大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于食全食美菜谱的问题，于是就整理了2个相关介绍食全食美菜谱的解答，让我们一起看看吧。
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食全食美香酥鸡做法？
主料：广东清远鸡1只，苦菊、百合花、鲜莲子各适量，干荷叶1张辅料：大葱段200克，姜片100克，桂皮2克，肉蔻5克，罗汉果2克，陈皮2克，山奈2克，花椒1克，八角1克调料：盐500克，，蜂蜜15克，色拉油30克，鸡粉5克，生抽2克，花雕酒20克，白糖5克，二清汤1500克，蜂蜜水适量。
制法：1、将干荷叶用凉水泡软、洗净，将盐与清水以500：40的比例混合均匀成盐糊待用；将清远鸡宰杀治净，晾干，入蜂蜜水中飞水，捞出，沥干水分，入热油炸至金***捞出，沥油待用；
2、锅入少许色拉油烧热，入大葱段、姜片、桂皮、肉蔻、罗汉果、陈皮、山奈、花椒、八角、蜂蜜、鸡粉、生抽、花雕酒、白糖炒香，入二清汤煮沸，放入炸好的清远鸡卤制90分钟左右，捞出，用干荷叶包好，均匀地涂抹上盐糊，入烤箱以200℃烤至表皮金***，取出装盘，点缀苦菊、百合花、鲜莲子，食用时用木槌敲碎即可。
食全食美乾隆***的做法？
1/6将***叶撕块冼净控干水份，***一定要控干，这样才能保证酱汁挂满***叶而不会水塌塌的！
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2/6空碗放芝麻酱。
3/6加白糖搅匀
4/6加入盐，香油搅拌
5/6香醋老抽调色，加入蜂蜜搅拌均匀
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6/6倒入酱汁，搅拌均匀，让每一片***涂满酱汁，一道美味的乾隆***完成了
到此，以上就是对于食全食美菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于食全食美菜谱的2点解答对大家有用。
