<span class='title_c'>壹邦健康知识夏季吃水果应该注意哪些
夏季是水果的季节,各种水果陆续上市,如西瓜、芒果、葡萄、荔枝等等。水果不仅美味可口,而且富含营养,有助于保持身体健康。但是,在夏季吃水果时,需要注意一些事项,以保证水果的健康食用。下面,本文将为大家介绍夏季吃水果应该注意的事项。
一、选择新鲜、当季的水果
夏季天气炎热,水果容易变质,所以在选择水果时,要选择新鲜、当季的水果。新鲜的水果不仅口感更好,而且更富有营养。同时,要避免选择经过化学处理或喷洒过农药的水果,以避免对身体造成危害。
二、注意水果的清洗和去皮
在食用水果前,要注意清洗干净,以去除表面的污垢和农药残留。对于一些需要去皮的水果,如葡萄、荔枝等,要剥去果皮,以避免摄入农药或细菌。
三、适量食用
夏季吃水果时,要适量食用,不要过量。过量食用水果会导致身体寒凉,容易引起腹泻、消化不良等问题。同时,要避免空腹食用水果,最好在饭后或两餐之间食用。
四、注意水果的搭配
有些水果搭配不当,会引发身体不适。例如,荔枝和芒果一起食用会导致上火,西瓜和香蕉一起食用会导致腹泻等。因此,在选择水果时,要注意水果的搭配,避免不良反应。
五、注意水果的保存
夏季天气炎热,水果容易变质。因此,在食用水果时,要注意保存方法。不要将水果长时间放在室温下,最好将水果放在冰箱中冷藏,以延长水果的保鲜期。同时,已经切开的水果要尽快食用,不要长时间放置。
六、注意个人体质
每个人的体质不同,对水果的适应性也不同。一些人可能对某些水果过敏,如芒果、草莓等,因此在食用前要注意自己的身体状况,如果有过敏史,应避免食用相应的水果。
总之,夏季吃水果要注意选择新鲜、当季的水果,注意清洗和去皮,适量食用,注意搭配和保存方法,以及个人体质等因素。只有正确地食用水果,才能充分发挥水果的营养价值,保持身体健康。希望本文能够为大家提供一些夏季吃水果的注意事项,让大家在夏季能够健康地享受美味的水果。
夏季吃水果需要注意哪些事项
进入到夏季以后天气炎热,大家需要喝较多的水以及水果来补充身体所需的水分以及营养元素。但是在夏季时大家在吃水果的时候必须注意几点,否则会造成一定的不良作用出现,下面就为大家介绍一下夏季吃水果都需要注意哪些事项。
夏季吃水果必须警惕的禁忌
1、不要饭后立即吃水果
我们都知道水果中含有大量的食物纤维,这是种对胃肠消化作用很大的物质,多数人都喜欢在饭后吃一个苹果或者其他的水果,实际上饭后立即吃水果是非常不正确的,因此在饭后食物还没有完全被消化掉,这时候在吃水果,会造成水果在胃肠中淤积,增加对胃肠的负担,因此建议大家在饭后一个小时之后再吃水果效果是最好的。
2、不要空腹吃水果
很多人都喜欢在饿的时候吃一个水果充饥,空腹吃水果的方法是非常不正确的,因为水果中都含有大量的果酸,在空腹的时候吃水果会造成胃酸分泌过多,并且会对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果
夏季天气炎热,很多人都喜欢在吃水果之前将水果冰镇一下再吃。这样虽然可以使大家感觉到清爽,但是对身体健康来说并无好处,因为水果在冷藏的过程中,成分内的营养物质已经被流失掉了。另外,低温的食物会刺激肠胃,出现胃肠功能紊乱,孕期腹泻、腹痛等情况。
除了上文中为大家介绍的三点注意事项以外,生活中建议那些喜欢将水果当做主食的人群不要继续这样吃,因此水果中的热量很多,会很容易引起肥胖问题。最后,建议大家在夏季可以多吃一些猕猴桃、荔枝、芒果、火龙果等等食物,都是适合在夏季食用的。
夏季吃水果注意事项 夏季吃水果注意事情
1、果蔬尽量现吃现切,切开的果蔬不宜在室温下久存,应当尽快用保鲜盒或保鲜膜包裹储存于冰箱冷藏室。请注意,冰箱只能减缓细菌繁殖,储存时间不宜过长,塞得太满也会降低冷藏效果。
2、果蔬采摘已成为城市居民新的休闲娱乐方式。首先,应首选采摘应季果蔬。北方4月份之前几乎没有应季水果;5月开始有草莓;5~6月有樱桃、杏、早桃等;7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下;9~10月最为丰富,苹果、梨、沙果、石榴成熟,大量上市。参加采摘活动请注意,采摘后不宜直接食用,应先用水洗净。另外,不认识的野果野菜不要采食,以免食物中毒。
