大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪菌的问题,于是就整理了2个相关介绍猪菌的解答,让我们一起看看吧。
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猪拱菌做法?
1、松刺身:将新鲜猪拱菌清洗干净切(2-4mm)片备用,在蘸碟中放入芥末、香醋、酱油或者放酱油、油辣椒、麻油等以个人口感调制的佐料,取备好的块菌片蘸佐料后直接食用。
2、凉拌:将猪拱菌清洗干净,切片备料,依个人口味配适量姜丝、薄荷叶、酱油、香醋等佐料,均匀搅拌后置干燥、无味处20分钟即可食用。
3、爆炒:将猪拱菌清洗干净(一般用毛刷清洗),切片或切丝,放入热油中爆炒5-10分钟即可食用(用腊火腿油配火腿肉丝爆炒口味更佳)。
方法/步骤
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准备猪拱嘴菌200克,明虾5只,发好的鱼肚100克,萝卜球适量,葱、姜各少许。调料精盐1/2小匙,酱油少许,蚝油1小匙,花雕酒2小匙,鸡汤1杯,色拉油适量
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猪拱嘴菌洗净,鱼肚切片,一同焯水,明虾去头、壳,飞水待用
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锅入油烧热,入葱、姜炒香
猪脑菌生长环境?
通常生长在土层表面或被土层覆盖。
猪拱菌通常生长在土层表面或被土层覆盖,生长猪拱菌的土壤都比较松散,而且大部分生长在5至20厘米的土层内。猪拱菌是共生菌,其繁殖方式主要通过成熟子囊孢子和土壤中的菌丝体两中途径来进行繁殖。
云南省内发现的猪拱菌一般7月开始长出,到11月中下旬才能成熟。不成熟的猪拱菌是不能出口的,没有经济价值。因此必需制定猪拱菌***收技术规程,规定块菌***收时期不能早于12月。
到此,以上就是对于猪菌的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪菌的2点解答对大家有用。