海米冬瓜的做法_海米冬瓜的做法家常的做法窍门

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食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末。锅中倒1勺油，油热后将海米下锅炒熟，然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀。

冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚块。姜切丝，枸杞洗净。热锅，倒入适量油，倒入冬瓜翻炒至表面微微焦黄。倒入海米连同泡海米的水，再加没过冬瓜的温水，放入姜丝，加少许白酒或料酒，大火煮开，加盐转小火慢炖。

冬瓜用来做汤，可以有效防止营养成分的流失，被人体吸收利用的价值更大一些。接下来推荐一道海米冬瓜汤，与大家一起分享。【海米冬瓜汤】做海米冬瓜汤所需食材：冬瓜200了，海米20克，香葱一根，盐1勺，清水700毫升，香油数滴。

1、冬瓜炒蛋冬瓜炒蛋是一种非常简单的美味，可以做成早餐或晚餐。将冬瓜切成小块，加入煮熟的蛋液，混合一起煎炒。可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，调整味道。这是一道非常营养，开胃的菜肴。

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2、冬瓜做法如下：健康鸡肉丸子冬瓜汤做法：准备鸡胸肉馅，鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，多搅一会。冬瓜切块煮一会。

3、炖冬瓜的好吃做法3冬瓜炖牛肉主料牛肉肥瘦 1000克辅料冬瓜 500克调料大葱 10克姜 5克料酒 30克味精 5克盐 5克植物油 50克各适步骤1准备好一个冬瓜 2用削皮刀把冬瓜去皮，然后去。

4、哪6道冬瓜的做法，营养味美，清热去火，吃完真过瘾？【清炖冬瓜】食物：冬瓜400克、蒜头2瓣、八角2颗、盐适量、生抽酱油适量、老抽王适量。作法：冬瓜削皮后切割成一小块备用，蒜头削皮后用刀拍散备用。

海米放入小碗里，倒入适量的料酒或黄酒浸泡5分钟。趁着泡海米的时间，我们将冬瓜去皮去瓤后清洗干净，然后切成0.5厘米厚的冬瓜块备用。姜切成姜丝，香菜切成小段备用。

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将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成小片；海米放入碗内，用开水泡软，洗净，切碎；鸡磕入碗内打散。

准备好材料。（先将海米一大匙用沸水浸泡20分钟左右）。冬瓜洗净切厚片，葱姜切丝，香菜切段备用。锅置火上烧热，放油烧至七成热后，下入葱姜丝爆香，再下入海米炒出香味。把冬瓜片下入煸炒。

海米冬瓜猪肉水饺做法 1，海米提前泡发备用。2，肉馅加葱姜末，生抽，盐调匀腌制备用。3，冬瓜去皮去瓤擦丝剁碎，挤去多余水分。（挤出的水分不舍的扔的话可以加冰糖煮来喝）4，木耳泡发洗净剁碎，海米泡发后捞出剁碎。

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