本篇文章给大家谈谈桃酥的做法,以及空气炸锅烤桃酥的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 2、桃酥最简单的家庭制作方法
- 3、宝宝版桃酥
桃酥的做法是怎样的?
1、食材:低筋粉180g,玉米淀粉20g(可以使桃酥更加酥松)泡打粉2g,小苏打2g(不喜欢小苏打的可以不加,苏打可以减少但不要加多,会苦)盐1g,细砂糖68g,蛋黄3个(两个用在面团,一个用来刷表面)柠檬汁。
2、【桃酥的美味正宗做法】——特点:口感香脆酥口、味道香甜美味、营养搭配丰富、做法分析透彻、一看就会。
3、杏仁桃酥 食材: 低筋面粉160克,食用油56克,鸡蛋1个,糖粉48克,泡打粉0.5克,苏打粉1克,盐0.5克,杏仁25个,刷表面蛋黄液少许。 做法: 准备好需要的食材。往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉。在花生油中加入鸡蛋。
4、盐2g 椒盐4-5g 面粉225g 小苏打2g 干果仁适量 将油,糖,盐,鸡蛋,椒盐,全部混合拌匀。椒盐也可以不用,喜欢甜的就不加它。加入面粉和小苏打,这里的面粉如上面说的,中筋面粉,全麦面粉都可以的。
5、在面粉里加入1g苏打粉。再加入1g无铝泡打粉。将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀。把低筋面粉过筛两遍后放入搅拌均匀的步骤3里。和成面团。
6、轻拍成团,静置5分钟。将面团按扁,码入烤盘,中间留些间隔,如下图所示。将全蛋液刷于桃酥坯表面,再撒上一些黑芝麻,如下图所示。入烤箱,温度设置180度,烤15分钟即可烤熟,这样桃酥就已经完成了。
桃酥最简单的家庭制作方法
1、桃酥 食材:低筋面粉270g,糖粉100g,玉米油150g,泡打粉4g,小苏打2g,鸡蛋一个,黑芝麻。 制作: 低筋面粉+泡打粉+小苏打搅拌均匀。 玉米油+糖粉+鸡蛋搅拌至无颗粒。 油倒入面粉中搅拌成团。
2、桃酥最简单的家庭制作方法如下:主料:低筋面粉210克。辅料:玉米油110克、盐1克、鸡蛋液20克、绵白糖85克、苏打粉1克、无铝泡打粉1克。在面粉里放入1克苏打粉。1克无铝泡打粉。
3、将油与白糖倒在一起,用手动打蛋器,搅拌均匀,至糖融化。然后加入蛋液,快速搅拌至粘稠有纹路,如下图所示。筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,用刮刀拌匀,轻拍成团,静置5分钟。
4、传统桃酥做法如下:取一只大料理盆,待动物油脂软化后与植物油、糖、蜂蜜混合混匀。加入过筛后的粉类(低粉、泡打粉及小苏打),用手翻拌至无干粉状态。加入鸡蛋液,用手边搓边捏至混合均匀。
宝宝版桃酥
1、今天给大家分享的是酥到掉渣的宝宝版桃酥,简单零失败,只要搅一搅就可以成功,味道也不输外面的,一出炉我和小糖糖就吃了好几块。
2、材料:油100g 糖80g 鸡蛋一个 盐2g 椒盐4-5g 面粉225g 小苏打2g 干果仁适量 将油,糖,盐,鸡蛋,椒盐,全部混合拌匀。椒盐也可以不用,喜欢甜的就不加它。
3、做桃酥,首先将绵白糖、鸡蛋液、盐和玉米油倒入盆中,搅拌均匀。筛入泡打粉、小苏打和低筋面粉,揉成光滑的面团。将面团分成小剂子,搓圆、压扁,撒上芝麻,做成桃酥。最后桃酥放入烤箱中,烘烤15分钟即可。
关于桃酥的做法和空气炸锅烤桃酥的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。