大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于各类小吃的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍各类小吃的做法的解答,让我们一起看看吧。
各种小吃的做法?
红糖糍粑
所需材料:糯米粉150克,开水120克,红糖40克,纯净水240克,黄豆粉少许
制作过程:
1糯米粉加入开水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,再搓成长条状
2锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条, 小火煎至表面金***,夹出备用
3红糖+纯净水熬成糖浆,糍粑撒上黄豆粉,淋入红糖浆即可
葱花鸡蛋饼:
鸡蛋打散,加入盐调味。加入面粉,然后加少许水,调成浓稠的面糊。浓稠的感觉类似酸奶即可。加入葱花,搅拌均匀。平底锅热少许油,要一勺面糊到锅中,转动锅,让面糊均匀摊平。小火慢煎,一面熟了,再翻面,两面都熟了即可。
各种小吃的做法?
小吃钵仔糕
主 料: 粘米粉8两(约320克),砂糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水5杯,生油2汤匙。
做 法: 1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油候用。2、余下之清水与砂糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。
家常各种小吃做法?
1.首先我们先把食材准备好:圣女果,甘草话梅,黄柠檬🍋,蜂蜜,雪碧,清水。
2.烧开一壶可以末过圣女果的开水,水开后,把圣女果倒进去浸泡两分钟后过凉水两次,再给圣女果剥皮。
3.接着把剥好皮的圣女果装进干净的盒子里。
4.然后我们先煮个话梅水,300毫升的清水煮开后放入准备好的13颗甘草话梅煮出味道,晾凉后再加入准备好的30ml蜂蜜进去搅拌均匀成蜂蜜话梅水。
5.之后把切片的半个黄柠檬摆放在圣女果上面👆🏻,再倒入话梅蜂蜜水,再准备倒500ml的雪碧出来到玻璃杯中。
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了
它的名字叫做『火腿鸡蛋煎饼』
下面开始教大家做哈。
准备食材:面粉适量 鸡蛋一个 火腿肠一根 黄瓜一根 培根一片 番茄酱 小香葱适量 盐
第一步:先把鸡蛋打入碗中,火腿肠切成薄片和鸡蛋放在一起,然后加入面粉小香葱,最后加入适量水盐开始搅拌,最后搅拌成筷子拿起来碗里的面液和筷子还连着即可,不需要太厚哦,不然影响口感的。
第二步:电饼铛上下盘加热,下盘刷少量一层油,油热倒入面液,不要太厚哈,煎饼子的同时把培根也煎一下
懒人版小馅饼
食材
饺子皮(或馄饨皮)、鸡蛋、胡萝卜、豆芽
馅饼的做法
1鸡蛋打成蛋液,放入锅中煎至定型捞出,切成细丝,胡萝卜擦丝,豆芽洗净
2锅内热油炒软豆芽和胡萝卜,加入鸡蛋丝、1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉、少许盐翻炒均匀,撒上葱花出锅
各地特色小吃做法?
土豆小吃芋粑的做法:主料:土豆1个,五香辣椒10g。
做法:1、土豆削皮,洗净,切小蒸熟,蒸20分钟左右。2、将土豆加工成土豆泥,加入鸡蛋清和少量面粉搅拌,将其加工成圆饼。
3、在锅中放入少量油,小火翻炒。4、撒入五香辣椒,10分钟左右后制作完成。
到此,以上就是对于各类小吃的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于各类小吃的做法的4点解答对大家有用。