3、生吃果蔬前,要用水清洗干净,尤其注意果蒂等不容易清洗的部分,因为果蒂容易藏有污垢、细菌、虫卵等。一般果蔬用大量清水冲洗即可,也可再用清水浸泡10~20分钟。需要削皮的水果也要先洗净。这些都是夏季吃水果的注意事项,另外切水果前,要先将手、案板、刀具和器具清洗干净,不要和处理生食的案板、刀具等混用,以免造成细菌污染。
4、谨慎购买路边小摊贩切开的哈密瓜、西瓜、菠萝等,因为他们的加工条件很难保证清洁卫生,食用后易引起食物中毒。如果买了,回家后要切掉原有切口处的一层果肉后再食用,且不可再存放。
5、果蔬应保持完好、外观正常、新鲜、无异味。不管什么原因引起的水果外伤,凡外形不完好,色泽变化,均应慎重选用。如水果表面略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂、虫蛀处,及其周围超过2厘米处的果肉部分。如霉变、腐烂、虫蛀面积达到或超过水果的1/3,则应该扔掉,不能再吃。
夏天吃水果应该注意些什么?
答:(1)生吃水果忌不削皮。一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃,殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
(2)吃水果忌不卫生。食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
(3)水果忌用酒精消毒。酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
(4)忌用菜刀削水果。因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把可能的寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
(5)忌饭后立即吃水果。饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
(6)吃水果忌不漱口。有些水果含有多种糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
(7)忌食水果过多。过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病。因此,不宜在短时间内进食过多水果。
如何在夏季正确吃水果夏季正确吃水果的方法
1、不要饭后立即吃水果。我们都知道一般水果中都含有大量的食物纤维,食用后对帮助我们肠胃的消化具有很大的帮助。所以很多人喜欢在饭后吃一个苹果或者梨等来帮助消化。但是其实饭后立即吃水果这样的做法是非常错误的。这是因为当我们吃完饭后,一般食物不会立即被消化掉。肠胃中的食物完全消化掉需要经过大约1个小时的时间。如果我们饭后立即吃水果,会导致水果在肠胃中淤积,造成肠胃的负担。大家最好在饭后1个小时之后再吃水果比较好。
2、不要空腹吃水果。很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果。夏季天气比较炎热,所以很多人在吃水果之前,喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感觉更凉爽一些。这样做虽然可以让人感觉非常凉爽,但是对于健康无益。这是因为水果在经过冷藏之后,其中的大部分营养物质都会流失掉,对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外,直接吃低温的水果,会刺激我们的肠胃,造成肠胃功能紊乱,引起腹痛、腹泻等症状。
4、不要把水果当饭吃。很多想要减肥的人喜欢把水果当主食食用。这是因为水果中含有食物纤维等可以增加饱腹感,而水果中所含有的热量比较低。但是我们知道水果中虽然几乎不含有脂肪,但是含有的糖分比较高,如果吃太多,会使热量增多,也是会引起发胖的。