大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄酱蛋炒饭的问题,于是就整理了3个相关介绍番茄酱蛋炒饭的解答,让我们一起看看吧。
番茄酱蛋炒饭的做法?
食材:
米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
步骤:
1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用。
2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
用料:剩的米饭 1碗,鸡蛋 1-2个,火腿肠 1根,香葱 2根,香油 适量,食用油 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
先准备好食材葱花切碎,火腿肠切丁,鸡蛋液里放半勺盐打散(调味罐里自带的很小的勺子哦)
步骤 2
番茄蛋炒饭最正宗的做法?
食材
主料: 米饭2碗 鸡蛋2个 番茄1个 胡萝卜20g
辅料: 油适量 盐适量 生抽适量 葱花适量
步骤
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
2.将胡萝卜切成小丁。
3.西红柿切块,葱花切削段。
4.先用热油炒一下胡萝卜,放一点点盐。
5.鸡蛋液炒一下,放一点点盐。
6.西红柿翻炒出汁。
番茄切丁,准备葱花,鸡蛋打散。
锅中入油,下入鸡蛋,炒至凝固,铲成块出锅。
再次给锅中倒入适量的油,加入葱花,然后将番茄丁下锅翻炒均匀。
加入米饭,翻炒均匀,加入盐,鸡精,白糖,继续翻炒均匀。
最后加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅食用。
主料:米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只。
调料:色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克。
步骤:
1、将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。
2、锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。
3、锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱。
4、放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀。
5、加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可!
食材
米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
步骤
1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;
共2张
番茄蛋炒饭
2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
番茄酱炒饭的神仙吃法?
番茄酱炒饭神仙吃法是炒饭过程中加鸡蛋。
以下制作番茄酱炒饭神仙吃法步骤:
打入适量的鸡蛋,在碗中轻轻搅拌均匀。
在热锅中加入一些食用油,待油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,用铲子快速推动蛋液使其成小颗粒状,炒至蛋熟。
将炒好的鸡蛋推到锅边,加入葱段和蒜末,爆香后加入切好的蔬菜,翻炒片刻至蔬菜变熟。
加入适量的番茄酱,翻炒均匀,让酱汁均匀包裹在蔬菜和鸡蛋上。
加入米饭,用铲子将酱汁均匀分布在米饭上,翻炒至米饭受热并与番茄酱充分混合。
根据个人口味,可以适量加入盐和胡椒粉进行调味,翻炒均匀即可。
出锅前可以根据个人喜好添加一些香菜或葱花作为装饰。
这样制作出来的番茄酱炒饭加鸡蛋口感鲜美,色彩鲜艳,既有豆腐柔滑的鸡蛋,又有番茄酱的酸甜味道,搭配松软的米饭,相信会让您享受美味的一餐。
到此,以上就是对于番茄酱蛋炒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄酱蛋炒饭的3点解答对大家有用。