大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于三色炒虾仁的问题，于是就整理了2个相关介绍三色炒虾仁的解答，让我们一起看看吧。
虾仁炒三丁怎么做？
用料
虾仁 500g
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
盐 少许
番茄酱 适量
食用油 适量
虾仁炒三丁的做法
虾仁去虾线。建议买新鲜虾仁或新鲜大虾剥壳。个人认为冷冻后的虾仁口感不如新鲜的。
食材：一斤虾、一包三色混合菜、蒜末、姜丝
做法：
（1）先处理虾，虾头虾尾剪掉剥掉外壳后背部划刀清理虾线。准备一个碗倒一小勺黑胡椒粉、一勺淀粉、一勺生抽和一勺料酒倒入虾搅拌腌制一会儿
（2）起锅烧水倒入混合菜煮个两分钟捞出
（3）热锅倒油下蒜末和姜丝，倒入腌好的虾仁翻炒后倒入混合菜再翻炒一会儿，最后倒一勺蚝油、一勺生抽和小半勺盐（盐可以先试试味道再加看个人口味）翻炒出锅
用料：鲜虾10只，玉米粒150g，青豆粒100g，胡萝卜1根，蒜4瓣，料酒1勺，海鲜酱油1勺，味啉2勺，白胡椒粉1/3匙
做法：
1. 煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生
2. 玉米青豆沥干备用，胡萝卜切丁，蒜切片
3. 虾焯水，去壳和虾线
4. 热锅下油，倒入蒜片大火爆香
5. 倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟
6. 倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉
7. 大火翻炒2分钟，加适量盐和鸡粉调味，炒匀关火
食材用料
虾300克，胡萝卜半根，黄瓜三分之一根，玉米半根，盐一勺，鸡精一勺，淀粉适量
做法步骤：
步骤 1
将新鲜的活海虾洗干净，然后把壳剥了，然后用清水洗下，加入适量的淀粉搅拌均匀
步骤 2
玉米一粒粒剥下来，黄瓜和红萝卜切成丁状
步骤 3
向锅内加入适量的花生油，在加入适量的生姜和大蒜，待大蒜颜色微微泛黄时，将虾仁放入锅中爆炒，翻炒一到两分钟，然后将虾仁放入空盘子中。
将锅清洗干净，加入适量花生油，将准备好的三蔬倒入锅中翻炒，带玉米颜色呈金***，将虾仁倒入锅中继续翻炒，然后加入调料，盐、味精（注意时间不宜过久，虾仁炒久了肉会变老）
三色腰果虾仁如何做？
步骤：
1.先将鸡蛋白打发备用，加入少量盐调味；
2.虾仁洗净晾干，加入适量盐搅拌均匀，备用；
3.在热锅中倒入适量植物油，放入鸡蛋白煎至两面金黄取出，放入盘中备用；
4.再用同样的方法煎虾仁，装盘备用；
5.锅中剩余的锅渣倒出，留下一点油，加入蒜末、辣椒碎煸炒至香味出来；
6.加入青红椒丝、腰果翻炒数分钟，调入适量盐搅拌均匀；
7.将煎好的虾仁铺在鸡蛋白上，倒入炒好的青红椒和腰果，即可享用。
三色腰果虾仁的做法很简单。
首先，将虾仁剥去壳和虾线并洗净备用；其次，将红、黄、绿三种颜色的腰果以小火炒香备用；最后，用蒜和姜爆香，将虾仁倒入翻炒，加入适量盐、糖、鸡粉等调味料，最后放入炒香的腰果拌匀即可。
这道菜色口感鲜美，营养丰富，颜色鲜亮，很受人们的喜爱。
1.大号虾仁解冻后清洗干净，放入胡椒粉和料酒腌制20分钟。
2.烧一锅热水，胡萝卜、芹菜、虾仁倒入焯熟。
3.准备腰果，快速油煎一遍。
4.再油煎虾仁，微微卷起捞出控油。
5.锅中倒入所有食材，来一圈淀粉水，反复翻炒，颠个五六七八下，一道美味完成
到此，以上就是对于三色炒虾仁的问题就介绍到这了，希望介绍关于三色炒虾仁的2点解答对大家有用。
