今天给各位分享梅子酒的做法的知识，其中也会对梅子酒的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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制作水果酒的方法步骤
(1）首先，将杨梅泡在盐水中半个小时，洗干净后晾干备用。(2）将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用。(3）将杨梅放在玻璃瓶里面，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2～3厘米。
水果酒的制作方法 罐子洗干净后，晾干水分，把水果洗干净后，晾干水分，去皮去核切片，放入玻璃瓶中。一层水果一层冰糖，装满瓶子，冰糖可以按照自己的口味增加或减少，我比较喜欢甜，所以加了很多冰糖。
果酒制作过程如下：原料：苹果2个、白酒38度适量、冰糖适量。准备两个苹果。苹果去核去蒂，可削皮可不削皮，切长条块状。拿一无油无水干燥的酿酒瓶，把苹果条放进去，再放一层冰糖，冰糖比例依想喝的甜度放。
草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺上一层冰糖。
水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3满，之后拧紧瓶盖，放置在阴凉的环境中等待发酵。
梅子酒最正宗的做法
青梅清洗干净，并充分晾干。消毒过之土坛（玻璃罐次之），放入青梅、冰糖或蜂蜜，再倒入45度米酒或包谷酒，加以密封。经过4个月后即可打开饮用。冰糖和蜂蜜一次添加，最后加入麦芽粉。
青梅清洗干净，并充分晾干。消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。经过4个月后即可打开饮用。冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。
将买来的梅子铺开散热。将散完热的梅子加盐浸泡一小时。浸泡之后取出梅子平铺晾干。在玻璃罐中平铺一层梅子。上面摆上一层冰糖，接着一层梅子一层冰糖依次摆放。最后倒入糯米酒，酒要没过梅子和冰糖。
倒材料入酒坛前，要把酒坛洗干净，将酒坛内的水凉干，否则会让酒霉变 然后把10斤米酒也全倒入酒坛中，将杨梅及冰糖浸过头就行了。
梅子酒的的做法：把买好的梅子清洗，要建议放在干净的清水里泡放2～3个小时！然后用流水冲洗，用干净的一次性的厨房纸，擦掉水分。接下来所有的东西，切记不能碰到油哦。通风晾干，最好是在避光的地方晒一天。
自制梅子酒怎么做
青梅清洗干净，并充分晾干。消毒过之土坛（玻璃罐次之），放入青梅、冰糖或蜂蜜，再倒入45度米酒或包谷酒，加以密封。经过4个月后即可打开饮用。冰糖和蜂蜜一次添加，最后加入麦芽粉。
第三步，清洗并晒干梅子。将梅子洗净后，摆放在通风良好的地方晒干，直到梅子表面没有水分。晒干的梅子不仅可以保持口感，还有助于保证梅子酒的质量。第四步，泡制梅子酒。
七分熟)，冰糖60两，麦芽糖40两，米酒头lO瓶。做法一：青梅清洗干净，并充分晾干。消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。经过4个月后即可打开饮用。冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。
做法：照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒.(我用广东米酒)。加冰糖。比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5糖分几次添加。不要一次加完。糖多可以减低酒的度数。
梅子酒的做法推荐
1、青梅清洗干净，并充分晾干。消毒过之土坛（玻璃罐次之），放入青梅、冰糖或蜂蜜，再倒入45度米酒或包谷酒，加以密封。经过4个月后即可打开饮用。冰糖和蜂蜜一次添加，最后加入麦芽粉。
2、然后把擦干净的梅子放入密封罐子，一层青梅、一层黄冰糖这样，然后倒满清酒。最后密封好盖子，贴上日期，以免忘记开封，像我用的是17度的清酒，大概两个月就可以开封喝啦。
3、做法：把材料准备好。青梅去掉果蒂，并加入小许盐。再加入适量清水，泡浸10分钟，用清水冲洗干净。沥干水分。把广口玻璃瓶用水冲洗干净，并沥干水分。
梅子酒的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于梅子酒的做法步骤、梅子酒的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
