炒饭怎么做好吃_鸡蛋炒饭怎么做好吃

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将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。

炒饭的做法是比较丰富的，其中酱油炒饭是不错的一个选择，需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。

肉炒饭的做法非常多，每个地方都有自己的炒制方法，也都有属于它自己的技巧，牛肉炒饭饭看似简单，但是很多人做出的牛炒饭总是黏糊糊的在一起，甚至还有可能炒焦。

辅料：食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭，搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽、黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐、鸡粉，翻炒均匀。出锅装盘，炒饭即可制作完成。

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***期在家，这里推荐一款营养均衡简单易做的炒饭，真的太太太好吃了！还不会的同学赶紧看过来。准备食材：胡萝卜，鸡蛋，油菜，腊肠。

起锅热油，倒入牛肉滑熟，盛出备用；重新起锅，倒入葱段爆香，下洋葱和青椒，炒至断生后下米饭，不断翻炒米饭颗粒分明；下牛肉粒一起翻炒，加3勺生抽、少许盐，炒匀后加上葱花和小米辣就可以了。

时蔬肉沫炒饭，简单快手，营养均衡准备食材：肉沫，小葱，米饭，胡萝卜丝，卷心菜。肉沫加淀粉、辅食油酱、油、葱、姜腌制，卷心菜胡萝卜焯水。

午餐肉海苔炒饭辅料：生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒碎。步骤：午餐肉切粒、鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，下入午餐肉煎至两面焦黄，盛出备用。重新热油，下入鸡蛋液炒熟，再倒入米饭翻炒。

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方便快捷的炒饭好好吃早餐蒸好吃的米饭大米淘洗2次，加水至食指第一个关节处。浸泡20分钟，加少量盐、白醋、花生油搅拌均匀。煮好后立即断电焖10分钟，开盖后将米饭翻拌一下。

牛肉炒饭做法：牛肉切块，两勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉，适量黑胡椒，抓拌均匀；加入一勺油，热锅冷油加入牛肉炒到变色；加入一勺生抽，适量盐；加入葱花大蒜爆香，加入米饭翻炒均匀出锅。

韩式泡菜鸡肉炒饭一次成功+巨巨巨好吃！超简单！学起！鸡腿肉去皮切小块~一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒、半勺淀粉，抓匀腌个20min或以上，另外准备一份米饭，大葱切小段，一坨泡菜。

香肠蛋炒饭准备食材：冷米饭，鸡蛋，火腿肠，小青菜，胡萝卜，葱，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，油。步骤：准备好一大碗冷米饭备用，2个鸡蛋打散，2根火腿肠切丁，一小块胡萝卜切丁，小青菜洗净备用。

简单零失败的秘制蛋炒饭【食材】：米饭 2碗｜鸡蛋 2个｜胡萝卜半根｜香肠 2根｜葱花 10克｜盐 2克｜油 1勺｜生抽 1勺｜老抽半勺｜蚝油 1勺。

今天，我们用的大米是金龙鱼稻香贡米之乳玉皇妃，千年龙脉孕育米之精华，粒粒香糯入魂。倒出来一小碗，用清水反复淘洗干净。

——蛋炒饭的秘制做法——准备食材：剩米饭两碗，鸡蛋两个，小葱少许，精盐，食用油，生抽。操作步骤：首先将准备好的母鸡蛋两个，蛋清与蛋黄分离。然后将蛋黄搅拌均匀备用。

原料：胡萝卜、香肠、米饭、葱花、香菇、肉末、生抽、盐、玉米油。做法步骤：第1步、准备材料备用。第2步、米饭准备好。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入胡萝卜，香菇肉末，葱花，和香肠。

1、生姜适量步骤小油菜择洗干净后切碎，葱姜同样切碎。炉上坐锅，挖入适量猪油，小火化开烧热。放入葱姜末爆香。倒入小油菜末翻炒均匀，调入少许精盐炒匀。倒入米饭，用铲子压散翻炒均匀至米粒松散油亮。

2、小油菜 100g 猪油适量盐适量小葱适量生姜适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1 小油菜择洗干净后切碎，葱姜同样切碎。2 炉上坐锅，挖入适量猪油，小火化开烧热。

3、炒米饭加入这几种蔬菜，营养搭配应该合理，好吃不腻。食材：油菜（感觉各种叶菜都可以）洋葱，胡萝卜，鸡蛋调料：少许生抽，盐具体操作步骤：1，油菜切段，洋葱切粒，胡萝卜切小粒备用。

4、这个我觉得就是锅里放入油，放入鸡蛋翻炒均匀之后把油菜放进去，再把米饭放进去，放一点生抽，食盐调味，再翻炒一会儿就可以了。

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