长，对其他菜系，乃至整个中国饮食文化影响深远。
鲁菜，最早起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系，是中国历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
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