大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于水解酶的问题，于是就整理了3个相关介绍水解酶的解答，让我们一起看看吧。
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蛋白水解酶是什么？
水解蛋白酶又叫蛋白水解酶(proteolytic enzyme) 定义：催化蛋白质中肽键水解的酶。
根据酶的活性中心起催化作用的基团属性，可分为：丝氨酸/苏氨酸蛋白酶(编号：EC 3.4.21.-/EC 3.4.25.-)、巯基蛋白酶(编号：EC 3.4.22.-).、金属蛋白酶(编号：EC 3.4.24.-)和天冬氨酸蛋白酶(编号：EC 3.4.23.-)等。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；酶（二级学科） 水解蛋白质肽键的一类酶的总称。
Pr水解酶是什么？
水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。
水解酶是以“（底物）水解酶”这种格式来命名。但是，一般的名称却是“（底物）酶”，例如核酸酶就是一种水解酶分解核酸。
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dna水解过程中断裂的化学键？
DNA水解形成脱氧核苷酸，则断裂的化学键是磷酸二酯键，位于磷酸和脱氧核糖之间。
初步水解:两条DNA支链 再水解:脱氧核糖核苷酸或者核糖核苷酸 最终水解:五碳糖(脱氧核糖或核糖),磷酸根,含氮碱基 断氢键和磷酸二酯键，DNA在水解酶的作用下，初步水解的产物为脱氧核苷酸，即破坏氢键和磷酸二酯键。
如果是彻底水解，就能分解为氢键、脱氧核糖和ACGT四种碱基。
到此，以上就是对于水解酶的问题就介绍到这了，希望介绍关于水解酶的3点解答对大家有用。
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