本篇文章给大家谈谈象拔，以及象拔蚌的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎样去掉象拔的的腥味?
1、去海笋腥味可以用焯水的方法。先将海笋放在盆子里，加入冷水泡发一晚，让其充满水分。然后将泡好的海笋剪开，再用清水淘几遍。锅里烧开水，加入香醋，放入剪开的海笋进行焯水，焯水之后捞出过冷水，海笋的腥味就能去除了。
2、做法 将本地象拔蚌连壳用刀破开两边，去外衣，洗净排放在碟上。把所有料头和调味料同放在窝里调匀后，均匀地倒在象拔蚌面，然后整碟放入蒸笼，用猛火蒸4分钟，取出倒去原汁，放上葱花，淋滚油便成。
3、第一步：象拔蚌洗净 象拔蚌洗净，用料酒腌制，去腥味。第二步：焯水象拔蚌 水开，下象拔蚌焯水三分钟左右捞起备用。第三步：热油一浇 摆上葱丝，倒蒸鱼豉油，热油一浇即可。
4、片下一片就可以直接摆在冰盘中，期间可以将片下来的蚌片放入冰碗中用冰碎抓一下，这样象拔蚌会更脆嫩，同时也能去除蚌肉略带的一点点腥味。
5、，从象拔蚌鼻子那部分齐口切下。然后从中间对半剖开。2，放入冰盐水中用手洗按摩片刻，洗掉污渍。3，从冰盐水中取出洗好的象拔蚌开始切片。4，把片好的象拔蚌片均匀地码在铺了冰块包上保鲜膜的碗上。
6、冰冻的象拔蚌解冻后清洗干净，控干水份。把象拔蚌的蚌壳开口朝上放在案板上，用左手按牢，右手执锋利的小刀，贴着蚌壳的边缘插进蚌壳和蚌身之间的虹吸管底部。
潜水时象拔有什么作用
1、象拔蚌的功效与作用提高人体免疫力象拔蚌中含有丰富的维生素以及营养物质，人在食用象拔蚌后，能够有效的为集体补充充足的营养物质。
2、象拔，指大象的鼻子，古代八珍之一，在清代八珍中，山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻（或象拔、犴鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑。象拔蚌，是蚌类的一种，因为形状像大象的鼻子，所以才叫象拔蚌。
3、象拔的作用是帮助上升到水面不用担心被过往的船只撞到，潜水电脑表可以告诉你所在的深度和能在水里再待多久。潜水证需要考到什么等级？当然不是越高越好，如果不走职业道路，考个OW、AOW加一个高氧证书就行了。
4、最好有一个自己的象拔和潜水电脑表象拔的作用是帮助上升到水面不用担心被过往的船只撞到，潜水电脑表可以告诉你所在的深度和能在水里再待多长时间。
满汉全席里面的象拔是象拔蚌还是大象鼻子?
满汉全席里的象拔是一种海鲜，也被称为象鼻蚌或象拨蚌。象拔是一种大型的贝类海鲜，外壳长而扁，内部肉质鲜嫩，口感独特。
满汉全席里的象拔是一种海鲜，也被称为象鼻蚌。象拔是一种生长在北美洲西海岸的大型贝类海鲜，因其长长的、像象鼻子一样的吸管而得名。
满汉全席里面的象拔是指的大象鼻子。“象拨”是满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。
众所周知，清朝时期有一种宫廷盛宴名为“满汉全席”，该盛宴集齐了满族和汉族大多数美味佳肴。其中有一道菜肴名为“象拔”，第一次听说的人可能会认为这道菜中有象拔蚌或者大象的鼻子，但实际上象拔指的是象鼻鱼。
象拔蚌身体有伸缩性，一旦受到刺激，便会向内收缩，但由于身体肥大壳小而不能进入壳中，不过软软的身体会变得发硬，并在表肌起到一层透明状的皮。
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