今天给各位分享青团的做法的知识，其中也会对麦青青团的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 2、青团制作来喽!
- 3、有嚼劲的传统艾草青团
- 4、鲜奶青团把春色吃进肚子里
- 5、青团的制作方法
- 6、最正宗的青团做法?
自制青团的家常做法
1、青团的做法如下：主料：糯米粉130克、澄粉20克、清水110克、艾草粉10克、猪油/色拉油10克、糖粉20克。辅料：肉松100克、沙拉酱30克。水烧开，放入艾草粉混合备用。
2、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。焯烫后的艾叶稍微挤去水份，（水不要倒掉）用刀大概的切碎。艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。
3、做法一：100克糯米粉放入盆里。加入30克澄粉混合。加开水先用筷子搅拌。稍稍凉后用手和成面团。加了点斑斓叶香精。揉均匀，加5克色拉油揉匀，最好加猪油，如加了植物油，颜色太绿太艳了。
4、【做法】第一步：准备适量的艾草择干净之后用清水清洗干净，然后放在锅中焯水，大约焯水1分钟之后取出来切成小段然后再放在料理机中炸成艾草汁，将榨好的艾草汁过滤到碗中，这样做出来的青团会更细腻。
5、自制青团的做法如下：材料：糯米粉、艾草（或麦苗汁）、食用油、馅料（猪肉糜、竹笋、荠菜、豆沙、咸蛋黄肉松等）。艾草洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，榨成汁。（或者可直接购买麦苗汁）。
青团制作来喽!
要制作青团，需要以下材料：- 糯米：250克- 蒸锅：1个- 青虫(或蚊子)：要制作青团，需要以下材料：- 糯米：250克- 蒸锅：1个- 青虫(或蚊子)：适量- 水：适量步骤： 将糯米放在杯子中，加入适量的水，搅拌均匀。
然后包入板栗馅，放一小块两三克的熟猪油包起来，如果不会包的话，可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易，猪油最好也先冻一下。
然后包入板栗馅放一小块两三克的熟猪油包起来，如果不会包的话，可以提前做好馅料放在冰箱冻硬后取出再包会很容易，猪油最好也先冻一下。包成团后在澄粉上滚一下防粘。
揪一块面团，约30克，按个窝，放1个豆沙球约20克，用虎口收拢法包起来。依次做好全部，每个青团下面垫一张小油纸，排列在蒸笼中，彼此间要有空隙。
青团是用艾草，材料有熟黑芝麻、熟花生、白糖、黄油、澄粉、开水、艾草粉、食用碱、温水、水磨糯米粉、粘米粉、玉米油、清水。
食材：糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙。把洗好的清明菜放入搅拌机中加水打2分钟成菜泥。把清明菜汁加热到刚刚有点烫手，加入糯米粉、粘米粉、白糖一起拌匀揉透，在不锈钢盆里，静置20分钟。
有嚼劲的传统艾草青团
1、艾草青团的做法教程如下。准备材料，艾叶，糖，糯米粉，油。新鲜艾叶摘回来泡水洗干净，烧开水加入食用小苏打烫一下艾叶，捞出来泡冷水，中途挤艾叶，换水，泡水这三个循环到艾叶不苦就可以了。
2、制作艾草面团：将干艾草粉加入少量热水中，拌匀成艾草糊待用。将糯米粉和适量白糖混合，加入艾草糊中，搅拌均匀。逐渐加入热水搅拌至面团可揉成球形。将面团揉匀，放置20分钟，让面团吸收充分。
3、咸蛋黄肉松青团 材料：(可以做23-25个) 青团皮： 糯米粉360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉，干就加水)、艾草粉20克、细砂糖60克、食用油30克。
鲜奶青团把春色吃进肚子里
1、青团皮包入牛奶馅，收紧滚圆，上锅蒸15分钟完成。
2、又到了可以吃青团的季节，每年这个时候都必须买小叮当家的青团真的超爱吃。风里已经有了春的味道，春天里的美味必有青团，清香软糯，好看又好吃。竟然又到了吃青团的季节，想到去年总断货的肉松味。
3、春天转瞬即逝，能留住它的方法，就是把它做成食物，吃进肚子里。这一年一年的时间过的可真快。又到了吃青团的季节了嘛。春风里，尝一口春天的滋味！又是一年初春至，艾叶鲜嫩青团美。
青团的制作方法
“ 做青团的糯米粉是面粉的比例是1：这样比例可以使做出来的青团软糯适中，不粘牙齿，不变形不塌馅。” 用料：鼠曲草浆200克、糯米粉200克、澄粉60克、开水80克、白糖30克、小苏打适量、五仁馅280克。 做法： 将鼠曲草清洗干净。
准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。焯烫后的艾叶稍微挤去水份，（水不要倒掉）用刀大概的切碎。艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。
将其揉捏，做成圆饼状，将红豆沙取适量放入青团饼中间，再用青团将其包裹在其中，捏成团即可。制作好后就是生青团的形状！艾草汁的量决定青团的颜色深浅。
青团是一种传统的中国小吃，在各地都有着不同的制作方法和特色口味。如果你想学会青团怎么做，下面我会为大家简单介绍一下制作流程。
做法一：100克糯米粉放入盆里。加入30克澄粉混合。加开水先用筷子搅拌。稍稍凉后用手和成面团。加了点斑斓叶香精。揉均匀，加5克色拉油揉匀，最好加猪油，如加了植物油，颜色太绿太艳了。
最正宗的青团做法?
1、蒸锅加水，水烧开有水蒸气后，放入青团。蒸6~10分钟即可。辨认青团是否蒸熟，需观察表皮有无小气泡，同时体积应比生胚时略大，颜色转为暗绿，用手轻轻触摸感觉柔软。完成。
2、青团皮： 糯米粉360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉，干就加水)、艾草粉20克、细砂糖60克、食用油30克。 馅料： 咸蛋黄10个(大概150g)、沙拉酱120克、肉松250克。
3、青团的做法如下：主料：糯米粉130克、澄粉20克、清水110克、艾草粉10克、猪油/色拉油10克、糖粉20克。辅料：肉松100克、沙拉酱30克。水烧开，放入艾草粉混合备用。
4、青团的做法和配方如下：主料：糯米粉300克、艾草500克。辅料：白糖90克、板栗泥420克、澄面粉60克、开水80克、熟猪油30克。准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。
青团的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麦青青团的做法、青团的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
