本篇文章给大家谈谈手撕卷心菜,以及手撕卷心菜怎么做好吃窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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手撕包菜怎么做才好吃呢?
1、清炒手撕包菜的做法首先就是准备一些包菜,食用油。还有生抽,盐,白糖,老抽以及醋和一少许的干辣椒。配料也就是葱姜蒜,如果喜欢吃辣一点的话,也可以准备一些辣椒。
2、将包菜用刀从中间切开,去掉菜心用手撕成小片,放入清水中浸泡半小时洗净捞出备用。五花肉洗净切成0.5厘米的薄片,大蒜切片,姜切片,葱切段,小米辣椒、干辣椒切段备用。
3、拌凉菜手撕包菜食物提前准备:包菜一个,蒜头,朝天椒,麻椒适量,油,盐,醋,生抽酱油,芝麻油适量。
4、手撕包菜的步骤有清洗包菜、准备材料、煸肉及炒包菜等。手撕包菜的原料有包菜、五花肉、干辣椒 、葱白、姜、蒜、盐、料酒、美味鲜、蒸鱼豉油及耗油。
手撕包菜家常做法
包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段。五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。锅中放油烧至五成热时,放入五花肉片小火煎出香油。锅中留油,烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味。
手撕包菜家常做法食材准备:包菜、大蒜、辣椒、生抽、老抽、盐巴、菜籽油。首先把包菜蒂去掉,这里容易聚集农药残留哦,然后手工把包菜一片片掰开再撕成大概3厘米左右的小块,不用刀切的目的是可以让包菜能更好的入味。
手撕包菜家常做法:包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出香油。
家常手撕包菜的做法:把辣椒切成约半寸长的小段,蒜头切成片或小瓣。将包菜切成块,洗干净晾干水。烧热油锅,爆香蒜头以及辣椒。等蒜头出香味了,放入花椒炒香,并倒入包菜。
做法: 上海青洗净,切段备用。 锅内放入适量食用油,油热放入上海青。 炒至脱水,放入盐,蚝油,生抽调味。 炒到大概9成熟起锅装盘,一盘香喷喷的炒上海青就做好了。
手撕包菜的正宗做法
1、先把包菜用手撕成小块,清洗干净。芹菜,干辣椒,蒜切好,喜欢辣一些的切两个干辣椒哦,芹菜不喜欢的可以不放。花椒大概就二十几粒吧,把花椒放在水里泡几分钟。
2、包菜用手撕成大块,一片叶子一分为二最佳,放入水中待用,要用的时候再沥干水分。准备好蒜跟干辣椒,蒜不用切那么细,粗一点更好。碗里加入1勺生抽,2勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,适量鸡精搅拌均匀。
3、做法如下:包菜1个用刀从中间切开,切掉硬硬的根,去掉中间粗粗的菜杆,用手撕成小片,备用。五花肉150g切成薄片,小葱和干辣椒4个切段,姜1小块切丝,蒜3瓣拍破切碎,备用。
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