大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于粽子怎么做好吃做法的问题,于是就整理了3个相关介绍粽子怎么做好吃做法的解答,让我们一起看看吧。
粽子怎么做好吃又简单,做法?
想要做好吃又简单的粽子,可以尝试以下步骤:
1.准备好粽叶和糯米,将糯米浸泡至少4小时或一夜,使其变得柔软。
2.将糯米沥干水分,加入少许盐和油,拌匀备用。
3.准备好馅料,可以根据个人喜好选择,如五花肉、咸蛋黄、豆沙等。
4.将粽叶洗净后,用开水焯软备用。
5.取一片粽叶,将两端对折成三角形,将底部翻起,形成一个小口袋。
6.将一小部分糯米放入口袋中,再加入适量的馅料,再加入一些糯米,封口。
7.用细绳或者葱叶将粽子绑紧,放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮2-3小时即可。做好的粽子口感软糯,香味四溢,非常美味。
粽子好吃又简单的做法如下:
泡好糯米,放入白糖生抽老抽料酒盐,喜欢大枣的可以准备大枣,不喜欢可以不放。
买回来的粽子叶用刷子清洗干净,锅内烧开水把粽子叶煮软捞出用凉水冲凉,控干水分备用。
取两片粽子叶叠放一起,卷成圆锥形,然后放入糯米和五花肉。
接着把上面的叶子往下盖住,把两边的叶子往里折,最后从下面往上捆绑好。
冷水下锅,水量要没过粽子,大火煮开转中火煮40分钟,关火后焖3小时即可。
紫米八宝粽子简单有好吃
食材
紫糯米750克,大片若叶适量,花生100克,红豆100克,莲子100克,葡萄干100克,白砂糖适量
做法
1、红豆,莲子,花生仁提前泡12小时
2、紫糯米泡12小时,时间久煮起来糯,紫米比白糯米更难煮
3、泡好以后葡萄干加入泡好的紫糯米
4、加入适量白砂糖,自己掌握,充分拌匀,叶子用新鲜若叶,如果干得要煮软备用,窝一个细长的斗,长根部转上来转一圈,打两个圈形成细长的斗,装米,两边盖住压紧,缠上绳子即可,大火煮2小时就好,好吃不难
槐花粽子怎么做好吃?
槐花粽子这样做好吃,做法如下
槐花馅粽子的材料准备
槐花馅粽子的步骤
1.将糯米放入容器内
2.放入清水浸泡十小时以上,我是前一天晚上泡的,第二天制作
3.粽子叶也用清水浸泡
鲜肉粽子的家常做法?
主料:糯米200克、五花肉100克。 辅料:料酒1汤匙、生抽1茶匙、红线3根、粽叶3片、油适量。
步骤 1
五花肉切成末,加料酒、生抽,搅拌均匀后放入冰箱待用。
步骤 2
洗净的糯米中放一点生抽搅拌片刻。
到此,以上就是对于粽子怎么做好吃做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粽子怎么做好吃做法的3点解答对大家有用。