大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓怎么储存保鲜的问题,于是就整理了4个相关介绍草莓怎么储存保鲜的解答,让我们一起看看吧。
草莓存放的正确方法?
步骤/方式1
使用保鲜膜保存。可以用保鲜膜封起来,这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了,不要留着缝隙,会影响草莓保鲜的效果
步骤/方式2
放在密闭的39;容器里。保存草莓之前,要把草莓擦拭干净,大家千万要把碰坏的草莓挑选出来,这样的草莓会坏的比较快。冬天的话,把草莓放到密闭的容器里保温,需要保证草莓的保存温度在0度左右。
步骤/方式3
放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存,记得要把草莓装入大塑料袋中,防止失水,扎紧袋口,干缩变色,然后在0-3摄氏度的冷藏中贮藏,切忌温度忽高忽低,需要恒温保持。
草莓如何存放?
步骤/方式1
刚摘的草莓,如果能在当天或者第二天吃掉的话,只需要放在篮子里,然后拿到通风处保存放好,不要提前洗完,吃多少洗多少。
步骤/方式2
因为草莓放到通风处的话,表面的水会被晾干,当表面水晾干,草莓最少可以保存1到2天时间。
步骤/方式3
如果两天内草莓还没有吃完的话,就需要将草莓放置冰箱冷藏柜里,这个时候不要放冷冻里,草莓受冻后会腐烂,没办法吃的。
步骤/方式4
草莓的保存方法是怎样的?
1、冷藏保鲜
降低温应能有效地延长贮藏时间。将待贮草莓带筐装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷库中贮藏。
2、气调贮藏
将草莓用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0一0.5℃,相对湿度85%-95%的环境里贮藏。袋内气体氧占3%,二氧化碳6%。
3、辐照保鲜
用2000Gy剂量的γ射线照射草莓。一些水果经0.2---0.250KGy辅照后,可有一定的保鲜防腐效果;其贮藏期达40天,可明显降低草莓果实的莓菌数量(约减少90%),对营养成分无影响。
草莓怎样才能长时间的存放?
将未洗的草莓放入冰箱内冷藏,单层存放保鲜效果更好。
这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。 草莓不易储藏,特别是洗过的草莓,存放不要超过1天,还是吃新鲜的比较好,如果发白,口感可能就已经变了,最好不要吃,建议草莓一次不要买太多。 冲洗完草莓后再把草莓浸入淘米水或者淡盐水5分钟左右,淘米水呈碱性,它可以降解中和掉草莓表面的农药成分,淡盐水可以改变微生物细菌的渗透压,起到一定的杀菌作用。
但是不管如何保存,最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了。
因为营养还是会流失,所以在这并不建议长时间地保存草莓,吃水果就是要吃新鲜,所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好。
温度太高就不适合保存草莓,草莓最合适的温度是0-10度左右,要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。
到此,以上就是对于草莓怎么储存保鲜的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓怎么储存保鲜的4点解答对大家有用。