恰玛古_恰玛古是什么东西

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恰玛古中药中叫芜菁或蔓菁，入药具有消食下气、解毒消肿的作用，对于消化不良、咳嗽、胀气等症状的治疗功效较佳。恰玛古药用时可捣碎外敷，可以煮水或榨汁内服，也可以作为蔬菜食用，但过多的食用可引起胀气。

恰玛古等十字花科蔬菜具低热量、高纤维的特性，能带来饱足感，且不会吃进过多卡路里。同时，恰玛古具有高纤维，增加高纤维饮食可延缓肠道葡萄糖的吸收及减少血糖上升的幅度。减少胰岛素分泌，更有减重效果。

恰玛古还有很高药用价值，根据我们多年的研究。

新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此***尔族人将恰玛古称做长寿圣果。

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1、恰玛古在内地叫芜青。恰玛古是新疆***尔语，其汉语的意思就是芜青。芜青是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米。

2、“恰玛古”是新疆人独有的称呼，生长在内地的恰玛古被称作“芜菁”，“大头菜”，通常被用作动物饲料。中药叫芜菁也叫蔓菁，俗称诸葛菜，蔓菁。为十字花科芸薹属的草本植物，根为球状成白色。欧洲、亚洲和美洲都有种植。

3、芜青。恰玛古是一种富碱植物，属于十字花科的芸苔属，是一种两年生草本植物，根部多为球形、扁圆形或长圆形，颜色多为白色或***。恰玛古在新疆***尔族人中非常熟悉，被称为长寿圣果，被广泛用于食品和药用。

4、恰玛古在内地叫大头菜，生长在新疆天山下特殊的红色沙漠中间。在特有的碱性红土地和富碱泉水的灌溉下，成为一种富含多种人体必需元素的果实，被***尔族人们誉为“小人参”。每年的10月是恰玛古丰收的季节。

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吃恰玛古可抗癌已有许多研究证实，饮食中含有适量十字花科蔬菜，如恰玛古，花菜和甘蓝等，能有效降低罹患癌症的风险。

恰玛古，是新疆***尔语音译，是《***尔药典》中，药食两用、保肺壮身之佳品，具有清肺止咳、填精壮阳、明目增视等功效。

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