大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆米花怎么做家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍爆米花怎么做家常做法的解答，让我们一起看看吧。
自制爆米花家常做法？
用料 ：爆花玉米粒100克 ·玉米油40克 ·白糖20克 ·水40克 ·黄油20克
做法步骤：
1、不粘锅放入玉米油、爆花玉米
2、煤气开大火盖锅盖，热锅后会听见噼里啪啦的爆花声音
3、从锅缝中看看爆花的玉米
1，准备主料：小玉米100克。
2，准备辅料：植物油50克、砂糖10克。
3、准备好小玉米粒（不是大粒的玉米）、砂糖、植物油。
4、锅内放油，烧至5到6成热，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，前后左右摇晃，使其受热均匀。至结束前不要停止。
5、至锅内基本没有玉米爆开的声音，立即打开锅盖，把玉米倒入盆内，用力晃动盆子，使玉米花迅速降温。
在家自制大米爆米花需要的材料有：适量的食用油，大米，冰糖。具体制作大米爆米花的方法步骤如下：
1、将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。
2、大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。
3、改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色。
原料：玉米粒2把（100克）、黄油或色拉油10克（用黄油奶香味更大些）、糖2大勺。
做法：
1、锅中加入黄油，小火热化。
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
爆爆米花家常做法？
回答如下：以下是爆爆米花的家常做法：
材料：
- 玉米粒 1/2 杯
- 植物油或黄油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
步骤：
1. 在锅中加入植物油或黄油，加热至油温达到 180°C。
2. 加入玉米粒，盖上锅盖，用中火煮沸。
3. 煮沸后，不断摇动锅子，直到玉米粒开始爆裂。
4. 当爆裂声停止时，关闭热源，将锅子从火上移开。
准备爆米花专用玉米，切一块巧克力，起锅烧油，倒入玉米，用大火炒到有玉米粒爆开，盖上盖子，不停摇晃，再起锅倒适量水，放入白砂糖，炒至成糖色，加入巧克力炒至融化，加入爆米花搅拌均匀就可以出锅了。
做法:
1、准备好食材小玉米洗净之后晾干，黄油还有糖！
2、炒锅中放入黄油或者块状奶油！
3、倒入小玉米！
4、然后用铲子来回翻炒！
5、然后看到有爆开的玉米之后就盖上盖子，小火慢慢炒，中途要不断的晃动锅子。
6、等到看到全部爆开之后开盖子，放入糖粉惶均匀就可以了！
炸玉米花家常做法？
1. 玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干．
2. 将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可．
3. 将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声．
4. 中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀．
5. 待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀．
【材料】
玉米粒（ 80克），葵花子油或其它食物油（3克），白糖（两汤勺）
【做法】
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖（最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣），大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
到此，以上就是对于爆米花怎么做家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆米花怎么做家常做法的3点解答对大家有用。
