大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜的春笋怎么做好吃的问题,于是就整理了2个相关介绍新鲜的春笋怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
新鲜的春芛怎样做好吃?
五花肉350克,春笋3根,
辅料
冰糖10余粒,八角2颗,大葱1段、姜1块,料酒适量,酱油少许
1. 带皮五花肉切成2公分的小块;
2. 入凉水锅中煮开一分钟,捞出控干水份;
嫩春笋的家常做法?
嫩春笋做法简单,鲜香脆爽,营养美味,做法如下
材料
五花肉350克,春笋3根,
辅料
冰糖10余粒,八角2颗,大葱1段、姜1块,料酒适量,酱油少许
1. 带皮五花肉切成2公分的小块;
2. 入凉水锅中煮开一分钟,捞出控干水份;
3. 春笋剥掉外皮,每根纵切、横切,分成四份;
4. 炒锅中倒少量油,小火,将冰糖融化,炒到有微微焦***;
5. 将五花肉、八角、姜块入锅中,不停地翻炒挂色;
材料:春笋200克、三层肉500克、北菇50克、云耳50克、芹菜50克、姜50克、蒜蓉25克、干葱片25克、炸蒜子10粒、南乳100克、柱侯酱100克、花雕酒50毫升、蚝油1汤匙、糖少许、生粉少许、生抽少许、水1升
做法
1、春笋切成角后走油,再用盐水汆烫后沥干。三层肉用生粉和生抽稍腌一下。
2、三层肉炸至表面呈金***后,加入姜一起炸一下即盛出备用。
3、炸蒜子、蒜蓉、干葱片、柱侯酱和南乳炒香后,加入三层肉,再次炒香后加入花雕酒,拌匀后加入水、北菇、云耳、糖、蚝油,煮滚后转小火焖煮1小时,再加入春笋煮15分钟,最后加入芹菜即可。
食材:春笋 (400克)、九层塔 (1枝)、红葱头 (5个)、朝天椒 (2个)、姜 (2片)。
做法:
1、红葱头剥皮、去根,切小块;姜切片、朝天椒切成斜片;九层塔洗净,取叶片待用。
2、春笋去壳,切成滚刀块。
3、锅置火上适量油烧至7成热,放入笋块炸至笋块表面微微收缩捞出。
材料
春笋100克,泡菜100克,年糕200克,木耳、青红椒少许,油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、春笋切片煮2分钟沥干水份,泡菜切段,青红椒切丝,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒春笋、泡菜、木耳片刻。
到此,以上就是对于新鲜的春笋怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于新鲜的春笋怎么做好吃的2点解答对大家有用。