大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗生的问题，于是就整理了1个相关介绍罗生的解答，让我们一起看看吧。
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罗生鱼的家常做法？
主料：罗非鱼
辅料：生抽、老抽、白糖、蒜、姜、盐、香醋、黄豆酱、红尖椒（适量）
做法步骤：
1、准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀,
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撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。
罗生鱼是重庆的一道传统美食，以香辣鲜味，爽滑入味而闻名，是重庆火锅中著名的发源地。以下是罗生鱼的家常做法：
所需材料：
- 鳝鱼/草鱼 1条
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- 豆腐皮 1张
- 干辣椒 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 青蒜 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
原料：罗非鱼、姜、蒜末、胡椒粉、生粉、黄豆酱、酱油、糖、香油。
做法步骤：
第1步、罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉。
第2步、在鱼身上划花刀，用厨房纸吸干水伤，撒少许生粉在鱼身上。
第3步、热锅放油，把罗非鱼下锅煎至两面金黄。
第4步、煎至这样两面金可以了。
到此，以上就是对于罗生的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗生的1点解答对大家有用。
