大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于爽口白菜的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍爽口***的做法的解答,让我们一起看看吧。
爽口***的家常做法?
材料:大***300克、剁椒酱1茶匙、盐、味精各适量、葱末少许。
做法
1、将大***摘洗干净,用刀片成薄片。
2、炒锅置中火上,放油2汤匙,烧热后下葱末炒香,投入***片翻炒,加适量盐和3汤匙水,待***片渐渐变软后,下剁椒酱和少许味精,翻炒均匀即可出锅。
材料
主料:***350克,
辅料:红尖椒10克,青尖椒10克,
调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉5克,白醋5克,香油5克
做法
将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;
爽口***丝的做法?
爽口***丝的特色做法如下:
特色口味:酸辣 爽口,开胃解腻
原料
新鲜***(嫩心部分)500克,粉丝150克,香芹1根
调料:
干辣椒5根(喜欢辣,多放),姜粉0.2克,白胡椒粉1克,盐0.5克,白糖1小勺, 白醋1勺, 香油3滴
具体做法步骤如下:
步骤一:
将***洗净,切丝,香芹切小丁丁。
步骤二:
材料
*** 中等大小一颗,干辣椒 3支,蒜 4瓣,白醋 2匙,盐 适量,太*** 适量
做法
1、***洗净切丝, 将粗梗和叶片分开备用
2、干辣椒对半切、蒜切粗末备用
3、1 匙油热油锅, 爆香蒜末、干辣椒炒至干辣椒膨胀
脆***的做法?
下面就为大家来揭秘这道醋溜***究竟怎么做才好吃。而且方法简单,做出的醋溜***又脆又爽口,让一吃就上瘾,吃一次忘不掉。
第一步:***的处理。先用刀将***叶的部位与白菜帮分离,每一个***帮先用刀背拍一下,将它拍扁之后斜着刀一点点的片出大小均匀的***片装盘,再将剩余的***叶用手撕出尽量均匀大小的形状装入另一个盘子当中。
提示:注意***帮和***叶是分开装的哦,因为他们两个下入锅的时间不一样,这个小细节相信很多人都没注意到吧。
斜刀片***帮不仅可以把***帮切的更薄,而且这样的切***让***帮更加入味,炒的时候更容易熟,营养保存也会更好。手撕***叶也是让它更容易入味,口感更好的主要原因。
第二步:取适量的淀粉、盐,加入一勺白砂糖、一羹匙的生抽和两羹匙陈醋,再倒入少量的清水搅拌均匀,等调料汁搅拌均匀之后再加入事先切好的蒜片到调料汁中泡着,待用。
第三步:起锅,等到锅烧干之后放入少量的食用油,然后加入姜片小火爆香,等到姜片香味出来之后加入***帮用大火迅速煸炒。
第四步:***帮炒到微微有些透明的时候下入***叶继续煸炒几下,等***叶有点变软的时候浇上之前调好的调料汁继续翻炒,调料汁翻炒均匀之后就可以装盘出锅了,这个时候炒出来的醋溜***色泽微微泛红,油亮亮的特别好看,再撒上一些小米椒圈在外形和口味上会更好呢。
提示:炒菜的时候要注意整个过程一定要快,会翻炒的朋友可以翻几下勺让***炒的更加均匀,味道和口感更好。不然的话就用菜勺快速翻炒吧,这样炒出来的才才能够更加香脆可口,味道也更好。
爽口***丝是怎么做的?
材料
***心1个 ,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋各适量
做法
1、***心一片片掰开,洗净晾干,切成丝,放入干净的盆内。
2、撒上盐、蒜末、姜末,撒上粗辣椒粉。
3、倒入适量白醋,搅拌均匀,盖上盖子,放置半天后即可食用。
到此,以上就是对于爽口***的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于爽口***的做法的4点解答对大家有用。