大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于西芹的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍西芹的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
西芹的十种做法？
先把西芹外面比较老的一部分去掉，再切成小段。

2、把切好的西芹放入放了少许盐的开水锅中焯水2分钟左右，看个人喜欢，是喜欢熟一点还是生一点的。

3、快速捞出放入凉水中，这样可以保持西芹爽脆。

4、沥干水份放入碗中，接着爆葱油，女儿和我都喜欢葱香的味道。
食材准备
西芹400克，鸡蛋2个，干木耳，胡萝卜，盐，生抽。
制作过程
1.将西芹拉去背上的丝，我这个西芹比较嫩，拉丝经常会断掉，只能用去皮刀刮掉了。
2.去丝洗净的西芹斜刀切成菱形状，装盘备用
3.提前泡发好的干木耳切成小朵。
4.胡萝卜切成薄菱形状（先将胡萝卜对半切，然后再斜切成小块，再切成菱形片)
5.锅中烧开水，下入西芹焯水2分钟左右。捞出以后放入凉水中侵泡一下。
6.胡萝卜片也是焯水2分钟，然后捞出浸泡在凉水中。
7.准备两个母鸡蛋，加入少许食盐，打散备用。
西芹可以炒菜也可以用来包饺子，它的做法数不胜数，今天我用西芹包饺子吧，把买来的西芹洗干净把叶摘掉，叶子可以凉拌也可以摊煎饼切碎了，把芹菜炒一下水抹刀切碎赚干水分备用，把买来的猪肉馅倒入盆里用凉水顺着一个方向边搅边到水打成粘稠状就可以了，然后放上葱姜沫，13香，蚝油，生抽，来点老抽上色，香油一滴盐，和熟花生油鸡精搅拌均匀，这时倒入西芹碎在一次搅拌均匀就可以包饺子了。
食材：西芹，百合，葱，盐，鸡精，油
制作方法
1，西芹洗净，切段。将百合掰成片，洗净。葱洗净，切丝。备用
2，起锅烧水，水开后，加入少许食盐和几滴油，倒入切好的芹菜，快速焯水30秒，捞出备用。百合焯水30秒，捞出后快速冲凉，备用。
3，起锅倒油，放入葱煸炒，倒入焯好水的西芹，快速翻炒，加入焯水冲凉的百合，放入少许盐，鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。
小西芹的6种家常做法？
如下
1. 西芹炒肉丝将西芹切成丝，肉也切成丝，加入适量的盐酱油料酒淀粉腌制一下，然后热锅凉油，放入肉丝煸炒，再加入西芹丝翻炒，最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。
2. 西芹炒虾仁将西芹切成丝，虾仁洗净备用，热锅凉油，放入虾仁煸炒，再加入西芹丝翻炒，最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。
3. 西芹炒蛋将西芹切成丝，鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入鸡蛋煸炒，再加入西芹丝翻炒，最后加入葱姜蒜和调味料翻炒均匀即可。
4. 西芹炒豆腐将西芹切成丝，豆腐切成小
小芹菜炒肉，小芹菜炖粉条，小芹菜炒土豆丝，小芹菜馅饺子，凉拌小芹菜花生，小芹菜炒木耳。
小芹菜是生活中经常见到的食材，具有天然独特的风味，清脆爽口，味道鲜嫩，营养特别丰富，既可以炒食，也可以凉拌，味道都非常不错。
小西芹是一种营养丰富的蔬菜，有许多不同的做法可以尝试。其中最佳的6种吃法包括：1.清炒小西芹；2.小西芹蒸蛋；3.小西芹炒鸡蛋；4.小芹西炒豆腐；5.小西芹炒肉片；6.小西芹煮汤；这些做法都可以让小西菜的营养价值得到最大化的保留，同时也能够让人们品尝到小西芹的美味。
西芹的吃法和做法？
食材：小西芹280克，蒜15克，盐适量，糖2克，醋1勺，生抽1勺，辣椒油少许，香油少许，熟芝麻适量
做法：
1.小西芹洗净，斜刀切段，蒜切末，锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下
2.烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下
3.把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、熟芝麻、生抽、香油、醋、辣椒油拌均，拌好的西芹装盘完成。
到此，以上就是对于西芹的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于西芹的做法大全的3点解答对大家有用。
