榛子的营养价值_东北榛子的营养价值

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1、丰富的钙、磷、锰元素，有利于宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育。而且榛子还具有驱虫的效果，小宝宝吃了可以驱除体内病菌，促进成长发育。

2、补脾胃榛子味清香，口感好，食用后可以帮助提升食欲，而且含有的膳食纤维成分，具有促进胃肠蠕动的作用，可以帮助减轻食物消化吸收的负担，从而使脾胃更健康。

3、榛子生吃还是熟吃好有人说，榛子生吃比较好，因为榛子在加工制作过程中会破坏掉一些营养成分。而有专家表示，加热后的榛子营养价值与生的榛子差不了多少。

榛子的果仁含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素E。此外还含有人体所需的8中氨基酸，氨基酸含量比核桃还高。榛子中含有各种微量元素和矿物质，如：钙、磷、铁，要高于其他坚果。

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榛子的营养价值有很多，由于其含有油脂，蛋白质，碳水化合物，维生素E，矿物质等特殊成分，因此具有降低胆固醇和预防结肠癌，前列腺癌，乳腺癌等疾病的作用。榛子有什么营养价值榛子又名山板栗、尖栗等。

榛子有什么营养价值榛子营养丰富，除了蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和碳水化合物之外，所含矿物质及维生素也十分可观。每100克榛子含钙316毫克，磷556毫克，铁3毫克。

1、增强体质：榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

2、榛子营养丰富，每l00克榛子果仁中含蛋白质12—18克，脂肪50.6-77克，碳水化合物15克，灰分1克，钙316毫克，磷556毫克，铁3毫克，胡萝卜素0.13毫克，维生素B1 0.20毫克，维生素B2 0.20毫克。

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3、榛子的果仁含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素E。此外还含有人体所需的8中氨基酸，氨基酸含量比核桃还高。榛子中含有各种微量元素和矿物质，如：钙、磷、铁，要高于其他坚果。

4、榛子有什么营养价值榛子营养丰富，除了蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和碳水化合物之外，所含矿物质及维生素也十分可观。每100克榛子含钙316毫克，磷556毫克，铁3毫克。

5、榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。

6、\x0d\x0a【营养功效】榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。

（2）降低胆固醇，许多坚果中都富含油脂，如花生，葵花籽等都可以用来榨油食用，而且与植物油中的油脂不同的是坚果油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够有效降低人体内的胆固醇，帮助维持血压和血脂的平衡。

坚果类食材本身比其他食材更易过敏，但是坚果和种仁含有烟酸、维生素B叶酸、镁、钾、铜、锌等维生素和矿物质，以及多种抗氧化营养成分，常吃坚果有助于摄入缺乏的营养元素，以获得营养均衡。

坚果当中含有丰富的维生素，蛋白质及铁、钾、锌等营养物质。平时多吃一些坚果补脑益智，提高身体的抵抗力，增强视力。

当然是有好处的。每天适量的吃一点坚果可以补充微量元素，还可以润肠通便。坚果中富含有不饱和脂肪酸、维生素e、磷脂等，还有一定量的蛋白质，微量元素等营养物质。坚果能够为我们身体补充量元素，比如锌、锰等等。

放松大脑人们工作生活压力较大，精神经常高度集中，适当食用一点坚果可以缓解大脑疲劳，有修复脑力的功效。补充营养坚果类食物都含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素，能够补充人体所需营养。

榛子营养丰富，果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素E，其中钙、磷、铁含量也高于其它坚果，每100克榛子含钙316毫克，磷556毫克，铁3毫克，具有不错的营养价值。

榛子营养丰富，每l00克榛子果仁中含蛋白质12—18克，脂肪50.6-77克，碳水化合物15克，灰分1克，钙316毫克，磷556毫克，铁3毫克，胡萝卜素0.13毫克，维生素B1 0.20毫克，维生素B2 0.20毫克。

榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77%，多不饱和脂肪酸占5%。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。

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